Sekaná se slaninou a zeleninou

Mrkve a papriky nakrájejte na malé kousky a osmahněte je společně s cibulkou na másle. Dejte do misky mleté maso a vložte do něj připravenou zeleninu, rozmarýn, prolisovaný česnek, vejce a dochuťte solí a pepřem. Rukama hmotu spojte a vložte j do zapékací misky vyložené pečicím papírem.

Vrch sekané obložte anglickou slaninou. Pečte v troubě vyhřáté na 190 °C po dobu 40–50 minut. Tip: Servírovat můžete s bavorským bramborovým salátem nebo bramborovou kaší.