Jablonecké řezy

moje hodnocení:

4,7

hodnotilo: 3

doba přípravy: neuvedeno

počet porcí: neuvedeno

počet kalorií: neuvedeno

autor: J.Tereza

Suroviny

Listové těsto rozdělíme na 2 pláty a zvlášť upečeme.

Tmavé těsto: žloutky vymícháme s cukrem, přidáme ořechy, mouku s práškem a kakaem a sníh. Upečeme.

Krém: solamyl uvaříme s mlékem na hustou kaši a necháme vychladnout. Vyšleháme cukr s máslem a vanilkovým cukrem a vmícháme kaši.

Na 1. plát listového těsta rozetřeme polovinu krému, položíme tmavé těsto, natřeme druhou polovinu krému a uložíme 2. plát listového těsta.

Vrch posypeme práškovým cukrem smíchaným s vanilkovým cukrem.

Zařazení: Moučníky Řezy Slovník pojmů

Jarka |
8. 1. 2016 18:23

Promiňte mi tuto poznámku,ale nedá mi to,z té fotografie až bolí oči,jak je rozpitá>(
Zdeňka Soukupová |
24. 8. 2006 17:54

Tyto řezy jsou opravdu výborné.V naší rodině jsou oblíbené,pečeme je na slavnostní příležitosti.Příprava je trochu náročnější,ale výsledek stojí za to.