Maso 1x pomeleme, přidáme cca 1 dl mléka a rukou s roztaženými prsty mícháme pokud mléko nezmizí a maso se nerozdělí z nudliček, dáme odpočinout do lednice na 1 hod. Na oleji usmažíme nadrobno nakrájenou cibuli a dáme vychladit. Smícháme maso, cibuli, lisovaný česnek, vejce, mletý kmín, namnutou majoránku, hořčici a sůl a velmi důkladně promícháme. Přidáme hrst kuskusu a opět promícháme. Necháme v lednici odpočinout (i do druhého dne). Vytvarujeme šišky a pečeme na pečícím papíře nejprve 1 a 1/2 hodiny přikryté a poté 1/2 hodiny odkryté. Nemělo by být potřeba podlévat.
2
Věřte, že není suchá a chutná i těm, kdo žádnou dietu nedrží.
Místo kuskusu jsem dala strouhanku, pekla jsem 1,5 hod., pekáč jsem vymazala a sekanou podlila vývarem . Když dietně, tak s brokolicí :-)
Evangelina Ciprová
|
5. 4. 2008 00:53
A kde je ta dieta?
Dada
|
21. 3. 2008 13:01
nestane se nic, ale je třeba přidat něco co nasákne šťávu tak třeba vločky nebo strouhanku
Lenka
|
21. 3. 2008 11:03
Kuskus taky nepoužávám, nahradila jsem ovesnýma vločkama namočenýma v mléce. A místo vajíčka jsem dala solamyl,aby to drželo pokupě...nám to takto chutnalo.
Vložit
recept
