Očištěné kapustičky uvaříme ve vodě se zeleninovým bujónem, scedíme a necháme vychladit. Bramborové těsto připravíme smícháním 0,4 l vody a důkladně...
více o Bramborové knedlíky s kapustičkou
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme.. Přidáme nakrájenou karotku, párek a okurku. Vytvarujeme na měšec a převážeme režnou nití. Vložíme do...
více o HOVĚZÍ MASO - Rychtářský měšec
Očištěné rozpracované kuře osolíme, opepříme, zakapeme olejem a necháme asi hodinu odležet v chladnu. Pak je v oleji ze všech stran rychle osmahneme....
více o Kuře - Pečené kuře pro labužníky
Postup přípravy:
Žloutky utřeme s cukrem, přidáme olej, kakao, mouku smíchanou s práškem do pečiva a tuhý sníh ušlehaný z bílků. Vymícháme vláčné...
více o MOUČNÍK - Míša řezy
Rybí filé dáme do pekáče. Polijeme máslem osolíme a posypeme petrželkou. Dáme péct do trouby.
Uděláme jíšku na cibulce. Zalejeme vodou, chvíli vaříme....
více o Rybí filé s rajčatovou omáčkou
Změklé máslo utřeme s cukrem, vanilkovým cukrem a žloutky (kdo má rád, může ochutit troškou rumu).
Přidáme tvaroh, promícháme a přisypeme mouku...
více o Tvarohová bábovka
Česnek jemně nasekáme. Mrkev, tuřín, celer a brambory nakrájíme na malé kostky. Zelí nakrájíme na malé proužky. Česnek, celer, mrkev a tuřín podusíme...
více o Zimní polévka
Tvaroh s máslem utřeme do pěny. Přimícháme smetanu, drobně nasekanou cibuli, na malé proužky nakrájenou papriku, ochutíme sladkou paprikou a solí....
více o Budapešťská pomazánka
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, zaprášíme moukou a necháme zrůžovět. Zředíme studenou vodou nebo vývarem, rozšleháme a 20 minut...
více o Sýrová polévka VII.
Vepřové maso rozkrájíme na kostky, na rozehřátém tuku je ze všech stran důkladně opečeme, osolíme, opepříme a zalité.vývarem velmi mírně 30 minut...
více o GULÁŠ Z VEPŘOVÉHO MASA A ZELENINY
**První těsto**: Na vále smícháme mouku s práškem do pečiva a kakaem, přidáme máslo, cukr, vejce a zpracujeme v těsto.V yválíme placku, přeneseme ji...
více o Ořechové řezy Berlín
Kuře očistíme, omyjeme, rozdělíme na 10 malých porcí a osolíme. Jemně nakrájenou cibuli zpěníme na polovině másla, přidáme kuřecí porce a osmahmeme...
více o Kuře s ořechovou omáčkou po Vimpersku
Plátky sýra stočíme do kornoutku a upevníme párátkem.
Změklé máslo utřeme, přidáme prolisovaný tvaroh a s trochou smetany vyšleháme v hladký krém,...
více o Sýrové kornoutky plněné pikantním tvarohem
Ze střední části rohlíků nakrájíme šikmo asi 3-4 cm silné krajíčky.
Krajíčky rohlíků pomažemem máslem, vtiskneme do strouhaného ementálu a ozdobíme...
více o Chuťovky s ementálem
Pekáček s máslem vložíme do rozpálené trouby. Po rozehřátí másla vložíme opláchnuté krevety a posypeme drceným pepřem. Po patnácti minutách přidáme na...
více o Krevety na česneku III.
Nad parou mícháme ml.cukr, máslo a 4 žloutky tak dlouho až směs zhoustne jako majonéza.
V dalším hrnci upražíme cukr krystal na karamel (rozpustit a...
více o Griliášové (karamelové) řezy
Piškoty rozválíme na vále a smísíme s ostatníma surovynama.Těsto zpracujeme a necháme vychladnout.Z těsta děláme kuličky, které obalujeme v pískovém...
více o Vosí koule
Vodu osolíme, přidáme kmín a vložíme oloupané, na kostky nakrájené brambory, předem namočené sušené houby a vaříme. Z másla mouky připravíme světlou...
více o Bramborová polévka ze syrovátky s vejci
Na rozehřátém másle zpěníme na kostičky nakrájenou cibuli, za stálého míchání přisypeme trochu mouky, osmahneme a jíšku zředíme vývarem. Přidáme na...
více o Polévka Čedar
Máslo s cukrem ušleháme do pěny. Přidáme dvě celá vejce a dobře je vmícháme. Přidáme tekutý med, koření do perníku. Prosátou mouku smícháme s kypřícím...
více o Vánoční perníky
Nejprve uvaříme těstoviny dle návodu na obalu. Mezitím připravíme bešamel - z másla a mouky připravíme světlou jíšku a zalijeme za stálého míchání...
více o Zapečené těstoviny s tuňákem
Smíchejte mouku, sůl a sodu. Odstavte.
- V jiné misce zkombinujte banány a cukr, dobře promíchejte. Přidejte
vejce a máslo, znova dobře promíchat.
-...
více o Banánový chléb
Sojový granulát dáme vařit do přiměřeného množství vody spolu s kostkou bujónu. Mezi tím si oloupeme cibuli, nakrájíme na kostičky a na másle necháme...
více o Krémová polévka se sójovým masem
naklepané řízky posypeme solí, pepřem a kari kořením, opečeme na másle 4-6 minut po každé straně
do výpeku přidáme lžíci másla a žampiony, které...
více o Tajemství Petra Voka
Plech vymažeme máslem a vysypeme cukrem. Máslo a cukr utřeme do pěny a přidáme ostatní ingredience. Do 1/2 přidáme kakao. Na plech rozválíme tmavou...
více o Nugát II.
Postup přípravy: Mouku prosijeme na vál, přidáme cukr a strouhané prosáté oříšky. Promneme tuk a pomocí žloutků zpracujeme těsto. Necháme v chladnu...
více o Vanilkové rohličky XI.
Postup přípravy: Na vál prosijeme mouku, přidáme cukr, nastrouhaná jádra, promeneme tuk a pomocí vejce zaděláme těsto, které necháme v chladnu...
více o Vánoční ořechy II.
Žervé rozmačkáme vidličkou, zředíme mlékem, přidáme nastrouhanou mrkev, osolíme, přidáme podle chuti citronovou šťávu a dobře vyšleháme....
více o Zeleninová pomazánka
1. Banány oloupeme a rozetřeme vidličkou.
Z mouky,kypřícího prášku a banánů vypracujeme těsto. 2. Máslo (2 lžíce odložíme) utřeme s cukrem, přidáme...
více o Banánové trojúhelníčky
Změklé máslo prohněteme s nugátem. Přidáme vejce, vanilkový cukr, sůl a vše důkladně promicháme. Postupně zapracujeme mouku s kypřícím práškem a...
více o Nugátové rohlíčky
Piškoty rozdrtíme, přidáme ořechy, cukr, kakao, rozehřátý tuk a za pomoci kávy a rumu zpracujeme na kompaktní hmotu, kterou vyválíme, potřeme náplní z...
více o Sváteční roláda II.
Těsto propracovat.
Formičku před každým naplněním vysypat moučkovým cukrem. Vycpat hmotou, udělat důlek, do kterého dáme náplň.
Položit kulatý piškot...
více o Vosí hnízda V.
Mouku, cukr, mleté koření a ořechy smícháme na vále.Nožem zapracujeme změklý tuk nebo máslo a přidáme vejce. Dochutíme rumem a citronovou kůrou...
více o Ořechové pracny světlé.
Mléko+máslo dáme vařit. Do vařicího přidáme mouku a mícháme dokud se nelepí na stěny a je hladké těsto. Dále mícháme do vychladnutí. Potom přidáme po...
více o Žloutkové věnečky
Suroviny smícháme. Nalijeme na 2 vymazané plechy.Upečeme.
Uvaříme pudink-dle chuti, pak smícháme 1 maslo,cukr,1 vejce a utřeme.Nakonec přidáme pudink....
více o Placky s piškoty
Z přísad vypracujeme hladké těsto, které nakrájíme na stejné kousky a dáme je do formiček asi do poloviny. Těsto nemusíme formovat, protože se při...
více o Duté cukroví
Vše smícháme a zpracujeme v tuhé těsto. Na pomoučeném vále rozválíme na plát 3mm silný a vykrájíme preclíky. Rozšleháme žloutek se lžící mléka, vrch...
více o Skořicové preclíky
Máslo utřeme s dobře vyzrálými tvarůžky,přidáme nadrobno nasekané papriky a cibuli,osolíme,opepříme a dobře promícháme.Pomazánku mažeme na krajíce...
více o Umrlcův polibek
Měkký tvaroh smícháme s máslem, vejcem, cukrem a nastrouhanou cuketou, kterou jsme vymačkali z vody. Přidáme hrubou mouku a vypracujeme těsto....
více o Sladké cuketové knedlíčky s tvarohem
Řízky naklepeme, osolíme a potřeme bílkem smíchaným s kokosem. Poklademe plátky šunky, půlkou banánu a přehneme, okraje sklepneme paličkou a vkládáme...
více o Kuřecí prsa Chiguita
Řízky rozkrojíme, lehce naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v mouce.
V pekáčku rozehřejeme olej s máslem a na něm řízky z obou stran opečeme. Pak...
více o Kuřecí řízky zapečené