Pikantní kuřecí srdíčka

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: 120 minut
počet porcí: 2 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 400
      g srdce očištěná kuřecí
    • 150
      g cibule
    • 25
      g česnek - cca půl palice
    • 25
      g zázvor - čerstvě nastrouhaný
    • pepř mletý
    • 2
      lžíce sojová omáčka cca
    • 1
      dl vývar minimální množství, cca
    • solamyl (bramborový škrob) maličko na zahuštění

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Na malém množství oleje osmažíme očištěné, opepřené kuřecí srdíčka dozlatova, ke kterým následně přidáme smažit dosklovata na klínky pokrájenou cibuli.
2
Poté přidáme nastrouhaný zázvor s nasekaným česnekem, které také krátce se srdíčky osmažíme.
3
Srdíčka následně ochutíme sojovou omáčkou, zalijeme minimálním množstvím vývaru a dusíme doměkka, za občasného promíchání a případného podlití dle potřeby.
4
Nakonec měkká srdíčka lehce zaprášíme solamylem, promícháme a necháme krátce provařit, případně ještě dochutíme solí nebo sojovou omáčkou a pepřem... Zahustit můžeme sosík i jíškou.
5
Podáváme s bramborem, bramborovým knedlíkem, rýží, gnocchi, špeclemi či chlebem a v neposlední řadě, je-li to možné, i se sklenicí chlazeného piva.
Zařazení: Slovník pojmů

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Další doporučené recepty: