Medová karotka s kuskusem

moje hodnocení:

2,3

hodnotilo: 3
doba přípravy: 30 minut
počet porcí: 4 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: F.O.O.D.

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Oloupané mrkve rozkrojte po délce na čtvrtky. Cukr nechte rozpustit na pánvičce a mrkve obalte ve vzniklém karamelu. Zalijte pomerančovou šťávou a nechte odvařit. Přidejte na malé kostičky nakrájený oloupaný zázvor, badyán, ocet, sůl a pepř a na mírném plameni povařte přibližně 15 minut. V míse promíchejte kuskus, rozinky, sůl, pepř a kmín, přelijte vroucím vývarem a nechte asi 10 minut bobtnat. Kuskus podávejte k podušené mrkvi, před podáváním posypte lístky koriandru.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Další doporučené recepty: