Jahodové řezy VI.

moje hodnocení:

4,5

hodnotilo: 2
doba přípravy: 60 minut
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Piškot
    • 4
      ks vejce
    • 200
      g cukr krupice
    • 200
      g polohrubá mouka
    • 4
      lžíce voda
    • 2
      balení prášek do pečiva
  • Náplň
    • 2
      kostka tvaroh
    • 350
      g jahody
    • cukr
    • 2
      balení želatina
    • 2
      ks šlehačka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Piškot: šlehat celá vejce s cukrem, přidat 4 lžíce horké vody a nakonec mouku s práškem do pečiva. Vymazat a vysypat vyšší plech a upéci.
2
Náplň: tvarohy utřít s cukrem dle chuti, uvařit želatinu dle návodu (dát méně vody, než je na návodu), rozmixovat jahody, smíchat s tvarohem, přidat prochladlou želatinu a nakonec přidat 2 ušlehané šlehačky (já používám Kunín), náplň dáme na vychladlý piškot.
3
Dále uvaříme 2 sáčky želatiny dle návodu a nalejeme je na jahodovou hmotu.
4
Celý plech dáme do lednice ztuhnout- nejlépe přes noc.

Komentáře k receptu

  • Ivana Samcová
    Ivana Samcová |

    24. 6. 2008 18:13

    Zdeňko, díky. Taky ráda potírám piškot naředěnou marmeládou s rumem. S těmi kousky jahod to zkusím, já jevšechny rozmixovala, ty kousky by asi byly lepší. Zdravím. Ivana

  • Zdeňka
    Zdeňka |

    24. 6. 2008 13:26

    Ivano,piškot potírám skoro vždy marmeládou zředěnou troškou rumu a taky je dobré do hmoty přidat čerstvé nebo mimo sezónu mražené jahody nakrájené na kousky.Tím se chuť moučníku zvýrazní.

  • Ivana Samcová
    Ivana Samcová |

    23. 6. 2008 16:31

    moc jsem se na tyto řezy těšila ale trošičku mne zklamaly. Jsou dobré, ale zdají se mi takové mdlejší. Něco by to chtělo, ale nevím co. Dát jen jeden tvaroh a doplnit to jogurtem? Potřít piškot řídkou marmeládou? Nezkoušel jste je někdo trošku nějak jinak?

  • Hana Rožníčková
    Hana Rožníčková |

    20. 7. 2007 10:07

    A proč jste to dělala z pudinku, když je tam psaná želatina, já je dělám jen se želatinou a řezy jsou výborné.

  • Zdenka Korábová
    Zdenka Korábová |

    20. 7. 2007 09:13

    neví, jsem asi nemehlo, ale mě se udělala slizká tučná hmota, která neztuhla, jen kapánek zrosolovatělě --- br už nikdy zlatý pudink

  • Handula
    Handula |

    28. 7. 2006 20:17

    minulý týden jsem pekla, je to vynikající moučník, dávám za 1, zkuste také nebudete litovat, ta práce stojí za to

  • Hanka
    Hanka |

    26. 6. 2006 14:00

    každý ať peče podle svého, ale já si myslím, že finančně vyjdou levněji 4 sáčky želatiny

  • Dagmar
    Dagmar |

    25. 6. 2006 21:47

    Není třeba kupovat želatinu, dávám místo ní jahodový puding uvařený v jednom balíčku jahodového vitacitu rozmíchaného ve vodě. A v ledničce ztuhne přesně jako želatina.

  • Anonym
    Anonym |

    23. 6. 2006 14:05

    ano celkem jsou potřeba 4 sáčky želatiny, já dávám do tvarohu i na polití červenou

  • Iveta
    Iveta |

    23. 6. 2006 13:48

    takže jestli tomu rozumím dobře,jsou potřeba dva sáčky želatiny do náplně,plus dva sáčky na polití???Jestli ano,dává se navrch bezbarvá,nebo červená želatina???Děkuji

  • Hanka
    Hanka |

    23. 6. 2006 12:56

    ještě jsem chtěla dodat, neděste se, když vám želatina udělá žmolky,na chuť to nemá vliv,držím palce, ať se povede a chutná

  • Hanka
    Hanka |

    23. 6. 2006 12:45

    ano dávají se 2 sáčky želatiny

  • Gabriela Houšková
    Gabriela Houšková |

    23. 6. 2006 11:55

    a kolik sáčků želatiny se dává do náplně? Taky 2?