Kuřecí cacciatore

moje hodnocení:

4,8

hodnotilo: 6

doba přípravy: neuvedeno

počet porcí: 5 porce

počet kalorií: neuvedeno

autor: Recepty

Vložit do kuchařky

2fotografie

Suroviny

Vložit do nákupu

- 1,2
  kg kuřecí maso celé kuře (na menší kousky)
- 1
  ks cibule Velké
- 2
  stroužek česnek
- 1
  plechovka nakládaná loupaná rajčata
- 1
  ks červená paprika (Nebo kombinace 1/2 červené a 1/2 zelené papriky na větší kostky)
- 1
  hrst oregáno
- 4
  lžíce olivový olej
- pepř mletý
- sůl
- 2
  lžička cukr
- 2
  dl drůbeží vývar (Z kostky)

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky

Kuřecí kousky zprudka krátce osmažíme na olivovém oleji a vyndáme. Do výpeku přidáme nakrájenou cibuli, kterou necháme zesklovatět, dále nasekaný česnek a pak konzervovaná rajčata i s nálevem, kuřecí vývar, cukr a oregano. Kuřecí maso osolíme, opepříme a přidáme do vzniklé omáčky společně s paprikou.

Dusíme v troubě při 200 °C asi 30-40 minut. V létě můžeme na závěr přidat čerstvě nasekanou bazalku. Omáčku nepasírujeme a ani nezahušťujeme. Tento italský pokrm podáváme s rýží nebo těstovinami.

Poznámka: Kdo si hlídá kalorie, může z kuřete odstranit kůži.

Zařazení: Maso Drůbeží Slovník pojmů

Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

recepty73 |
24. 11. 2011 17:53

...výborné a rychlé, nedusím v troubě, jen na kamnech...
melori |
19. 11. 2011 10:23

Vynikající lehká večeře, které se můžete do sytosti přejíst a ručička váhy to ani nepozná. Dávám bod. :-)
Zita Matejkova |
14. 9. 2011 12:50

Přidala jsem i trošku oliv a kapary, bylo to moc dobré. ;-)
Veselýjsem |
5. 9. 2011 00:30

Slvělý recept. Něco tak dobrého jsem dlouho nejedl. Díky.
Růžena Šimková |
14. 4. 2006 12:55

Už jsem dělala,je to vynikající.Dávám 1.
Nikola S. |
13. 2. 2005 21:46

Mnam, to vidim jako skvelou Valentinskou veceri. Uz se mi sbihaji sliny.