Vejce

45 minut

Karbanátky s rajčaty a kapary

Maso smícháme s vejci, strouhankou, nasekanými rozinkami, nastrouhaným zázvorem, cayenský pepř přidáme, sůl a důkladně propracujeme. Tvarujeme menší... více o Karbanátky s rajčaty a kapary

Špenátové karbanátky s houbami

Na másle a cibuli podusíme namočené nakrájené houby a přidáme očištěné špenátové lístky. Ze žloutku, mléka a mouky připravíme hustší těsto, které... více o Špenátové karbanátky s houbami

Olejová bábovka VI.

Žloutky ušleháme s cukrem, vodou a olejem. Mouku smícháme s pudinkovým práškem a práškem do pečiva. Z bílků ušleháme tuhý sníh s přidáním špetky soli... více o Olejová bábovka VI.

Bůčkové řízky

Bůček vykostíme a pomeleme (nebo koupíme mleté maso) pozn. kosti použijeme na vývar pro přípravu polévky Osolíme, opepříme, přidáme syrová vejce, sýr... více o Bůčkové řízky

Karbanátky

Namočíme žemle do mléka, bůček vykostíme a pomeleme, vymeleme žemlí (nebo koupíme mleté maso) pozn. kosti použijeme na vývar pro přípravu polévky.... více o Karbanátky

Karbanátky s kapustou

Namočíme žemle do mléka Kapustu uvaříme ve vodě se špetkou sody Kapustu necháme vychladnout Bůček vykostíme a pomeleme, vymeleme žemlí (nebo koupíme... více o Karbanátky s kapustou

Pečené mleté maso s bílým zelím

Ze zelí odstraníme košťál Listy nakrájíme na čtverečky 1 cm x 1 cm Cibuli najemno nakrájíme (robot se srpovým nožem) Cibuli zpěníme na oleji Přidáme... více o Pečené mleté maso s bílým zelím

Sekaná

Žemle namočíme do mléka Očistíme cibuli, nakrájíme najemno Osmažíme cibuli na oleji dozlatova Bůček vykostíme a pomeleme, vymeleme žemlí (nebo koupíme... více o Sekaná

Smažené krupkové řízky

1. Brambory omyjeme, uvaříme ve slupce. 2. Krupky propláchneme, spaříme, scedíme. 3. Vsypeme do vařící, osolené vody, přidáme lžíci oleje. 4. ... více o Smažené krupkové řízky

Špenátové karbanátky III.

Přebraný špenát v několikeré vodě vypereme, vložíme do většího množství vařící vody a necháme 3 minuty povařit. Vařený špenát procedíme, prolisujeme... více o Špenátové karbanátky III.

Květákové krokety III.

Růžici květáku očistíme, v horké vodě opereme, drobně rozsekáme a dáme na omastek do přikryté pánve udusiti. Mléko dáme vařit; když je horké,... více o Květákové krokety III.

Kapustové karbanátky II

Kapustu opereme, na tenké nudličky nakrájenou dáme udusiti za občasného podlévání vodou. Změklou kapustu necháme vychladnouti. Do studené vmícháme... více o Kapustové karbanátky II

Kapustové karbanátky I.

Hlávku kapusty zbavíme vrchních, polámaných nebo povadlých listů, opereme ji v horké, čisté vodě, rozkrájíme na tenké nudličky a dáme do horkého... více o Kapustové karbanátky I.

45 minut

Asijské kuřecí prsty

Rýži přebereme, propláchneme studenou vodou a zalijeme 400 ml osolené studené vody. Přivedeme k varu a přikryté 15-20 minut vaříme. Pak hrnec... více o Asijské kuřecí prsty

90 minut

Andělské brambory

Maso nakrájíme na malé kostičky, přidáme kečup, sójovou omáčku, pepř a promícháme. Vymažeme pekáč a postupně v něm navrstvíme suroviny v tomto pořadí:... více o Andělské brambory

Plněná vaflová srdíčka

Máslo, 25 g cukru a vanilkový cukr utřeme do pěny. Přidáme vejce, mouku prosátou s práškem do pečiva a mléko a promícháme. Vaflovač předehřejeme a... více o Plněná vaflová srdíčka

Zeleninové lívance

Zeleninu spaříme vroucí vodou, scedíme a necháme vychladnout. Z mouky, prášku do pečiva, mléka, vajec, soli, pepře a špetky zázvoru uděláme těsto, do... více o Zeleninové lívance

Meruňkové koláčky

Meruňky necháme okapat. Smícháme 25 g cukru s likérem, přidáme okapané meruňky a necháme odležet. Žloutky vyšleháme se špetkou soli, 50 g cukru,... více o Meruňkové koláčky

Plněné dýně

Dýně oloupeme, vydlabeme, uvnitř osolíme a zakapeme citronem. Nádivka: na polovině tuku osmahneme drobně pokrájenou cibulku, přidáme maso, máčenou... více o Plněné dýně

K - Nadívaná kuřecí stehna

Kuřeci stehna omyjeme ve vlažné vodě, papirovou utěrkou osušíme a osolíme. Stehenní kost vyřízneme a dáme pozor, abychom nerozřezaly kůži, protože ji... více o K - Nadívaná kuřecí stehna

Pomazánka všehochuť

Máslo utřeme, přidáme jemně nasekaná vejce, tavený sýr, mléko a vše dobře promícháme. Pak smícháme drobně nakrájený salám, okurku a kapii. Podle chuti... více o Pomazánka všehochuť

20 minut

Ředkvičková pomazánka

Na rozehřáté máslo dáme jemně nastrouhané ředkvičky, potom sýr a za stálého míchání roztavíme. Přidáme vejce a mícháme, až vznikne jednotná hmota.... více o Ředkvičková pomazánka

Kuřecí polévka s houbami

Ve vývaru vaříme nakrájené houby a pórek. Mírně osolíme a když jsou houby měkké, vložíme nakrájené maso a špagety. Nakonec do vroucí polévky... více o Kuřecí polévka s houbami

Skořicové květy

Maso nakrájíme na plátky a tupou stranou nože je naplocho rozklepeme. Nakrájíme na nudličky a v misce promícháme se směsí sójové omáčky, glutasolu,... více o Skořicové květy

Rychlé malé knedlíky

Smícháme, utvoříme kuličky nebo šišky . Vhodit do vroucí vody a vaří se 5 minut. Pak obalit ve strouhance nebo posypat osmaženou strouhankou.... více o Rychlé malé knedlíky

Celozrnná roláda s pohankovou náplní

Z bílků ušleháme tuhý sníh spolu s cukrem, vmícháme žloutky a mouku, nalijeme na plech vyložený pečícím papírem, stejnoměrně rozetřeme a pečeme asi 8... více o Celozrnná roláda s pohankovou náplní

45 minut

Makové omeletky s meruňkami

Z bílků ušleháme tuhý sníh spolu s cukrem, vmícháme žloutky, smíchaný mák s práškem do perníku a moukou. Lehce obracíme a tím šetrně a dobře... více o Makové omeletky s meruňkami

70 minut

Špekové knedlíky

Rohlíky nakrájejte na kostky o straně asi 1 cm, rozprostřete je na plech a dejte asi na 10 minut do trouby vyhřáté na 140 °C. Kostičky by se měly jen... více o Špekové knedlíky

Omáčka z brambor a vajec

V troše vody povaříme koření. Na tuku zpěníme drobně rozsekanou cibulku, osmahneme houby, přidáme na čtvrtky pokrájené brambory, přecedíme na ně vývar... více o Omáčka z brambor a vajec

15 minut

Rychlá vajíčková pomazánka

Natvrdo uvařená a zchlazená vajíčka drobně pokrájíme a nasypeme do misky, kde už je připravené máslo, opatrně mícháme a podle chuti přidáváme hořčici... více o Rychlá vajíčková pomazánka

Jarní vajíčka

Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Do misky dáme vajíčka, přidáme majolku, nadrobno nasekanou cibuli (mozno zaměnit i... více o Jarní vajíčka

Čína dle Bobinky

POSTUP Maso se nakrájí na nudličky a smíchá se solí, kari, čili, vajíčkem, utřeným česnekem, trochou solamylu. Směs dáme na rozpálený olej a přidáme... více o Čína dle Bobinky

Drožďová pomazánka VI.

POSTUP Nadrobno nakrájejte cibulku a na másle nebo Ramě osmahněte. Přidejte rozdrobené droždí a čekejte do vysmrádnutí a roztopení droždí. Salám... více o Drožďová pomazánka VI.

Zelné závitky

Zelné listy omyjeme a vložíme na půl minuty do vařící vody. Pak je rozložíme a tuhči žebra naklepeme paličkou. Maso smícháme s vařenou rýží, velmi... více o Zelné závitky

Tiramisu V.

**Příprava piškotu:** Našleháme žloutky s cukrem, potom vmícháme mouku a nakonec pomalu našleháme bílky. Vše nalijeme do máslem vymaštěného a moukou... více o Tiramisu V.

Kantonská rýže

Kuřecí maso a šunku nakrájíme na kostky. Žampiony na plátky, černé houby překrojíme. Zelí, pórek a cibuli nakrájíme na drobnější kostky. Na pánev s... více o Kantonská rýže

Cmunda - 4 porce

Oloupané syrové brambory rozstrouháme do mísy. Vodu, kterou pustí, slijeme. Zalijeme mlékem, přidáme vejce, mouku a koření a vše dobře promícháme.... více o Cmunda - 4 porce

Zatloukané řízky

Maso nakrájíme na plátky. Každý plátek naklepeme a obalíme v osolené strouhance, kterou paličkou důkladně zaklepeme. Potom řízky namáčíme do... více o Zatloukané řízky

Vepřová roláda III.

Vepřovou kýtu si necháme u řezníka rozkrojit na plát, doma ho naklepeme, osolíme,opepříme a poklademe plátky anglické slaniny. Na sádle osmahneme... více o Vepřová roláda III.

Obrácený řízek

Řízky po okrajích nařízneme, naklepeme, osolíme, obalíme ve strouhance a potom v rozšlehaném vejci. Opečeme je na rozpáleném oleji po obou stranách.... více o Obrácený řízek

Kapustové karbanátky IV.

Očištěnou kapustu povaříme ve slané vodě asi půl hodiny. Pak ji slijeme, necháme okapat a po ochladnutí ještě zbylou vodu vymačkáme. Kapustu nadrobno... více o Kapustové karbanátky IV.

Kotlety s česnekem

Vejce našleháme vidličkou, přidáme pepř, sůl, cukr, majoránku, čili, sójovou omáčku, utřený česnek a vše promícháme. Do směsi vložíme maso, přikryjeme... více o Kotlety s česnekem

Čufty z hovězího masa

Mleté maso promícháme s rozkrájenou cibulí a petrželkou, osolíme, opepříme, přidáme vejce, ve vodě máčenou žemli a rozehřáté sádlo. Utvoříme stejně... více o Čufty z hovězího masa

Bůčková roláda VII.

Jednu třetinu bůčku umeleme, dvě třetiny nakrájíme na kostky, vše smícháme s ostatními surovinami a necháme odležet 12 hodin v chladu. Pak směs... více o Bůčková roláda VII.

Jablkový perník IV.

Mouku smícháme s práškem do perníku, sodou, kakaem a cukrem, zaděláme mlékem, v němž jsme rozšlehali vejce a olej, vmícháme nastrouhaná jablka (jsou... více o Jablkový perník IV.

Bábovka III.

Zamíchat a dát péci.... více o Bábovka III.

Jarní kuře s nádivkou

Kuře očistíme, osolíme, potřeme kořením na kuře nebo grilovacím kořením a volátko nebo břišní dutinu naplníme nádivkou. Naplněné kuře sešijeme nebo... více o Jarní kuře s nádivkou

Zeleninová polévka II.

Oškrábané a na kostičky nakrájené brambory, nastrouhanou kořenovou zeleninu a na nudličky nakrájenou kapustu zalijeme vodou. Osolíme, okmínujeme,... více o Zeleninová polévka II.

Skleněná polévka

Oškrábané brambory nakrájíme na tenké plátky a vaříme ve 3/4 litru osolené vody do rozvaření, případně je ještě rozmačkáme. Po odstavení z ohně... více o Skleněná polévka

Ábíčková bábovka

Všechny přísady se smíchají a přidá se tolik mléka, aby vznikla hustá kaše. Pokud použijeme hrubou mouku, můžeme do poloviny těsta zamíchat kakao.... více o Ábíčková bábovka