Jahodové řezy VI.

Name: Jahodové řezy VI.
Total time: 60 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 4 lžíce voda; 4 ks vejce; 200 g polohrubá mouka; 350 g jahody; 2 ks šlehačka; 2 balení želatina; 2 balení prášek do pečiva; 2 kostka tvaroh; cukr; 200 g cukr krupice

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

4.5

hodnotilo: 2

doba přípravy: 60 minut

obtížnost: snadné

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

Piškot
- 4
  ks vejce
- 200
  g cukr krupice
- 200
  g polohrubá mouka
- 4
  lžíce voda
- 2
  balení prášek do pečiva
Náplň
- 2
  kostka tvaroh
- 350
  g jahody
- cukr
- 2
  balení želatina
- 2
  ks šlehačka

Postup přípravy receptu

Piškot: šlehat celá vejce s cukrem, přidat 4 lžíce horké vody a nakonec mouku s práškem do pečiva. Vymazat a vysypat vyšší plech a upéci.

Náplň: tvarohy utřít s cukrem dle chuti, uvařit želatinu dle návodu (dát méně vody, než je na návodu), rozmixovat jahody, smíchat s tvarohem, přidat prochladlou želatinu a nakonec přidat 2 ušlehané šlehačky (já používám Kunín), náplň dáme na vychladlý piškot.

Dále uvaříme 2 sáčky želatiny dle návodu a nalejeme je na jahodovou hmotu.

Celý plech dáme do lednice ztuhnout- nejlépe přes noc.

Podobné recepty

Jahodové řezy

Jahodové řezy IV.

Jahodové řezy V.

Komentáře k receptu

Ivana Samcová | 24. 6. 2008 18:13
Zdeňko, díky. Taky ráda potírám piškot naředěnou marmeládou s rumem. S těmi kousky jahod to zkusím, já jevšechny rozmixovala, ty kousky by asi byly lepší. Zdravím. Ivana
Zdeňka | 24. 6. 2008 13:26
Ivano,piškot potírám skoro vždy marmeládou zředěnou troškou rumu a taky je dobré do hmoty přidat čerstvé nebo mimo sezónu mražené jahody nakrájené na kousky.Tím se chuť moučníku zvýrazní.
Ivana Samcová | 23. 6. 2008 16:31
moc jsem se na tyto řezy těšila ale trošičku mne zklamaly. Jsou dobré, ale zdají se mi takové mdlejší. Něco by to chtělo, ale nevím co. Dát jen jeden tvaroh a doplnit to jogurtem? Potřít piškot řídkou marmeládou? Nezkoušel jste je někdo trošku nějak jinak?
Hana Rožníčková | 20. 7. 2007 10:07
A proč jste to dělala z pudinku, když je tam psaná želatina, já je dělám jen se želatinou a řezy jsou výborné.
Zdenka Korábová | 20. 7. 2007 09:13
neví, jsem asi nemehlo, ale mě se udělala slizká tučná hmota, která neztuhla, jen kapánek zrosolovatělě --- br už nikdy zlatý pudink
Handula | 28. 7. 2006 20:17
minulý týden jsem pekla, je to vynikající moučník, dávám za 1, zkuste také nebudete litovat, ta práce stojí za to
Hanka | 26. 6. 2006 14:00
každý ať peče podle svého, ale já si myslím, že finančně vyjdou levněji 4 sáčky želatiny
Dagmar | 25. 6. 2006 21:47
Není třeba kupovat želatinu, dávám místo ní jahodový puding uvařený v jednom balíčku jahodového vitacitu rozmíchaného ve vodě. A v ledničce ztuhne přesně jako želatina.
Anonym | 23. 6. 2006 14:05
ano celkem jsou potřeba 4 sáčky želatiny, já dávám do tvarohu i na polití červenou
Iveta | 23. 6. 2006 13:48
takže jestli tomu rozumím dobře,jsou potřeba dva sáčky želatiny do náplně,plus dva sáčky na polití???Jestli ano,dává se navrch bezbarvá,nebo červená želatina???Děkuji
Hanka | 23. 6. 2006 12:56
ještě jsem chtěla dodat, neděste se, když vám želatina udělá žmolky,na chuť to nemá vliv,držím palce, ať se povede a chutná
Hanka | 23. 6. 2006 12:45
ano dávají se 2 sáčky želatiny
Gabriela Houšková | 23. 6. 2006 11:55
a kolik sáčků želatiny se dává do náplně? Taky 2?