Dušená karotka na másle s petrželí

Name: Dušená karotka na másle s petrželí
Total time: 10 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 2 lžíce máslo; 1 špetka sůl; 1 špetka pepř mletý; 1 hrst petrželka; zakysaná smetana; 500 g karotka; 1 špetka cukr; 500 g brambory nové

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1

doba přípravy: 10 minut

počet porcí: 4 porce

počet kalorií: neuvedeno

autor: F.O.O.D.

Vložit do kuchařky

Suroviny

Vložit do nákupu

- 500
  g karotka
- 2
  lžíce máslo
- 1
  hrst petrželka
- 1
  špetka sůl
- 1
  špetka pepř mletý
- 1
  špetka cukr
- 500
  g brambory nové
- zakysaná smetana

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky

Očištěnou karotku nakrájejte na asi 3 mm silná kolečka. Na středním ohni rozehřejte máslo a karotku spolu s většinou jemně nakrájené petrželky na něm asi 5–7 minut poduste. Je-li to nutné, můžete podlít několika lžícemi vody. Osolte a dochuťte a podávejte s bramborami, ozdobené zakysanou smetanou a posypané zbylou petrželkou.

Zařazení: Zdravě i chutně Ostatní Zelenina Pro děti Slovník pojmů