Kapusta s uzeným masem a těstovinami

Těstoviny uvaříme dle návodu, scedíme a smícháme s kapustovou směsí.

Kapustová směs: jemně pokrájenou cibuli osmažíme dosklovata, přidáme osmažit drobně pokrájené uzené maso a nastrouhaný česnek, přidáme prohřát i předvařenou kapustu nadrobno pokrájenou.

Vše dle chuti osolíme opepříme a podáváme.

Do horkých kapustových těstovin můžeme před podáváním vmíchat i trochu hoblinek másla a tím je zjemnit.

Další varianta kapustových těstovin: hotové nebo zbylé těstoviny dáme do máslem vymazané zapékací mísy, zaklopíme, necháme cca 10 minut zahřát, poté zalijeme 2-3 rozšlehanými vejci s 3-4 lžícemi smetany ke šlehání. Pak ještě krátce bez přikrytí zapečeme.