• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Články
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
  • Zapomenuté heslo Založit nový účet
  • Recepty.cz - logo
    Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
    Vložit recept
    Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Příležitosti
    • Recepty.cz
    • Vepřové kapsy se smaženicí v houbové omáčce
    Napište svůj komentář k receptu

    Vepřové kapsy se smaženicí v houbové omáčce

    autor: recepty73
    0.0
    moje hodnoceni
    5.0
    hodnotilo: 8
    doba přípravy: 60 minut
    počet kalorií: neuvedeno
    Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
    Vepřové kapsy se smaženicí v houbové omáčce
    Vepřové kapsy se smaženicí v houbové omáčce
    Vepřové kapsy se smaženicí v houbové omáčce
    Vepřové kapsy se smaženicí v houbové omáčce
    Vepřové kapsy se smaženicí v houbové omáčce
    Vepřové kapsy se smaženicí v houbové omáčce
    4fotografie
    Nahrát fotku
     

    Suroviny

    4 porce
      • 4
        plátek vepřové kotlety nebo kýta či krkovice, silnější
      • 500
        g čerstvé houby cca
      • 2
        ks cibule větší
      • sádlo nebo olej
      • 4
        stroužek česnek 3 -
      • pepř mletý
      • drcený kmín
      • sůl
      • 100
        g uzený špek
      • 3
        ks vejce cca
      • vývar dle potřeby
      • jíška nebo záklechtka

    Postup přípravy receptu

    1
    Silnější vepřové plátky, námi vybraného vepřového masa opatrně prokrojíme a vytvoříme do nich hluboké kapsy, které naplníme připravenou houbovou smaženicí a pevně uzavřeme jehlicí nebo provázkem.
    2
    Smaženice: na polovině drobně pokrájeného špeku osmažíme jemně nakrájenou cibuli lehce dozlatova, přidáme zhruba polovinu pokrájených, spařených a scezených hub, které dochutíme stroužkem česneku, kmínem, pepřem a solí. Po krátkém smažení a rozvonění, přidáme vejce a za stálého míchání smažíme do jejich ztuhnutí. Smaženici odstavíme a necháme zchladnout.

    RADA: VIDEO, jak správně krájet cibuli

    3
    V kastrolu se lžící sádla osmažíme pokrájený zbylý špek s cibulí lehce dozlatova. Do kastrolu vložíme připravené plněné kapsy osmažit z obou stran, přisypeme zbylé okapané houby, dochutíme solí, pepřem, kmínem a nasekaným česnekem, ještě krátce smažíme a zalijeme cca 400 ml vývaru.
    4
    Pod poklicí dusíme do změknutí masa na mírném ohni, občas promícháme, otočíme a dolijeme dle potřeby vývarem. Nakonec omáčku zahustíme troškou jíšky nebo záklechtkou, provaříme a dle chuti můžeme ještě dosolit.
    5
    Podáváme s bramborovou přílohou, noky, rýží nebo těstovinami.

    RADA: Jak vařit těstoviny, aby se neslepily? Mrkněte na VIDEO

    Podělte se s přáteli o recept

    Podobné recepty

    Vepřové na rajčatech s mangem

    Vepřové na rajčatech s mangem

    Vepřové se zelím v minutkové verzi

    Vepřové se zelím v minutkové verzi

    Vepřová panenka s karamelizovanou mrkví a červeným zelím

    Vepřová panenka s karamelizovanou…

    Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

    Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
    Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

    Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

     

    Komentáře k receptu

    • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
    Vyberte, co chcete vytisknout
    Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Maso Vepřové
    Vaření Slovník pojmů
    Použité ingredience v tomto receptu: Čerstvé houby Česnek Cibule Drcený kmín Jíška Pepř mletý Sádlo Sůl Uzený špek Vejce Vepřové kotlety Vývar

    Jak krájet cibuli

    Podělte se s přáteli o recept

    Mohlo by vám zachutnat

    Zapečené kuřecí řízečky

    Zapečené kuřecí řízečky

    Pikantní pečená kuřecí stehna

    Pikantní pečená kuřecí stehna

    Švýcarské fondue

    Švýcarské fondue

    Česnečka z uzených kostí

    Česnečka z uzených kostí

    Tvarohové hvězdičky DIA I NEDIA

    Tvarohové hvězdičky DIA I NEDIA

    Asijská křupavá kachní prsa s lívanci "Mandarin"

    Asijská křupavá kachní prsa s lívanci…

    Rychlovka z papiňáku

    Rychlovka z papiňáku

    Grilovaný losos v marinádě

    Grilovaný losos v marinádě

    Celerovo-mrkvová pomazánka s pečivem

    Celerovo-mrkvová pomazánka s pečivem

    Doporučujeme

    50 minut
    Pohár red velvet s borůvkami

    Pohár red velvet s borůvkami

    30 minut
    Těstoviny se smetanovou omáčkou, zeleninou a kuřetem

    Těstoviny se smetanovou omáčkou,…

    30 minut
    Toskánská polévka

    Toskánská polévka

    20 minut
    Banánové lívance s kokosem a mákem

    Banánové lívance s kokosem a mákem

    20 minut
    Kuřecí prsa s mozzarellou a pestem

    Kuřecí prsa s mozzarellou a pestem

    20 minut
    Panna cotta s granátovým jablkem

    Panna cotta s granátovým jablkem

    30 minut
    Jarní šakšuka

    Jarní šakšuka

    90 minut
    Hrnečková pomerančová bábovka

    Hrnečková pomerančová bábovka

    40 minut
    Langoše s avokádem a lososem

    Langoše s avokádem a lososem

    Jak krájet cibuli

    Poslední sledované recepty

    57
    Škubánky s mákem
    Škubánky s mákem
    41
    Svíčková na smetaně
    Svíčková na smetaně
    26
    Rychlá bábovka
    Rychlá bábovka
    22
    Jednoduchá rajská omáčka
    Jednoduchá rajská omáčka
    20
    Moravský vrabec
    Moravský vrabec

    Zajímavé články

    „Mami, co bude dnes k jídlu?“ Těchto 5 receptů vás zachrání v pracovním týdnu
    „Mami, co bude dnes k jídlu?“ Těchto 5 receptů…
    Nejlepší pečené kuře podle pana Cuketky: Stačí vám dvě suroviny!
    Nejlepší pečené kuře podle pana Cuketky: Stačí…
    Oslaďte si život pohárem nejen na MDŽ: retro piškotový, opilý, zmrzlinový a další
    Oslaďte si život pohárem nejen na MDŽ: retro…
    Bábovka s tvarohem: Recept si oblíbily Geislerová, Štíbrová a další celebrity!
    Bábovka s tvarohem: Recept si oblíbily Geislerová…
    Zapékané těstoviny, brambory i maso: 12 receptů vám pomůže rozhodnout, co vařit
    Zapékané těstoviny, brambory i maso: 12 receptů…

    Sledujte nás

    AHA.cz Slunečná už zná datum loučení! Fakt už takhle brzy?

    Slunečná už zná datum loučení! Fakt už takhle brzy?

    AHA.cz Jágr zůstal paf! Vzkaz na kalhotkách od Koukalové

    Jágr zůstal paf! Vzkaz na kalhotkách od Koukalové

    AHA.cz Deník Aha! 8.3.2021

    Deník Aha! 8.3.2021

    Dáma.cz Recepty z kuřecích prsou aneb 11 rychlých a dietních večeří z kuřecího masa

    Recepty z kuřecích prsou aneb 11 rychlých a dietních večeří z kuřecího masa

    Dáma.cz Horoskop na tento týden: Koho čekají změny, kdo si může dovolit riskovat?

    Horoskop na tento týden: Koho čekají změny, kdo si může dovolit riskovat?

    Ženy.cz Critics' Choice 2021: Krásné i méně povedené šaty z domácího prostředí!

    Critics' Choice 2021: Krásné i méně povedené šaty z domácího prostředí!

    Maminka.cz 7 nečekaných způsobů, jak malé dítě vyznává lásku rodičům

    7 nečekaných způsobů, jak malé dítě vyznává lásku rodičům

    Reflex.cz V minulém díle jste viděli: Bude líp, hůř nebo stejně

    V minulém díle jste viděli: Bude líp, hůř nebo stejně

    E15.cz Rekordman mezi raketoplány. Discovery se z poslední cesty vrátil před deseti lety

    Rekordman mezi raketoplány. Discovery se z poslední cesty vrátil před deseti lety

    Abecedazahrady Jak si vytvořit útulnou zahradu v devíti jednoduchých krocích

    Jak si vytvořit útulnou zahradu v devíti jednoduchých krocích

    Další doporučené recepty:

    Vepřové chipsy
    Vepřové chipsy
    Vepřové jehly s jablky
    Vepřové jehly s jablky
    Vepřové kapsy pod sýrovou peřinou
    Vepřové kapsy pod sýrovou peřinou
    Vepřové kapsy ve smetanových bramborách
    Vepřové kapsy ve smetanových bramborách
    Vepřové kari
    Vepřové kari
    Vepřové koleno marinované
    Vepřové koleno marinované
    • Recepty.cz
    • Vepřové kapsy se smaženicí v houbové omáčce
     
    • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
    • Autorská práva k publikovaným materiálům
    • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
    • Informace o zpracování osobních údajů
    • Cookies
    • Nastavení soukromí