Jablkový tvarohový koláč

moje hodnocení:

4,8

hodnotilo: 90
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: stinglova

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Těsto
    • 250
      g polohrubá mouka
    • 160
      g hera
    • 120
      g moučkový cukr
    • 1
      ks žloutek
    • 1
      balíček prášek do pečiva
  • Tvarohová nádivka
    • 250
      g tvaroh
    • 1
      ks vejce
    • 1
      balíček vanilkový cukr
    • 3
      lžíce cukr
  • Jablková nádivka
    • 400
      g jablka
    • 3
      lžíce cukr
    • 1
      lžička škrobová moučka
    • 1
      lžička skořice
    • 2
      lžička rozinky

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Z mouky, kypřícího prášku, hery, cukru a žloutku připravíme těsto. Menší polovinu dáme do mrazáku a větší polovinu rozložíme do dortové formy, kterou jsme předem vymazali tukem. Pokryjeme vrstvu tvarohovou, pak vrstvu jablkovou a na vše nastrouháme zbývající těsto. Koláč upečeme.
2
Tvarohová nádivka: tvaroh dáme do mísy přidáme vejce, vanilkový cukr podle chuti osladíme a dobře promícháme.
3
Jablková nádivka: jablka oloupeme, nastrouháme, promícháme s cukrem, škrobovou moučkou, skořicí a rozinkami.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Jiří
    Jiří |

    2. 5. 2017 13:39

    Taky by mě zajímalo, na kolik a jak dlouho se to peče.

  • Miss.Magic
    Miss.Magic |

    10. 11. 2016 19:53

    Koláč je jednoduchý na přípravu a chuťově moc dobrý - jen dávám 1/2 dávku cukru oproti receptu a tvarohu dávám 500 g (tučného).. ;-) Díky za výborný recept... O:-)

  • lumpma
    lumpma |

    16. 11. 2015 08:09

    Výborný koláč jen jsem ubral cukr z tvarohu a nechal jen 1 vanilkový na 1 tvaroh. My máme rádi hodně náplně takže tam šlo 1,5 tvarohu. Do jablek jsem dal 1 skořicový cukr. A koláš nevydržel ani 24 h ;o)

  • Jindra
    Jindra |

    14. 4. 2015 11:52

    Výborný koláč, dělala jsem už několikrát, akorát dávám méně cukru.

  • Radek
    Radek |

    15. 2. 2015 20:10

    Včera večer jsem koláč upekl a ráno jsme jej snědli na snídani, takže se právě peče druhý. Je výborný a jednoduchý. :-\

  • Paja
    Paja |

    20. 1. 2015 10:36

    Na kolik stupnu a jak dlouho, prosim

  • Jitka
    Jitka |

    13. 12. 2014 14:13

    Koláč je užasný :-* :-* :-* už ho dělám po 4 a dělám ho na celej plech takže z trojité dávky a u nás vydrží tak do večera :D :D :D :D

  • Maki
    Maki |

    28. 11. 2014 17:35

    Koláč je výborný, dnes jej budu péct již potřetí. Tentokrát pro budoucí tchýni, tak se opět musí povést. Jen se nemohu ubránit názoru, že v základu je koláč strašně sladký. Chápu, že o tom to asi je, ale napodruhé jsem dala až o polovinu méně cukru do těsta i nádivek a přesto byl vynikající a sladký až až :-P Je to asi věc názoru a hlavně chutí. Jinak za mne super recept!

  • Maki
    Maki |

    28. 11. 2014 17:33

    Koláč je výborný, dnes jej budu péct již potřetí. Tentokrát pro budoucí tchýni, tak se opět musí povést. Jen se nemohu ubránit názoru, že v základu je koláč strašně sladký. Chápu, že o tom to asi je, ale napodruhé jsem dala až o polovinu méně cukru do těsta i nádivek a přesto byl vynikající a sladký až až :-P Je to asi věc názoru a hlavně chutí. Jinak za mne super recept!

  • marta
    marta |

    10. 11. 2014 00:29

    odporúčam :-) je super - výborný

  • Karel
    Karel |

    5. 11. 2014 19:40

    neuškodil by podrobnější popis postupu,je to nepřehledný ale při trocha fantazie se to dá zvládnout...

  • Kiehlmanova
    Kiehlmanova |

    26. 10. 2014 18:57

    Před dvěma dny jsem koláč udělala dle receptu a kromě toho, že místo rozinek jsem dala nasekané vlašské ořechy, jsem nedělala další změny. Všem chutnalo a pekla jsem 50 min při 125 stupních v dortové formě také pečícím papírem vyložené (předem zmačkat, lépe se s ní pracuje). BK

  • helenka
    helenka |

    26. 10. 2014 10:07

    jo jěšte strouhane ořechy do jablek

  • helenka
    helenka |

    26. 10. 2014 10:05

    Těsto se dělalo dobře,jen si vždycky všechno trochu vylepšuji,do tvarohu rum,citon,lžičku pudinkoveho prašku,a to těsto co se strouha to jsem udělala s kakaem,tak už se těšime je to v troubě,děkuji tomu kdo vynalezl internet

  • Andrea
    Andrea |

    23. 5. 2014 09:07

    Nastrouhat nahoru, vždyť je to tam napsané.

  • Vera
    Vera |

    23. 4. 2014 11:31

    Tak jablka asi moooc vodnate.. kape mi to z formy a smradu po celem bytě.. zachránil to vložený plech s pečícím papírem.. ted vetrám a douuufám že to brzy začne vonět :'(

  • Oxit
    Oxit |

    5. 2. 2014 16:12

    :D to je tedy zazitek ja vam povim :D

  • Klaramahutova
    Klaramahutova |

    9. 1. 2014 12:48

    Vyborne 8-)

  • BindiDindi
    BindiDindi |

    9. 10. 2013 14:11

    Moučník je moc dobrý, akorát sladký, zase trošku jiný.... prostě na 1. Ale do dortové formy je pro nás málo, takže jsem dělala na menší plech z 1,5 dávky, tvarohy jsem dala 2ks. Také doporučuji do tvarohové směsi oddělit žloutky od bílků, bílky smíchat se zbylými bílky od žloutků do těsta, ušlehat pevný sníh a ten zamíchat do tvarohové směsi. Tvaroh je po upečení pěkně nadýchaný.

  • bajanaba
    bajanaba |

    11. 6. 2013 18:08

    je výborný :-)

  • Michaela666
    Michaela666 |

    8. 6. 2013 11:29

    Těsta zbytečně moc. Tvarohu málo.Do těsta by klidně mohla přijít citronová kúra, hodila by se tam. Teď jdu péct, Do tvarohu ještě přidávám rum a cukru dávám více. Jelikož taky moc nevítám recepty kde není psáno na kolik a jak dlouho, tak snad to tak nějak odhadnu. Jinak když jsem těsto vyválela (samozřejmě na pomoučeném vále a chtěla jsem jej přenést do pečící formy, tak praskalo. Tak jsem tam hodila celou hroudu a vymačkala jsem ho ručně do krajů, tak jen doufám, že ho potom z formy dostanu :-S

  • gabi
    gabi |

    26. 5. 2013 13:52

    nie nie,recept je dobry, hera spojí muku aj cukor!

  • gabi
    gabi |

    26. 5. 2013 13:51

    no suhlasim, aj mne vyslo malo cesta:(

  • karpadina
    karpadina |

    21. 3. 2013 20:27

    do těsta jsem přidala skořici, těším se na výsledek, mňam :-)

  • fIRCON
    fIRCON |

    10. 3. 2013 12:34

    Velmi křehký a dobrý!

  • fIRCON
    fIRCON |

    9. 3. 2013 12:05

    Těsto se dělalo dobře, příště ho však udělám 1 a 1/2 dávky. Stejně tak dám 2 tvarohy. Dělala jsem na malý plech, ale bylo to sotva na potřetí a pokrytí :-\

  • tonik
    tonik |

    24. 1. 2013 19:11

    Tak jsem to pekl asi 35 minut a teploty jsem různě střídal, takže zase vím prd, ale výsledek je nad očekávání dobrej.

  • tonik
    tonik |

    24. 1. 2013 16:12

    Já taky a trochu rumtresti, ta mi tam taky chyběla.

  • tonik
    tonik |

    24. 1. 2013 15:59

    Mě se těsto dělalo dobře nakonec jsem uhnětl jakejsi knedlík s kterým se dalo pracovat teď to peču ale nevím jak dlouho to mám nechat v troubě a s jakou teplotou, tak se uvidí. :-)

  • Peto
    Peto |

    24. 12. 2012 11:16

    Z mouky, kypřícího prášku, hery, cukru a žloutku připravíme těsto z tohto asi tazko este voda ,alebo mlieko tam ide NIE ...? takyto polovicny recept :-\

  • HelenaPa
    HelenaPa |

    12. 11. 2012 08:06

    Do těsta jsem musela přidat trošku mléka, aby se spojilo (může to být moukou). Pak byl koláč výborný, vláčný. Dávám 1.

  • fanynka
    fanynka |

    7. 11. 2012 17:06

    aha nevšimla jsem si že se má nastrouhat nahoru...pardon :D

  • fanynka
    fanynka |

    7. 11. 2012 17:04

    Akorát nechápu co s tím těstem v mrazáku? :D A nakolik stupňů a jak dlouho péct?

  • Poulettka
    Poulettka |

    2. 11. 2012 21:21

    Skvělý koláč, báječně chutná :-)

  • Paja
    Paja |

    30. 10. 2012 10:04

    Koláč všem moc chutnal. Příprava je jednoduchá, což s malými dětmi velmi oceňuji.

  • Dáša
    Dáša |

    7. 10. 2012 09:37

    Díky, tahle informace mi zde chyběla :-)

  • Jarda
    Jarda |

    15. 7. 2012 22:57

    Tento recept je opravdu výborný,koláč je chuťově opravdu jedinečný.

  • Reniiika
    Reniiika |

    9. 7. 2012 23:20

    recept je vyborny, jen testo je potreba si udelat drive a dat do mraznicky aby se lepe strouhalo. jinak do tvarohu jsem dala jeste citronovou kuru ktera mi tam chybela.

  • pAJa
    pAJa |

    20. 4. 2012 08:58

    no jasně,přece je to logické... ;-)

  • Barča
    Barča |

    15. 3. 2012 19:01

    Perfektni recept, opravdu! Vypada slozite a pritom to je jednoduche:-)Priste ho zkusim misto do formy dat na plech..uvidime, co udela:-) Dobrou chut

  • Václavka
    Václavka |

    26. 2. 2012 16:32

    Je fakt deliciózní!! A velmi vydatný :-)

  • calypsol
    calypsol |

    11. 2. 2012 21:18

    Odpovim si sam :-) Experimentalne jsem zjistil, ze Hera se muze klidne nejdriv rozpustit , usetri se 10 minut hneteni a konzistence testa je stejna.

  • calypsol
    calypsol |

    19. 1. 2012 11:14

    Jak se dela to testo? Hera se rozpusti? Nebo se tuha rozmixuje nejdriv se zloutkem a cukrem? Myslim si, ze ty postupy jsou u receptu dost dulezite a je treba je detailne popisovat.

  • Marcela
    Marcela |

    7. 11. 2011 09:21

    Koláč je vynikající, pekla jsem ho již několikrát, vždy měl úspěch :-). Do těsta přidávám pro změnu kakao (i granko). Dělám do dortové formy, kterou vyložím pečicícm papírem a strouhám i spodní část, přijde mi ten koláč nadýchanější a navíc ten tvaroh lehce vteče do toho spodníhi těsta. Nejčastěji dělám s jablky (buď čerstvá jablka nebo zavařená a nastouhaná ve vlastní štávě s cukrem-pak už nesladím), ale zkusila jsem dát i mražené jahody (taky měly úspěch) a teď naposledy jsem kombinovala jablka s rybízem a opět vynikající. Bílek, který nedám do těsta, přidám do tvarohové nádivky. Děkuji za recept :-).

  • Anička
    Anička |

    17. 9. 2011 09:14

    Vyborný :-)

  • Zita Matejkova
    Zita Matejkova |

    10. 3. 2011 10:42

    Výborný a jednoduchý koláč ;-)

  • JITKA
    JITKA |

    26. 2. 2011 09:01

    TENTO RECEPT ZNÁM JENOM S JABLKY.TĚSTO STROUHÁM I SPODNÍ.KOLÁČ JE VÝBORNÝ. <:-)

  • JITKA
    JITKA |

    26. 2. 2011 08:59

    <:-)

  • Sofiee
    Sofiee |

    9. 2. 2011 08:18

    Jednoduché na přípravu a výsledek vynikající. :) Doporučuji.

  • Petra Zembinská
    Petra Zembinská |

    28. 1. 2011 13:42

    Buchtička je výborná!!!!!

  • Simona Sek.
    Simona Sek. |

    9. 1. 2011 17:31

    Mňam, mňam:) Včera jsem upekla, přes noc to zvláčnělo, moc dobré.Navrch jsem přidala drobenku. Dostala jsem velkou pochvalu i od mojí babičky, tak to už je něco:)

  • JAna Votočková
    JAna Votočková |

    16. 11. 2010 23:05

    Výborné

  • Zuzka
    Zuzka |

    26. 10. 2010 14:31

    Moje věčné dilema, zlikvidovat tvaroh s nepřeberným množstvím jablek ze zahrady. Výborný, rychlý moučník, už jsem dělala několikrát, nikdy nezklame.

  • recepty73
    recepty73 |

    17. 10. 2010 16:17

    1*

  • vorlos
    vorlos |

    10. 10. 2010 10:54

    Vynikající, dávám za 1

  • smolici
    smolici |

    7. 10. 2010 20:13

    Dobré...

  • Marie Smolíková
    Marie Smolíková |

    2. 10. 2010 13:43

    Moc dobré!!! Mňam....za 1

  • recepty 73
    recepty 73 |

    28. 9. 2010 15:10

    Neodolal jsem,po těch komentářích se nedalo jinak... .Koláč je výborný,dělal jsem do pekáčku 20x30cm,jablkovou nádivku jsem sice zampomněl osladit ,ale vůbec to nevadilo :-)).Posílám jedničku,Jiří.

  • M F
    M F |

    26. 9. 2010 19:53

    Opět jsem dnes pekla. Výborné. :-)

  • Olga Lešáková
    Olga Lešáková |

    25. 9. 2010 22:22

    Před týdnem jsem koláč pekla a je výborný, brzy zopakuji :-)

  • Vendula Tesařová
    Vendula Tesařová |

    23. 9. 2010 15:31

    teda to je ŽRÁDLO, teď jsem dopekla... úžasný

  • Nicola Kuchtíková
    Nicola Kuchtíková |

    16. 9. 2010 09:38

    tenhle koláč je výborný ale trochu i mé prokletí..recept si pamatuju už skoro nazpamět, jelikož ho musím péct tak dvakrát do týdne..a návštěva ho vyžaduje stále...je hned po něm-nevadí že se z něho kouří.dávám jedna :)

  • Zdenka Kocmichová
    Zdenka Kocmichová |

    9. 9. 2010 15:34

    Udělala jsem s jahodami. Bílek rozlila na ně. Výborné! Je téměř po něm hodinu po upečení. Za 1.

  • Ludmila Adamíková
    Ludmila Adamíková |

    6. 9. 2010 10:28

    Výborný, dávám za 1 :-)

  • zdenka supolova
    zdenka supolova |

    1. 9. 2010 21:40

    Omlouvám se za další komentář,ale nemohu jinak:dnes se švestkama,a jak tedy švestky zrovna nemusím,koláč je vynikající.Akorát nedávám citrónovou kůru,zkusila jsem jednou a trošku se tluče s tím ovocem.Jednička s hvězdou :-)

  • Jana Koutská
    Jana Koutská |

    9. 8. 2010 09:55

    Taky jsem vyzkoušela - pro změnu s ostružinami - a musím konstatovat, že koláč nemá chybu!;-) Díky, Renato!:o)

  • Martina Misuthova
    Martina Misuthova |

    7. 8. 2010 13:53

    Výborný! Manžel prohlásil, že chutná jak žemlovka :). Ale na žemlovku nedám dopustit! Už mám recept v oblíbených a brzo budu péct znova...

  • zdenka supolova
    zdenka supolova |

    30. 7. 2010 20:02

    Dneska s rybízem a je to výborné!Jen na ta jablka pořád ještě nedošlo :-) Top recept (aspoň pro mě).

  • Marcela Pánková
    Marcela Pánková |

    27. 7. 2010 16:37

    Buchtička bez chybyčky! Dělala jsem jí na velký pekáč z dvojité dávky - večera nedožila!

  • Lucka ...
    Lucka ... |

    24. 7. 2010 17:46

    opravdu vynikající..=O)

  • Lucka ...
    Lucka ... |

    24. 7. 2010 17:43

    mmm..je to výborné..=)..nejlepší je když je ještě teplý.:O)

  • zdenka supolova
    zdenka supolova |

    7. 7. 2010 20:22

    Tenhle koláč jsem dělala s rebarborou,s mraženými borůvkami a dneska s čerstvými jahodami a nikdy nezklamal.Je výborný a bonusem je velice snadná a rychlá příprava.Vřele doporučuji k vyzkoušení,ale pozor,můžete se stát závislými:-)

  • Ondřejka Balabánová
    Ondřejka Balabánová |

    19. 6. 2010 21:28

    Koláč ala "Hraběnčiny řezy" nikdy nezklame!Zbylý bílek z těsta jsem ušlehala a natřela na jablečnou náplň.Dávám jedničku:-)

  • Anna Čuprová
    Anna Čuprová |

    19. 6. 2010 14:26

    Je velmi dobrý, děkuji za recept.

  • Zuzana Šindlerová
    Zuzana Šindlerová |

    18. 6. 2010 09:58

    Dělala jsem na malý plech, do těsta přidala citr. kůru a ubrala cukru. Je vynikající!!! Druhý den ještě lepší.

  • Radka Křížová
    Radka Křížová |

    15. 6. 2010 18:33

    výborné,dělala jsem minulý týden,vydržel dlouho vláčný a ani není moc pracný

  • Květa Štěpánková
    Květa Štěpánková |

    30. 5. 2010 18:57

    děkuju za recept, dělala jsem na plech z dvojnásobné dávky, trochu připomíná Hraběnčiny řezy, je krásně vláčný a kombinace tvarohu a jablek je výborá. dávám za 1

  • zdenka supolova
    zdenka supolova |

    27. 5. 2010 16:29

    Omlouvám se tomuto koláčku i autorce,trochu sušší vršek po necelých třech hodinách krásně "natáhl" z tvarohu i ovoce a stal se velmi jedlým.Neměla jsem jablka,dala jsem rebarboru a posypala ji 2 pl cukru.Oceňuji to,že dávka je do dortové formy,protože z kl. plechu půlku rozdám a půlku jí manžel min.tři dny.Budu dělat s různým ovocem.

  • zdenka supolova
    zdenka supolova |

    26. 5. 2010 20:08

    Nás,bohužel,nenadchl.Možná,že zítra bude lepší,až trochu zvláční.

  • nikola jarmarová
    nikola jarmarová |

    19. 5. 2010 12:27

    přátelé to je mňamka!!!místo hery jsem použila máslo a byloto jednoduše BEZCHYBY!!!jen se po něm zaprášilo!aprovoněl celý byt!:-)

  • markéta plíhalová
    markéta plíhalová |

    2. 5. 2010 12:22

    Mňam.Je to krásně křehoučký koláč :)

  • Petra Marvanová
    Petra Marvanová |

    1. 5. 2009 18:16

    Moc dobré a docela rychlé

  • Jana Kom
    Jana Kom |

    9. 11. 2008 18:38

    Za tenhle recept davám 1.Koláč byl výborný a hlavně ne moc pracný.Ale je dobré ho péct na menším plechu,aby byl trošku vyšší.

  • Lenny
    Lenny |

    2. 4. 2008 11:20

    Koláč je opravdu skvělý, jen se po něm zaprášilo, pekla jsem ho sice déle (spodní těsto po 35 minutách ještě nebylo úplně hotové), ale je opravdu jeden z nejlepších co jsem pekla.

  • lenka Hen
    lenka Hen |

    8. 5. 2007 15:12

    koláč je výborný, do těsta jsem přidala citronovou kůru a do jablečné náplně nasekané vlašské ořechy, jinak super.ještě bych si dovolila doplnit, že se peče při 170 stupních cca 35 minut, v horkovzdušné troubě.

Další doporučené recepty: