Víno promícháme s cukrem a svaříme. Do vařícího nasypeme pepř a odstavíme z ohně. Necháme vychladnout. Potom vmícháme do jogurtu zároveň s ostatním kořením, necháme v chladnu hodinu proležet a podáváme k fondue.
Velmi pikantní dip, i svým aroma i svou chutí (pozor na to, snačí to trošku přehnat s kořením a po odležení umí pekelně pálit :))
K masovému fondue určitě dobrá volba.
Jenom mi přišla ta směs koření až příliš prapodivná, spíš jako exotika pro příležitostné vyzkoušení, není to nic, do čeho bychom si s rodinou pravidelně namáčeli zeleninu večer u seriálu. Pro příště se vrátím ke zde uvedenému receptu "Dip - omáčka na namáčení (univerzál) ".
Vložit
recept
