Jahelná kaše

moje hodnocení:

4,7

hodnotilo: 7
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Ivo.Slanina

Suroviny

Vložit do nákupu
    • jáhly
    • vlašské ořechy
    • sušené ovoce
    • skořice nebo kakao
    • mléko
    • máslo na polití

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Jáhly důkladně propláchneme v sítku pod tekoucí vodou. Jáhly ještě v sítku chvíli necháme abychom je alespoň dvakrát přelili vroucí vodou (což je zbaví jejich mírně nahořklé chuti).
2
Potom je v kastrolku zalijeme vodou, její hladina musí přibližně na 2-3 cm přesahovat vrstvu jáhel. Přidáme sušené ovoce (cokoli nám chutná - švestky, meruňky, jablka, rozinky atd., můžeme i kombinovat) a vlašské ořechy.
3
Vaříme bez pokličky za občasného míchání, až se voda téměř odpaří.
4
Potom vodu nahradíme mlékem a lehce povaříme. Hustotu kaše řídíme vlastní chutí a délkou vaření.
5
Hotovou kaši posypeme skořicí, můžeme i lehce mletým cukrem (ale sladká je už dost pokud jsme přidali dost ovoce) a zalejeme rozpuštěným máslem.
6
V Rusku je kaše základem každé tradiční snídaně. Celkem běžně se podává i v hotelích. Ruský slogan pak tvrdí: "Kaše síla naše!" Chutná dobře, zasytí a je navíc zdravá.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Eva
    Eva |

    21. 2. 2013 14:53

    Děvčátka, moc děkuji za tipy. Jdu zkoušet. :-)

  • jeduvka
    jeduvka |

    3. 1. 2013 16:24

    u nás se jahelná kaše vařená od začátku v mléce jí na Štědrý večer místo kuby, jen se na ní dává strouhaný perník, med a máslo. Je do dobré, ale skutečně syté, což byl dříve asi úmysl. :-)

  • ČernáLuna
    ČernáLuna |

    24. 4. 2012 10:42

    Moc dobré, zdravé, určitě zařadím do jídelníčku, děkuji za recept!

  • AkinomF
    AkinomF |

    13. 4. 2012 11:20

    Vazkoušeno, právě ji jím, a je skvělá. Trochu jsem přisladila, dala sušené švestky, skořici a máslo, a je to fakt dobrota!

  • Ivana Samcová
    Ivana Samcová |

    13. 8. 2009 19:01

    Já si kupuji jáhlové vločky, příprava s nimi je pak velice jednoduchá a rychlá. Jáhlová kaše je vynikající, prostě mňamka.

  • Marie Benešová
    Marie Benešová |

    3. 3. 2008 11:07

    dobrý,doporučuji zkusit kaši bez suš.ovoce,posypat čerstvými jahodami,mraž. borůvkami,malinami atd.dle chuti osladit a místo másla dát zakysanou smetanu.celkem lehké jídlo,zvlášť v létě,kdy máme dost ovoce.to samé jde pochopitelně udělat s pohanky.