Pořádně uhněteme těsto a necháme v lednici 30 minut. Rozválíme do formy (24-26 cm). Rozšleháme vejce s cukrem a přidáme další ingredience na náplň ... více o Moučník "Aladin"
Změklou heru vyšleháme s cukrem, postupně zašleháme žloutky (měly by mít pokojovou teplotu) a přidáme mléko s moukou a nakonec prášek do pečiva. Dáme... více o Meruňkové řezy s kokosovou peřinou
Brambory uvaříme ve slupce, po uvaření oloupáme a necháme vychladnout. Kuřecí prsní řízky nakrájíme na proužky, jemně poprášíme grilovacím kořením.... více o Tajné brambory s kuřetem, žampiony a koprem
Celá vejce ušleháme s moučkovým cukrem do husté pěny, přidáme plechovku ananasového kompotu se šťávou a polovinu pokrájených jahod, přidáme 2 hrnky... více o Ananasovo-jahodové řezy s krémem z ledové kávy
Přísady na těsto vymícháme a těsto necháme 30 min. odpočívat v chladničce. Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na tenoučké plátky.... více o Bramborový dort III.
Přivedeme 0,8 l mléka do varu spolu s cukrem. Přidáme okapanou rýži, krátce za častého míchání povaříme a přidáme pudink rozmíchaný ve zbytku... více o Sutlijač z Kiziltepe
Plátky masa naklepeme z obou stran v kokosu, osolíme a poskládáme na něj hranolky Nivy a kousky broskví. Zabalíme a spíchneme jehlou nebo párátkem. Na... více o Kokosové plátky
Játra rozmixujeme, vše smícháme. Dáme péci do dobře vymazané a strouhankou vysypané formy. Pečeme velmi pomalu, asi 40 minut při 200 °C. Jako teplé... více o Játrový nákyp
Maso osolíme, přidáme gyros, cibuli, salám nakrájený na kostičky, přidáme houby a dáme dusit. Když je maso do polovičky hotové, dáme do trouby a... více o Vepřové na houbách jinak
Uděláme si piškotové těsto a upečeme v menším plechu, aby mělo alespoň 4 cm výšku. Necháme vychladnout. Smícháme cukr s kakaem, přidáme mléko a... více o Mokrá buchta II.
Z těsta upečeme 2 placky (na papíře), rozpůlíme, potřeme ušlehanou šlehačkou, vrstvíme na sebe těsto, šlehačka - končíme šlehačkou. Pocákáme polevou,... více o Sladký sen
Nastrouhat jablka, smíchat se skořicí, cukrem a rozinkami, vyválet z listového těsta 2 placky, peču v kulaté formě na dort o průměru 24 cm, na dno... více o Pudinkový dort z listového těsta a jablky
Všechny přísady smícháme na vále a na pouze vymaštěný plech vyválíme placku. Těsto potřeme kyselou marmaládou (nejlépe z černého rybízu, sladší tak... více o Marcipánový koláč
Připravíme si klasické linecké těsto z Hery, hladké mouky, cukru, vajec a prášku do pečiva. Zpracujeme těsto a dáme ho na chvilku odpočinout do... více o Buchta Anička
Koleno vykostíme a naporcujeme na větší kousky. Ty posolíme a počesnekujeme. Vložíme do misky, zalijeme vodou, promícháme a přiklopením další nádoby ... více o Kroupovo koleno
Cukety nastrouháme na hrubo, posolíme a necháme 30 min. okapat v cedníku. Pak ještě rukou vymačkáme přebytečnou šťávu. Na oleji osmahneme 3 minuty,... více o Jemný cuketový páj z Balkánu
Žloutky ušleháme s cukrem, přidáme ostatní suroviny a nakonec vmícháme sníh z bílků. Na vymazaném a vysypaném plechu upečeme. Na studený moučník... více o Kakaové řezy s tvarohovou náplní
Rozporcované kuře opečeme na 1/2 másla do zlatova a osolíme a opepříme. Dáme do trouby a za pozvolného přilévání bílého vína dusíme asi 1,5 hodiny.... více o Kuře s plesnivou omáčkou
Z 80 g cukru uděláme světlý karamel, zamícháme do něj ořechy a odstavíme na pečicí papír vychladnout, vzniklou hmotu rozdrtíme. Uvaříme mléko,... více o Ztuhlý úsměv (oříškový krém)
Těsto zpracujeme jako každé jiné kynuté těsto - vzejít kvásek, nechat alespoň 1/2 hodiny těsto nakynout a pak z něho tvoříme buď malé buchtičky -... více o Slané buchtičky, krucánky, grahamky
Vypracujeme těsto. Vyválíme placku dortové formy o síle 1-2 mm. Nakrájíme na šestnáctiny - trojúhelníčky. Ty potřeme do 1/2 poloviny (od širší strany)... více o Maličké rohlíčky ze šlehačkového těsta
Z ingrediencí vypracujeme těsto a necháme 2-4 hodiny v lednici odpočinout. Poté tvoříme svatební koláčky a plníme různými náplněmi. Těsto se vůbec... více o Svatební koláčky bez kynutí
Čokoládu rozlámeme na kousky a dáme do kastrolku. Přidáme máslo a necháme na mírné teplotě rozpustit, během rozpouštění trochu promícháme. Dáme... více o Čokoládový dort II.
Bagetu nakrájíme na plátky, asi 1 cm silné. Mléko a vejce sešleháme dohromady, ochutíme kayenským pepřem, černým pepřem a solí. Do 4 menších pečících... více o Sýrová bageta s rajčaty
Ušleháme 1/2 l smetany, přidáme 2 lžíce cukru, lžíci skořice, 5 vajec a 250 g hladké mouky. Těsto vlijeme do vymazané, velké dortové formy (nebo menší... více o Šlehačkový koláč
Z mouky, oleje, soli a kvásku zpracujte těsto - nemusí se dělat zvlášť kvásek, jde to smíchat vše najednou. Máte-li domácí pekárnu, můžete těsto... více o Slaná Jugoslávská buchta od Milady
Rybu vykostíme, nakrájíme na kostky, stejně tak papriku. Rajčata a cibuli nakrájíme na čtvrtky. Jednotlivé kousky ukládáme do oleje, osolíme, opepříme... více o Rybí kebab
Stehýnka vložíme do zapékací mísy, pokapeme citrónem, zalejeme smetanou a kuřecím vývarem, přidáme na kousky nakrájený hermelín, posypeme petrželkou,... více o Kuřecí stehna z Francie
Všechny suroviny smícháme a rozetřeme do koláčové formy vyložené pečícím papírem. Poklademe kousky libovolného ovoce (mohou být i banány, ale... více o Tvarožník III.
Z másla, prosáté mouky, cukru a lžíce studené vody zpracujeme těsto, které rozválíme a vložíme do koláčové formy. Tvaroh smícháme s medem, přidáme... více o Řecký medový dort s tvarohem
Z ingrediencí na těsto vypracujeme hladké těsto, které nenecháváme kynout, ale rozválíme na placku cca v průměru 25 cm a rozdělíme na šest dílků.... více o Šlehačkové rohlíčky bez kynutí
V míse smícháme cukr, pudikový prášek, tvaroh, žloutky, kůru a šťávu z citronu a dobře rozmícháme. Listové těsto rozválíme na pomoučeném vále a... více o Rychlé tvarohové šátečky
Z ingrediencí zpracujeme těsto jako na palačinky - jen musí být o trošku hustší, ale zároveň musí téci. Takto zpracované těsto nalijeme do pekáčku, ve... více o Litá bublanina
Cibulku a anglickou slaninu orestujeme, pak přidáme kukuřici a chvilku necháme. Mezitím svaříme smetanu s čerstvým sýrem, dokud se sýr nerozpustí,... více o Kukuřice mňam
Cukety rozkrájíme na tenké plátky podélně (4-5 mm). Posolíme, necháme 2 hodiny, šťávu slijeme. Rozdělíme je na 4. Naskládáme plátky vodorovně, trochu... více o Filé v cuketové peřince
Chléb rozdrolíme na jemno. Cukr utřeme ze žloutkem, přidáme mléko a tvaroh. Po malých částech přisypáváme prosátou mouku s kypřícím práškem. Zpacujeme... více o Dietní celozrnný koláč
Banány rozmačkáme a smícháme s jogurtem na kaši. Přidáme žloutky, máslo, prosátou mouku s kypřícím práškem, cukr, med a nakonec vyšlehané bílky. Těsto... více o Muffiny pro děti
Cukr utřeme ze žloutky, přidáme olej, jogurt, prosátou mouku s kypřícím práškem. Poté lehce vmícháme kokos a našlehané bílky, dáme na plech a pečeme... více o Krémové Raffaelo na plech trochu jinak
Kuřecí řízky naklepene přes igelitový sášek, aby se nám nepotrhaly. Na prkénko si připravíme plátek šunky, na něj dáme jeden naklepaný řízek. Řízek... více o Kuřecí plněné závitky s omáčkou
Mouku smísíme s jednou lžičkou jedlé sody, přidáme olej (já osobně používám rostlinný tuk a to spíše až tu polovinu hrníčku a plech pak už nevymazávám... více o Hrníčková rychlo - pizza - těsto
Postup je velmi jednoduchý i pro začátečníky. Vše důkladně promíchat a nalít do vymazaného hlubšího plechu. Pečeme při 180 °C, dokud se těsto nelepí ... více o Povidlový perník
Do mísy dáme mouku, sůl, vejce, rozdrobené droždí, máslo a olej. Z přísad uhněteme těsto. Vytvarujeme z něj bochánek a vložíme jej do mísy se studenou... více o Koláč z oříškových šnečků
Maso nakrájíme na plátky (lze použít i kuřecí, krůtí či jiný druh vepřového), naklepeme, osolíme, opepříme a vložíme do vyššího pekáčku a opečeme (pod... více o Vepřový plátek po Novohradsku
Vytvoříme těsto jako na bramborák - nastrouhané brambory ochutíme česnekem, solí, pepřem, kmínem a majoránkou, zahustíme moukou. Na vymazaný a... více o Zelná buchtička
Polohrubou mouku promícháme s kypřícím práškem, vanilkovým a krupicovým cukrem. Přilijeme mléko s rozšlehanými vejci, olejem a dobře promícháme na... více o Mrkvová bábovka
Kuřecí prsíčka nasolíme a pak naklepeme, z jedné strany okořeníme dle chuti a posypeme bylinkami. Na plotně rozpálíme olej na plechu. Když je... více o Zapékaná kuřecí prsíčka s nivovou omáčkou
Brambory uvaříme ve slupce, horké oloupeme a rozmačkáme na větší kousky vidličkou. Česnek oloupeme a prolisuje. Nivu a eidam nastrouháme, smícháme se... více o Plesnivé brambory
Brambory omyjeme, nakrájíme na kostičky a poklademe na plech, osolíme. Na to dáme vrstu zelí (bez umytí, aby v něm zůstala ta voda), nakrájenou... více o Kuře na zelíčku
Tuk, cukr, vejce utřeme a přidáme prosátou mouku s kypřícím práškem. Zpracujeme těsto, které dáme do ledničky na 30 min. odležet. Poté těsto... více o Pudinkový dortíček
Mouku smícháme se sušeným droždím. Jeden stroužek česneku utřeme se solí, zbylé dva nasekáme nadrobno. Do pečicí nádoby vsypeme mouku, přidáme cukr,... více o Česnekový chléb