Jablkový perník IV.

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1

doba přípravy: neuvedeno

počet porcí: neuvedeno

počet kalorií: neuvedeno

autor: Recepty

Vložit do kuchařky

Suroviny

Vložit do nákupu

- 500
  g hladká mouka
- 1
  balíček prášek do perníku
- 1
  lžička jedlá soda
- 1
  lžíce kakao
- 1
  ks vejce
- 250
  g moučkový cukr
- 3
  dl mléko
- 250
  g jablka
- 5
  lžíce olej
- rumová poleva
- čokoláda na vaření
- poleva
- bílek S 250g mouč.cukru s rumem 3 lžičky třeme 20 min až je poleva hladká

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky

Mouku smícháme s práškem do perníku, sodou, kakaem a cukrem, zaděláme mlékem, v němž jsme rozšlehali vejce a olej, vmícháme nastrouhaná jablka (jsou-li příliš mokrá, vymačkáme je), vše společně prošleháme a vlijeme do vymaštěného a strouhankou vysypaného pekáčku. Pečeme v nižší vrstvě, aby se perník dobře propekl. Troubu příliš nerozpalujeme, aby perník nebyl shora

připečený a uvnitř nedopečený. Dozlatova upečený perník vyklopíme na mřížku a necháme vychladnout.Pak jej přelijeme polevou a ozdobíme čokoládovými mřížkami.

Zařazení: Moučníky Slovník pojmů

Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

recepty73 |
1. 3. 2013 12:11

...jablka nevymačkávám, raději uberu mléko ;-) ...
Tereza T |
6. 12. 2010 16:28

Opraveno, díky.
Daniella O. |
4. 12. 2010 20:03

Super, zase RUM detem, jen tak dal.... :-( =-O :'(