Kapsy se smaženicí

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 2
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: 4 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 4
      plátek vepřové kotlety nebo kuřecí (krůtí) řízky
    • sůl a pepř
    • olej na smažení
  • Smaženice
    • 1
      ks cibule
    • máslo
    • 50
      g vysočina nebo jiný tvrdý salám dle chuti
    • 3
      ks vejce
    • sůl a pepř
    • 100
      g česnekové výhonky nebo hrášek, paprika....

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Do vyšších plátků masa opatrně prořízneme kapsy, jemně maso naklepeme z obou stran, osolíme a opepříme, naplníme smaženicí a mírně přimáčkneme. Smažíme z obou stran v rozpáleném oleji dozlatova. Podáváme s bramborovou přílohou.
2
Smaženice: na kousku másla osmažíme pokrájenou cibulku se salámem, přidáme orestovat nadrobno pokrájenou zeleninu, vmícháme vejce, která necháme srazit, osolíme a opepříme. Necháme trochu zchladnout.

Komentáře k receptu

  • Peterková
    Peterková |

    2. 7. 2016 17:40

    Vynikající a né moc pracné. :-) Doporučuji.

  • Nina
    Nina |

    27. 10. 2013 08:44

    Recept jsem si vybrala na včerejší slavnostní oběd a moje volba se ukázala jako velmi dobrá. Byl to pro mně jednoduchý a pro návštěvu vynikajicí oběd, nové jídlo, které nikdo neznal a chutnalo všem. Velmi za něj děkuji a ostatním mohu doporučit.