Půlnoční cibulačka s párky

moje hodnocení:

4,0

hodnotilo: 2
doba přípravy: 45 minut
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Věra z DC

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Oloupanou cibuli nakrájíme na jemná kolečka a zpěníme ji na másle, přidáme mrkev nakrájenou na tenké nudličky nebo hrubě ustrouháme a chvíli dusíme. Zalijeme vývarem, přidáme celé párky a vše vaříme asi 20 minut.
2
Pak párky vyndáme, polévku rozmixujeme (je dobrá i nemixovaná), okořeníme majoránkou, pepřem a mletým kmínem, dle chuti přisolíme a přidáme nakrájené párky na silnější kolečka a opět prohřejeme.
3
Před podáváním ochutíme citronovou šťávou a petrželkou.
4
Kdo má rád pikantní může místo pepře přidat pálivou papriku nebo chilli.

Komentáře k receptu

  • Di
    Di |

    6. 10. 2007 19:42

    Na můj vkus nic moc. Chutě mi nešly dohromady. Raději zvlášť cibulačku, mrkvovou polévku a pak párek s hořčicí.

  • karel
    karel |

    11. 3. 2005 18:07

    tak jaký to bylo?

  • Jitka
    Jitka |

    25. 11. 2004 10:47

    Již se n to chystám