Minestrone-se šunkou

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 2
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      l drůbeží vývar (nebo z kostky)
    • 200
      g šunka
    • 2
      ks cibule
    • 2
      ks brambory
    • 2
      ks mrkev -střední
    • 2
      ks řapíkatý celer -stonky
    • 1
      ks pórek
    • bílé zelí -čtvrtka
    • 1
      plechovka sekaná rajčata
    • 2
      stroužek česnek
    • olivový olej
    • 1
      ks bobkový list
    • 1
      lžička tymián
    • sůl
    • pepř mletý
    • 5
      lžíce těstoviny -uvařené,drobné(flíčky,mušličky)
    • strouhaný parmazán -na posypání

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
V hrnci rozehřejeme trochu olivového oleje a opečeme nakrájenou cibuli a šunku na kostičky. Přidáme oloupané brambory na kostičky, nakrájenou mrkev, celer,pórek a nakrájené zelí na nudličky. Vše orestujeme a zalijeme vývarem. Přidáme rajčata, nasekaný česnek a koření a vaříme až je zelenina měkká, nerozvařená. Dochutíme solí a pepřem, přidáme povařené těstoviny,prohřejeme a podáváme s nastrouhaným parmezánem.
2
Minestrone = hustá zeleninová polévka s mnoha verzemi.

Komentáře k receptu

  • Pavluša
    Pavluša |

    3. 8. 2016 20:11

    Je pestrá a výborná <3

Abecední seznam: