• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce
  • Recepty.cz
  • Lasagne
Napište svůj komentář k receptu

Lasagne

autor: Fidu
0.0
moje hodnoceni
2.7
hodnotilo: 16
doba přípravy: 105 minut
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Lasagne
Lasagne
Lasagne
Lasagne
Lasagne
Lasagne
Lasagne
Lasagne
Lasagne
Lasagne
8fotografií
Nahrát fotku
 

Italská klasika v podobě lasagní poslouží jako výtečný oběd či večeře. Plátky těstovin proložené boloňskou a bešamelovou omáčkou a kousky mozzarelly si všichni strávníci zamilují. Ozdobené parmazánem a bazalkou jsou lasagne naprosto bezkonkurenční.

Suroviny

6 porce
    • 1
      ks cibule
    • 50
      g máslo + 2 lžíce a 1 lžička
    • sůl dle chuti
    • 1
      ks mrkev
    • 2
      stroužek česnek
    • 50
      g hladká mouka
    • 750
      l mléko
    • pepř mletý dle chuti
    • 50
      g anglická slanina
    • 125
      ml hovězí vývar
    • 1
      lžička oregáno sušené
    • 250
      g mozzarella
    • 125
      ml červené víno
    • 1
      lžička citronová šťáva
    • 300
      g mleté maso - hovězí
    • 100
      g parmazán strouhaný
    • 1
      špetka muškátový oříšek strouhaný
    • 2
      ks řapíkatý celer stonky
    • 250
      g lasagne
    • 400
      g nakládaná loupaná rajčata

Postup přípravy receptu

1
Nakrájíme slaninu a mozzarellu na kostičky, mrkev, celer a cibuli nadrobno.

RADA: Jak krájet cibuli? Koukněte na VIDEO

2
V širokém kastrolu rozpustíme 50 g másla. Když začne pěnit, přidáme slaninu a zeleninu s česnekem. Na středním ohni osmahneme (2-3 minuty). Přidáme mleté maso. Za stálého míchání smažíme dohněda (cca 5 minut).

RADA: Jak rychle loupat česnek? Podívejte se na VIDEO

3
Přidáme rajčata včetně šťávy a rozmačkáme je vařečkou. Přilijeme víno a vývar, okořeníme solí, pepřem a oreganem.

RADA: Rajčatové recepty, které si zamilujete

4
Vaříme pod pokličkou na mírném ohni cca 60 minut. Podle potřeby dolíváme vývar nebo vodu.
5
V dalším hrnci rozehřejeme 2 lžíce másla na bešamelovou omáčku. Vmícháme mouku a krátce osmahneme. Přilijeme mléko a pečlivě mícháme, aby se nevytvořily žmolky.
6
Omáčku přivedeme k varu a na středním ohni vaříme do zhoustnutí (cca 10 minut).
7
Ochutíme solí, pepřem, muškátem a citronovou šťávou.
8
Troubu předehřejeme na 200°C, horkovzdušnou na 180°C.
9
Do formy nalijeme trochu bešamelové omáčky tak, aby pokryla dno. Poklademe plátky těsta, které zakryjeme boloňskou omáčkou. Posypeme mozzarellou. Formu plníme střídavě plátky těsta, boloňskou omáčkou, bešamelovou omáčkou a mozzarellou. Poslední vrstvu tvoří bešamelová omáčka.
10
Hotové lasagne posypeme parmazánem a vločkami másla (1 lžička).
11
Pečeme v troubě 40 minut dozlatova.
12
Před podáváním necháme 5–10 minut v teplé troubě odpočívat.
13
Zasypeme čerstvou bazalkou a podáváme. Dobrou chuť. :)

RADA: Jak udržet bazalku čerstvou po celý rok

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Lasagne s hovězím masem

Lasagne s hovězím masem

Šťavnaté Lasagne

Šťavnaté Lasagne

Lasagne se třemi druhy sýra

Lasagne se třemi druhy sýra

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Těstoviny & rizota Lasagne Maso & ryby & mořské plody Hovězí
Maso Pokrmy Hovězí Z těstovin Oběd Večeře Pečení Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Anglická slanina Červené víno Česnek Cibule Citronová šťáva Hladká mouka Hovězí vývar Lasagne Máslo Mléko Mleté maso - hovězí Mozzarella Mrkev Muškátový oříšek Nakládaná loupaná rajčata Oregáno Parmazán Pepř mletý Řapíkatý celer Sůl

Jak na domácí pizzu

Podělte se s přáteli o recept

Mohlo by vám zachutnat

Kořeněné vepřové řízky v alobalu

Kořeněné vepřové řízky v alobalu

Zapečené špagety II.

Zapečené špagety II.

Vepřové maso s hráškem na smetaně

Vepřové maso s hráškem na smetaně

Zapečené těstoviny se slaninou a smetanou

Zapečené těstoviny se slaninou a…

Nepečený jablkový dort

Nepečený jablkový dort

Šneci s anglickou slaninou a kořením

Šneci s anglickou slaninou a kořením

Drožďové knedlíčky - kořeněné

Drožďové knedlíčky - kořeněné

Bramborovo-cuketová polévka jednoduše a zdravě

Bramborovo-cuketová polévka jednoduše…

Cizrnová polévka - vydatná

Cizrnová polévka - vydatná

Doporučujeme

20 minut
Velikonoční brownies

Velikonoční brownies

30 minut
Risotto s medvědím česnekem

Risotto s medvědím česnekem

25 minut
Banánoví mini beránci

Banánoví mini beránci

15 minut
Muffiny se špenátem, fettou a sušenými rajčaty

Muffiny se špenátem, fettou a…

20 minut
Velikonoční sušenky

Velikonoční sušenky

15 minut
Mini bábovkoví zajíci

Mini bábovkoví zajíci

90 minut
Baby kuřátka s nádivkou a zeleninou

Baby kuřátka s nádivkou a zeleninou

20 minut
Vejce se špenátem a prosciuttem

Vejce se špenátem a prosciuttem

30 minut
Jehněčí kotlety na bylinkách

Jehněčí kotlety na bylinkách

Bazar
Forma-plech-pekáč na maso-ryby-lasagne-koláč 36x27 Forma-plech-pekáč na maso-ryby-lasagne-koláč 36x27 Více info
Ultra Pro Lasagne 3,3 L + víko a POŠTA ZDARMA Ultra Pro Lasagne 3,3 L + víko a POŠTA ZDARMA Více info

Jak na domácí pizzu

Poslední sledované recepty

102
Rychlá bábovka
Rychlá bábovka
61
Pizza těsto z pizzerie
Pizza těsto z pizzerie
59
Míša řezy
Míša řezy
54
Nejlepší sekaná na světě, která nepraskne
Nejlepší sekaná na světě…
51
Piškotová roláda univerzální
Piškotová roláda…

Zajímavé články

Apríl! Pobavte se u vtipné galerie od nápaditých kuchtíků
Apríl! Pobavte se u vtipné galerie od nápaditých…
Stolování za socialismu a dnes: Ladislav Špaček prozradí, v čem jsme se za ta léta zlepšili.
Stolování za socialismu a dnes: Ladislav Špaček…
Nadýchaný velikonoční mazanec podle Heleny Růžičkové: Čím ho vždy vylepšila?
Nadýchaný velikonoční mazanec podle Heleny…
KOKO ve varu: Mirai, Těhotnej kuchař a mnoho dalších hostů v nové TV show. Co nám o ní KOKO prozradila?
KOKO ve varu: Mirai, Těhotnej kuchař a mnoho…
Nejhezčí jarní věnce jsou ty, které můžete sníst! Recept a velká galerie
Nejhezčí jarní věnce jsou ty, které můžete sníst!…
AHA.cz Bílá v slzách kvůli partnerovi: Někdy to tak bolí, že…

Bílá v slzách kvůli partnerovi: Někdy to tak bolí, že…

Mimibazar Velikonoční dekorace: Vyrobte si originální zvířátka za pár korun

Velikonoční dekorace: Vyrobte si originální zvířátka za pár korun

Dáma.cz Moderátorské hvězdy devadesátek: Z koho je cukrář, pašerák či poslanec?

Moderátorské hvězdy devadesátek: Z koho je cukrář, pašerák či poslanec?

Blesk pro ženy Natvrdo, naměkko nebo na hniličku: Jak dlouho vařit vejce?

Natvrdo, naměkko nebo na hniličku: Jak dlouho vařit vejce?

Ženy.cz Tílko za tisíc dolarů a značková cihla: Nejbizarnější designové kousky posledních let

Tílko za tisíc dolarů a značková cihla: Nejbizarnější designové kousky posledních let

Blesk.cz Umělé mega zadky u celebrit frčí: Která má ten největší?

Umělé mega zadky u celebrit frčí: Která má ten největší?

SportRevue.cz Pavel Horváth a spol. Toto je 23 nejbáječnějších „tlusťochů“ ve fotbalové historii

Pavel Horváth a spol. Toto je 23 nejbáječnějších „tlusťochů“ ve fotbalové historii

Maminka.cz Rodinný horoskop 2023: Berany čeká odloučení od rodiny, Býky domácí idyla, Blíženci si finančně polepší, Raci ocení čas bez dětí

Rodinný horoskop 2023: Berany čeká odloučení od rodiny, Býky domácí idyla, Blíženci si finančně polepší, Raci ocení čas bez dětí

Blesk Horoskopy Mohlo za jejich rozchod znamení zvěrokruhu? Tyto slavné páry byly podle hvězd odsouzeny k zániku

Mohlo za jejich rozchod znamení zvěrokruhu? Tyto slavné páry byly podle hvězd odsouzeny k zániku

Abecedazahrady Jak pěstovat kiwi, respektive minikiwi

Jak pěstovat kiwi, respektive minikiwi

Další doporučené recepty:

Langoše: recept na základní těsto
Langoše: recept na základní těsto
Lanýže s kardamomem
Lanýže s kardamomem
Lanýžové rizoto
Lanýžové rizoto
Lasagne - jednoduché, rychlé, báječné
Lasagne - jednoduché, rychlé, báječné
Lasagne á la kamarádka Terka
Lasagne á la kamarádka Terka
Lasagne bez bešamelu
Lasagne bez bešamelu
  • Recepty.cz
  • Lasagne
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí