Indická polévka pro zahřátí

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: poanek

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 250
      g červená čočka
    • 4
      ks mrkev 3-4
    • 1
      ks rajče
    • 1
      ks pórek
    • 1
      kelímek zakysaná smetana
    • 300
      g dýně nejlépe hakkaido
    • 1
      lžička koření Garam masala
    • 2
      lžíce sojová omáčka
    • 1
      špetka sůl

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Pórek nakrájený na tenké nudličky osmahneme a poté podusíme s rajčetem, přidáme koření garam masala a sojovou omáčku, mrkev nakrájenou na kolečka, červenou čočku, dýni nakrájenou na kostičky a zalijeme vodou. Povaříme, rozmícháme kysanou smetanu v trošce vody z polévky, vlijeme, dochutíme solí a případně přidáme ještě koření - nebojte se ho, dodá polévce vynikající mírně nasládlou a exotickou chuť. Můžeme ozdobit loupanými a opraženými mandličkami.
2
Polévka vás krásně zahřeje po dlouhém dni!

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.