• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Články
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
  • Zapomenuté heslo Založit nový účet
  • Recepty.cz - logo
    Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
    Vložit recept
    Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Kuchaři
    • Recepty.cz
    • Lasagne
    Napište svůj komentář k receptu

    Lasagne

    autor: Fidu
    0.0
    moje hodnoceni
    2.7
    hodnotilo: 11
    doba přípravy: 105 minut
    počet kalorií: neuvedeno
    Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
    Lasagne
    Lasagne
    Lasagne
    Lasagne
    Lasagne
    Lasagne
    Lasagne
    Lasagne
    Lasagne
    Lasagne
    8fotografií
    Nahrát fotku
     

    Italská klasika v podobě lasagní poslouží jako výtečný oběd či večeře. Plátky těstovin proložené boloňskou a bešamelovou omáčkou a kousky mozzarelly si všichni strávníci zamilují. Ozdobené parmazánem a bazalkou jsou lasagne naprosto bezkonkurenční.

    Suroviny

    6 porce
      • 1
        ks cibule
      • 50
        g máslo + 2 lžíce a 1 lžička
      • sůl dle chuti
      • 1
        ks mrkev
      • 2
        stroužek česnek
      • 50
        g hladká mouka
      • 750
        l mléko
      • pepř mletý dle chuti
      • 50
        g anglická slanina
      • 125
        ml hovězí vývar
      • 1
        lžička oregáno sušené
      • 250
        g mozzarella
      • 125
        ml červené víno
      • 1
        lžička citronová šťáva
      • 300
        g mleté maso - hovězí
      • 100
        g parmazán strouhaný
      • 1
        špetka muškátový oříšek strouhaný
      • 2
        ks řapíkatý celer stonky
      • 250
        g lasagne
      • 400
        g nakládaná loupaná rajčata

    Postup přípravy receptu

    1
    Nakrájíme slaninu a mozzarellu na kostičky, mrkev, celer a cibuli nadrobno.

    RADA: Jak krájet cibuli? Koukněte na VIDEO

    2
    V širokém kastrolu rozpustíme 50 g másla. Když začne pěnit, přidáme slaninu a zeleninu s česnekem. Na středním ohni osmahneme (2-3 minuty). Přidáme mleté maso. Za stálého míchání smažíme dohněda (cca 5 minut).

    RADA: Jak rychle loupat česnek? Podívejte se na VIDEO

    3
    Přidáme rajčata včetně šťávy a rozmačkáme je vařečkou. Přilijeme víno a vývar, okořeníme solí, pepřem a oreganem.

    RADA: Rajčatové recepty, které si zamilujete

    4
    Vaříme pod pokličkou na mírném ohni cca 60 minut. Podle potřeby dolíváme vývar nebo vodu.
    5
    V dalším hrnci rozehřejeme 2 lžíce másla na bešamelovou omáčku. Vmícháme mouku a krátce osmahneme. Přilijeme mléko a pečlivě mícháme, aby se nevytvořily žmolky.
    6
    Omáčku přivedeme k varu a na středním ohni vaříme do zhoustnutí (cca 10 minut).
    7
    Ochutíme solí, pepřem, muškátem a citronovou šťávou.
    8
    Troubu předehřejeme na 200°C, horkovzdušnou na 180°C.
    9
    Do formy nalijeme trochu bešamelové omáčky tak, aby pokryla dno. Poklademe plátky těsta, které zakryjeme boloňskou omáčkou. Posypeme mozzarellou. Formu plníme střídavě plátky těsta, boloňskou omáčkou, bešamelovou omáčkou a mozzarellou. Poslední vrstvu tvoří bešamelová omáčka.
    10
    Hotové lasagne posypeme parmazánem a vločkami másla (1 lžička).
    11
    Pečeme v troubě 40 minut dozlatova.
    12
    Před podáváním necháme 5–10 minut v teplé troubě odpočívat.
    13
    Zasypeme čerstvou bazalkou a podáváme. Dobrou chuť. :)

    RADA: Jak udržet bazalku čerstvou po celý rok

    Podělte se s přáteli o recept

    Podobné recepty

    Lasagne s hovězím masem

    Lasagne s hovězím masem

    Šťavnaté Lasagne

    Šťavnaté Lasagne

    Lasagne se třemi druhy sýra

    Lasagne se třemi druhy sýra

    Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

    Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
    Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .
     

    Komentáře k receptu

    • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
    Vyberte, co chcete vytisknout
    Kategorie: Těstoviny & rizota Lasagne Maso & ryby & mořské plody Hovězí
    Maso Pokrmy Hovězí Z těstovin Oběd Večeře Pečení Vaření Slovník pojmů
    Použité ingredience v tomto receptu: Anglická slanina Červené víno Česnek Cibule Citronová šťáva Hladká mouka Hovězí vývar Lasagne Máslo Mléko Mleté maso - hovězí Mozzarella Mrkev Muškátový oříšek Nakládaná loupaná rajčata Oregáno Parmazán Pepř mletý Řapíkatý celer Sůl

    Jak na domácí pizzu

    Podělte se s přáteli o recept

    Mohlo by vám zachutnat

    Zapečené žampiony

    Zapečené žampiony

    Sýrové rohlíčky s česnekem

    Sýrové rohlíčky s česnekem

    Hromádkový smetanovo-tvarohový koláč

    Hromádkový smetanovo-tvarohový koláč

    Zahradní hamburgery - grilované

    Zahradní hamburgery - grilované

    Švejkův salát domácí

    Švejkův salát domácí

    Medovník z Počernic

    Medovník z Počernic

    Jemné tvarohové palačinky

    Jemné tvarohové palačinky

    Pudinkové lívanečky (DUKAN)

    Pudinkové lívanečky (DUKAN)

    Sezamové kuře v těstíčku

    Sezamové kuře v těstíčku

    Doporučujeme

    20 minut
    Banánové lívance s kokosem a mákem

    Banánové lívance s kokosem a mákem

    60 minut
    Domácí těstoviny

    Domácí těstoviny

    40 minut
    Omáčka z pečených paprik

    Omáčka z pečených paprik

    30 minut
    Flank steak s hráškem a fazolkami

    Flank steak s hráškem a fazolkami

    38 minut
    Čokoládové suflé

    Čokoládové suflé

    30 minut
    Luštěninový salát s rukolovým pestem a krutony

    Luštěninový salát s rukolovým pestem…

    40 minut
    Milionářské řezy se slaným karamelem

    Milionářské řezy se slaným karamelem

    35 minut
    Pavlova s citronovým krémem

    Pavlova s citronovým krémem

    Jak na domácí pizzu

    Poslední sledované recepty

    43
    Rychlá bábovka
    Rychlá bábovka
    32
    Lívance
    Lívance
    31
    Karlovarský knedlík
    Karlovarský knedlík
    31
    Tvarohová bábovka
    Tvarohová bábovka
    29
    Palačinky
    Palačinky

    Zajímavé články

    Domácí karamel: Rady a tipy, díky kterým připravíte ten nejlepší!
    Domácí karamel: Rady a tipy, díky kterým…
    Recepty z mletého masa: 6 bezkonkurenčně nejlepších obědů
    Recepty z mletého masa: 6 bezkonkurenčně…
    Nepečené recepty frčí! Zkuste 5 nejlepších dezertů do skleničky
    Nepečené recepty frčí! Zkuste 5 nejlepších…
    Přírodní vitamíny: Jak je propašovat do každého jídelníčku?
    Přírodní vitamíny: Jak je propašovat do každého…
    Shortbread: Recept na nejlepší sušenky k horkému čaji podle Britů
    Shortbread: Recept na nejlepší sušenky k horkému…

    Sledujte nás

    AHA.cz  To už stačilo! Slováček dal Gelemové nůž na krk

    To už stačilo! Slováček dal Gelemové nůž na krk

    AHA.cz Burešová kápla božskou: Takhle si žije s Forejtem z MasterChefa!

    Burešová kápla božskou: Takhle si žije s Forejtem z MasterChefa!

    AHA.cz Deník Aha! 23.1.2021

    Deník Aha! 23.1.2021

    Dáma.cz Jak se mění vagina ve 20, 30, 40 a v 50 letech. A jaký to má vliv na sex?

    Jak se mění vagina ve 20, 30, 40 a v 50 letech. A jaký to má vliv na sex?

    Dáma.cz Zpátky na výsluní: Které role změnily slavným hollywoodským hercům život?

    Zpátky na výsluní: Které role změnily slavným hollywoodským hercům život?

    Ženy.cz Svatba 2021: Jaké šaty, boty nebo květiny budou v kurzu?

    Svatba 2021: Jaké šaty, boty nebo květiny budou v kurzu?

    Maminka.cz 7 nečekaných způsobů, jak malé dítě vyznává lásku rodičům

    7 nečekaných způsobů, jak malé dítě vyznává lásku rodičům

    Reflex.cz Podvody ministryně Schillerové: Z finanční pomoci ekonomice stát uvolnil jen zlomek

    Podvody ministryně Schillerové: Z finanční pomoci ekonomice stát uvolnil jen zlomek

    E15.cz OBRAZEM: Stromy či sauna. Co nabízejí nejzajímavější české kanceláře

    OBRAZEM: Stromy či sauna. Co nabízejí nejzajímavější české kanceláře

    Abecedazahrady Háčkované hračky: Inspirujte se, jaké krásné kousky můžete dětem vyrobit

    Háčkované hračky: Inspirujte se, jaké krásné kousky můžete dětem vyrobit

    Další doporučené recepty:

    Langoše: recept na základní těsto
    Langoše: recept na základní těsto
    Lanýže s kardamomem
    Lanýže s kardamomem
    Lanýžové rizoto
    Lanýžové rizoto
    Lasagne - jednoduché, rychlé, báječné
    Lasagne - jednoduché, rychlé, báječné
    Lasagne á la kamarádka Terka
    Lasagne á la kamarádka Terka
    Lasagne bez bešamelu
    Lasagne bez bešamelu
    • Recepty.cz
    • Lasagne
     
    • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
    • Autorská práva k publikovaným materiálům
    • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
    • Informace o zpracování osobních údajů
    • Cookies
    • Nastavení soukromí