počet porcí: neuvedeno

- 1
  ks kapusta středně velká
- 200
  g rýže
- 200
  g vepřové maso - pečené
- 150
  g uzené maso - vařené
- 1
  ks cibule větší
- olej
- sůl a pepř
- 1
  ks smetana na vaření
- 2
  ks rozšlehané vejce
- strouhanka

Postup přípravy receptu

Kapustu uvaříme téměř doměkka v osolené vodě, pak ji scedíme, necháme okapat, vychladit a pokrájíme.

Rýži uvaříme doměkka v osolené vodě dle návodu, smícháme s dozlatova osmaženou cibulkou na oleji, s pokrájeným pečeným a uzeným masem, osolíme a opepříme.

Polovinu kapusty dáme na dno vymazaného pekáčku, na ní dáme masovo-rýžovou směs, pak dáme zbytek kapusty, posypeme slabou vrstvou strouhanky a zalijeme osolenou smetanou smíchanou s vejci. Pečeme v předehřáté troubě cca 25 minut zakryté, pak dalších 15 minut odkryté.

Podáváme samotné nebo s vařeným bramborem.

Komentáře k receptu

Věra Hančová | 10. 6. 2015 07:58
Rychlá dobrá večeře. Dá se přidat co dům dá a to se šikne vždycky :-) .
Jana. | 20. 7. 2013 22:10
děkuji za výborný receptík .. jen jsem v rámci dietky maso nahradila kuřecím prsem orestovaném na kapičce oleje s cibulkou a vynechala jsem smetanu - zalévala jsem 3vejci rozšlehané v trošce mléka ...Jana