• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Krémové a husté polévky Rýže
  • Recepty.cz
  • Sterilované okurky
Napište svůj komentář k receptu

Sterilované okurky

autor: tomasmr
0.0
moje hodnoceni
4.0
hodnotilo: 21
doba přípravy: 45 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Sterilované okurky
Sterilované okurky
Sterilované okurky
Sterilované okurky
Sterilované okurky
3fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

12 porce
  • Ingredience lák
    • 3800
      ml voda
    • 1200
      ml ocet 8%
    • 160
      g sůl
    • 300
      g cukr
    • 40
      ks sacharín tabletky
  • Koření na dno každé 1 sklenice
    • 2
      ks koprový květ čerstvý
    • 1
      ks cibule na kolečka
    • 1
      ks mrkev na kolečka
    • hořčičné semínko 1/2 lžičky
    • 3
      ks nové koření kuličky
    • 3
      ks pepř celý kuličky
    • 1
      ks bobkový list
    • 1
      ks hřebíček
    • 1
      ks křen na kolečka

Postup přípravy receptu

1
Množství nálevu je cca na 12 sklenic cca 5 litrů nálevu.
2
Na dno sklenic vložíme koření, naskládáme okurky a zbylou zeleninu.

RADA: Chuťovky k pivu a vínu: zkuste i nákladaný hermelín a cibulky

3
Mezitím si připravíme lák. Vodu na nálev zahřejte asi na 75-85 stupňů, přidejte sůl, cukr sacharin, po rozpuštění přidejte jako poslední ocet. Dál již nevařte.
4
Po promíchání zaléváme okurky ještě teplým nálevem.

RADA: Speciální octy na úžasné saláty

5
Sterilujeme při teplotě 82-85 stupňů po dobu 20 min - u 1l sklenice, 25 min u 2l sklenice a 30 min u 5l sklenice.
6
Čas je jen orientační, nálev je hotový za chvilku, nejvic času zabere skládání nakladaček do sklenic proto záleží na množství zavařovaných nakladaček.

RADA: Máte velkou úrodu a nevíte co s ní? Zamrazte ji!

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Okurky

Okurky

Okurky s mrkví

Okurky s mrkví

Okurky ve vinném octě

Okurky ve vinném octě

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Zavařování & nakládání Zavařování okurek
Pozdní večeře Zavařování Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bobkový list Cibule Cukr Hořčičné semínko Hřebíček Koprový květ Křen Mrkev Nové koření Ocet Pepř celý Sacharín Sůl Voda

Jak krájet cibuli

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Rychlý moučník

Rychlý moučník

Těstovinový salát s tofu

Těstovinový salát s tofu

Avokádová pasta

Avokádová pasta

Kuřecí těstoviny v rajčatové omáčce

Kuřecí těstoviny v rajčatové omáčce

Alfédovy panenky

Alfédovy panenky

Mazanec ze sušeného droždí

Mazanec ze sušeného droždí

Celozrnný chléb z domácí pekárny

Celozrnný chléb z domácí pekárny

Jablková buchta II

Jablková buchta II

Budapešťská pomazánka (nízkotučná)

Budapešťská pomazánka (nízkotučná)

Doporučujeme

45 minut
Těstoviny s omáčkou z pečené zeleniny

Těstoviny s omáčkou z pečené zeleniny

55 minut
Karamelizovaná cibule

Karamelizovaná cibule

45 minut
Bleskové kuře na paprice

Bleskové kuře na paprice

20 minut
Exkluzivní čokoládové muffiny

Exkluzivní čokoládové muffiny

25 minut
Kapustové karbanátky s bramborami

Kapustové karbanátky s bramborami

60 minut
Obrácený banánový koláč

Obrácený banánový koláč

30 minut
Tuňákový salát s těstovinami

Tuňákový salát s těstovinami

80 minut
Citronový koláč z mléčné rýže

Citronový koláč z mléčné rýže

100 minut
Buchtičky se šodó

Buchtičky se šodó

Jak krájet cibuli

Poslední sledované recepty

226
Rychlá bábovka
Rychlá bábovka
70
Rajčatový salát III.
Rajčatový salát III.
28
Klasické lečo
Klasické lečo
26
Domácí houstičky ze sušeného droždí
Domácí houstičky ze…
25
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka

Zajímavé články

Dokonalá jíška krok za krokem: Naučte se konečně zahušťovat polévky a omáčky bez hrudek
Dokonalá jíška krok za krokem: Naučte se konečně…
Jídla na hory a z hor: Poctivé recepty, které zasytí, zahřejí a dodají energii
Jídla na hory a z hor: Poctivé recepty, které…
Jednoduchá česká jídla: 5 rychlých receptů od pondělí do pátku
Jednoduchá česká jídla: 5 rychlých receptů od…
Kimči: Objevte chutný a křupavý salát plný vitaminů a probiotik
Kimči: Objevte chutný a křupavý salát plný…
Sladký hit zimní olympiády: Upečte si Lava cake, který pobláznil sportovce v Miláně
Sladký hit zimní olympiády: Upečte si Lava cake,…
AHA.cz Malý od Tomicové v Bohnicích: Vzali ho inkognito

Malý od Tomicové v Bohnicích: Vzali ho inkognito

Mimibazar Adrenalin, intriky a boj o přežití: Televizní jaro 2026 startuje v plné síle.

Adrenalin, intriky a boj o přežití: Televizní jaro 2026 startuje v plné síle.

Dáma.cz Nejpohodlnější boty roku musíte mít: Jaké tenisky letos nebudete chtít zout?

Nejpohodlnější boty roku musíte mít: Jaké tenisky letos nebudete chtít zout?

Blesk pro ženy Ze šatníku Lucie Borhyové: Nadčasová móda pro ženy po čtyřicítce

Ze šatníku Lucie Borhyové: Nadčasová móda pro ženy po čtyřicítce

Ženy.cz Papír: můžeme ho recyklovat do nekonečna?

Papír: můžeme ho recyklovat do nekonečna?

Blesk.cz Ina T. zhodnotila Český ples 2026: Debakl Heidi, okoukaná Čvančarová!

Ina T. zhodnotila Český ples 2026: Debakl Heidi, okoukaná Čvančarová!

SportRevue.cz FOTO: Pro šmíráky. 28 sexy (ex)sportovkyň, které můžete sledovat na Twitteru

FOTO: Pro šmíráky. 28 sexy (ex)sportovkyň, které můžete sledovat na Twitteru

Maminka.cz Od kdy může mít dítě v autě jen podsedák? Nepospíchejte, tohle vás nejspíš překvapí

Od kdy může mít dítě v autě jen podsedák? Nepospíchejte, tohle vás nejspíš překvapí

Blesk Horoskopy 5 největších lakomců zvěrokruhu: Která znamení jsou tak lakomá, že kvůli koruně zatratí i své nejbližší?

5 největších lakomců zvěrokruhu: Která znamení jsou tak lakomá, že kvůli koruně zatratí i své nejbližší?

Abecedazahrady Jak pěstovat lilie v květináči: Výběr odrůd, péče a přezimování

Jak pěstovat lilie v květináči: Výběr odrůd, péče a přezimování

Další doporučené recepty:

Stehýnka  v pivním těstě
Stehýnka v pivním těstě
Stehýnka s tvarohovým tzatziki
Stehýnka s tvarohovým tzatziki
Sterilovaná paprika v nálevu s olejem
Sterilovaná paprika v nálevu s olejem
Sticky toffee pudink aneb Datlový koláč s karamelovou omáčkou
Sticky toffee pudink aneb Datlový koláč…
Stracciatella
Stracciatella
Strakatá buchta
Strakatá buchta
  • Recepty.cz
  • Sterilované okurky
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact