Name: Kuřecí prsa ve višňové omáčce
Yield: 2 porce
Ingredients: sůl; solamyl (bramborový škrob); skořice; pepř mletý; griotka; 500 g kuřecí maso; 1 ks višňový kompot; cukr

Suroviny

2 porce

- 500
  g kuřecí maso prsa
- sůl
- pepř mletý
- 1
  ks višňový kompot
- skořice
- cukr
- solamyl (bramborový škrob)
- griotka

Postup přípravy receptu

Plátky masa osolíme, opepříme, rychle opečeme z obou stran a potom pomalu dusíme do měkka. Šťávu z kompotu povaříme s trochou cukru a skořice, přidáme v troše vody rozmíchaný solamyl a vaříme, dokud omáčka nezhoustne. Přidáme vypeckované višně, ochutíme griotkou a prohřejeme. Maso podáváme přelité omáčkou s opékanými brambory.

Komentáře k receptu

Anonym | 10. 7. 2006 16:26
Nemusíte dochucovať griotkou, alebo ak máte, môžte pridať na dochutenie lyžičku čerešňového džemu.
Lenka | 10. 7. 2006 13:55
Prosím Vás, dá se ta griotka nahradit něčím nealkoholickým?
ELA | 22. 6. 2006 15:41
Právě jsem ochutnala v Belgii, ovšem z třešní. Kuchař do omáčky přidal ještě nakrájenou čerstvou hrušku a maso podával studené jako nářez. Opravdu neobvyklá, ale výborná chuť!
Jaroslava Oumarová | 22. 6. 2006 10:33
Mhmm, Terezko, opět jedna z Vašich delikates:-))