Sedlácký guláš

moje hodnocení:

4,9

hodnotilo: 80
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 500
      g hovězí maso - kližka, zadní, přední
    • 300
      g cibule - pokrájená na kostičky
    • 300
      g uzená slanina - anglická, vahalova, pastýřská- dle chuti
    • 4
      stroužek česnek
    • 2
      lžička zázvor - mletý
    • sůl a pepř dle chuti
    • 2
      lžíce olej nebo sádlo
    • hladká mouka na zahuštění

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Cibuli a slaninu pokrájíme na kostičky a orestujeme na oleji dozlatova. Přidáme pokrájené hovězí maso na kostky a také orestujeme. K masu nasypeme plátky česneku, zázvor, sůl a pepř, promícháme, zalijeme horkou vodou a dusíme doměkka. Občas promícháme a dle potřeby podlijeme. Když je maso měkké omáčku zahustíme trochou mouky rozmíchané v malém množství vody, necháme provařit, dochutíme solí, pepeřem a podáváme.
2
Podáváme s chlebem, knedlíkem, rýží, těstovinami. Guláš můžeme dozdobit plátky cibule.
3
* Po proležení je ještě lepší, můžeme udělat den předem :).
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Lenka Čechová
    Lenka Čechová |

    22. 3. 2017 12:29

    Děkuji za recept,podle kterého jsem dnes vařila.Byl to výborný oběd.

  • Ája Přestková
    Ája Přestková |

    4. 10. 2016 19:15

    Guláš byl prima.Přítel řikal,že ho mám lepší než mamka.

  • Radka
    Radka |

    1. 5. 2016 09:37

    Byl skvělý <:-)

  • Bechyňská
    Bechyňská |

    10. 3. 2016 07:32

    Děkuji za recept. Guláš byl vynikající a můžu ho jen a jen doporučit.

  • Lenka
    Lenka |

    10. 10. 2015 23:35

    Super guláš :) dík

  • Nina Nováková
    Nina Nováková |

    28. 4. 2015 09:22

    Byl vynikající :-*

  • Iva
    Iva |

    12. 1. 2015 07:20

    Byla výborný, dobrá změna.

  • Vanda
    Vanda |

    9. 10. 2014 13:01

    Byl to můj nejlepší guláš co jsem uvařila, děkuji :-)

  • Vysoudilová
    Vysoudilová |

    28. 2. 2014 21:45

    Děkuji za výborný guláš, respektive návod jak ho připravit.

  • Šárka
    Šárka |

    24. 1. 2014 08:51

    Jsme normální čtyřčlenná rodina, jíme klasicky velké porce, ale včera to byl u nás boj. Každý chtěl přidat a já se málem ani nenajedla. Mimořádně výborný guláš, děkuji za recept.

  • David
    David |

    4. 8. 2013 19:55

    Byl bezvadný, dělal jsem ho ráno a teď dojel poslední lžíce, je asi nejlepší co jsem doteď vařill.

  • Alice Živcová
    Alice Živcová |

    16. 4. 2013 17:45

    Já vždycky zahustím všechny omáčky i guláše hotovou jíškou,protože se záklechtkou mám špatné zkušenosti a udělají se mi pucky ikyž míchám :-( .I tak byl guláš skvělý a vysloužila jsem si velkou pochvalu :-)) .

  • R.Mikulášová
    R.Mikulášová |

    31. 12. 2012 15:23

    Přidávám pochvalu,byl fakt výborný!

  • M.Kopečná
    M.Kopečná |

    9. 11. 2012 20:53

    Excelentní guláš, děkuji autorovi za celou svou nenasytnou komunitu :))))

  • Sarah307
    Sarah307 |

    24. 9. 2012 13:18

    Cibulka se musí nechat zhnědnout, ale ne připálit. :-)

  • Petra Brodská
    Petra Brodská |

    23. 7. 2012 14:16

    Guláš byl naprosto perfektní a moji chlapy se nadlábli skoro k prasknutí ;-) :-D .

  • Gef
    Gef |

    11. 7. 2012 14:30

    Guláš je vynikající!!! Ještě mohu doporučit tento recept - gulasrecept.eu :-)

  • Týna
    Týna |

    19. 4. 2012 13:01

    Byl to uplně jinačí guláš než na který jsme zvylí a chutnal všem.

  • Vernerová Jaroslava
    Vernerová Jaroslava |

    17. 1. 2012 08:10

    Manžel je vyloženě gulášový typ a taky hodně zmlsaný.Jemu i mě guláš chutnal velmi.Dojídal ho ráno s chlebem a prý byl ještě lepší,tak to určitě je.

  • Jaruška
    Jaruška |

    27. 11. 2011 13:32

    Gulášek je fenomenální a já děkuji za celou rodinu za super recept, brzy zopakuji :) .

  • mamina
    mamina |

    16. 11. 2011 11:03

    děkuji za recept na výborný guláš, teď už jen aby se mi povedly knedlíky ;-)

  • Tereza
    Tereza |

    18. 10. 2011 09:25

    Gulášek jsem konečně udělala, chyslala jsem se na něj už dlouho a nezklamal. Vynikající recept.

  • Burák
    Burák |

    25. 9. 2011 20:03

    Veeeelká spokojenost :-)

  • jarek
    jarek |

    22. 9. 2011 16:44

    ten byl moc dobry :-) :-P

  • AMAZING
    AMAZING |

    21. 9. 2011 08:41

    TEN BYL! :-*

  • Míra
    Míra |

    19. 9. 2011 21:59

    Chci se zeptat, čím ten guláš dostane takovou hnědou barvičk?? Děkuji

  • Míra
    Míra |

    19. 9. 2011 21:59

    Chci se zeptat, čím ten guláš dostane takovou hnědou barvičk?? Děkuji

  • Janaso
    Janaso |

    17. 9. 2011 10:35

    Báječné!

  • Hanka
    Hanka |

    16. 9. 2011 14:59

    Určitě v nejbližší době zopakuji pro tchána, to je vyloženě gulášový typ, nám moc chutnal s houskovým knedlíkem. :-)

  • recepty73
    recepty73 |

    19. 8. 2011 11:02

    ...tak jí vynechte a neřeďte guláš velkým množstvím vody, udělejte spíš sos a určitě budete spokojený ;-) ...

  • Martina
    Martina |

    18. 8. 2011 19:31

    Jirko1948, tak mouku nedávejte, guláš bude určitě výborný i bez ní. Můžete zahustit i strouhaným chlebem nebo škrobem.

  • Jirka1948
    Jirka1948 |

    18. 8. 2011 18:19

    Ještě kdyby tam nemusela být ta mouka. Tlustý cukrovkář to nemá lehké.

  • Renda
    Renda |

    26. 7. 2011 21:17

    Rodince jsem udělala radost, všem chutnal ! ;-)

  • karkulka.a
    karkulka.a |

    1. 7. 2011 15:57

    povedl se, chutnal....ještě jsem přidala vařené vajíčko :)

  • ruza
    ruza |

    23. 6. 2011 10:07

    <3 vynikajici

  • Mirka
    Mirka |

    18. 6. 2011 12:39

    U nás měl taky úspěch :-* ! Děkuji za inspiraci.

  • recepty73
    recepty73 |

    29. 5. 2011 11:33

    ...to mě taky ještě nenapadlo :-\ :-[ ...

  • recepty73
    recepty73 |

    29. 5. 2011 11:32

    ...jsem rád, že Vám chutná...

  • Kolesovi
    Kolesovi |

    22. 5. 2011 18:31

    Výborný nedělní gulášek na jedničku třikrát podtrženou <:-) :-)) .

  • Martina Hlavová
    Martina Hlavová |

    15. 5. 2011 20:21

    Gulášek byl vynikajicí, děkuji za výborný recept, stojí za vyzkoušení. Martina

  • nnln
    nnln |

    15. 5. 2011 11:38

    tak guláš nakonec nebyl, babička chtěla segedin, ale ten zázvor jsem tam dala taky a fakt byl výborný. lehce pikantní, abych ho teď nedávala do každého guláše:)

  • Aliska.K
    Aliska.K |

    10. 5. 2011 19:18

    Výborné a chutné

  • nnln
    nnln |

    5. 5. 2011 09:19

    zázvor do guláše by mě asi nenapadl.. ale proč ne:) zbytečný kousek zázvoru se válí v ledničce, tak že by sobotní oběd? :)