Brokolici uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Nasekáme ji najemno, včetně košťálů, které nejdříve oloupáme. Zpěníme cibuli na másle, přidáme brokolici, rozšlehané žloutky, strouhaný sýr, mouku sůl a rozmícháme. Nakonec vmícháme sníh. Lžící klademe kopečky do rozpáleného tuku a tvarujeme malé placičky. Osmažíme po obou stranách. Podáváme s brambory.
Ferda Šiška si musí mnout ruce, když tu jeho úchvatné komentáře vydrží tak dlouho... Ale když máme tu svobodu slova...
ladka stafl
|
30. 5. 2010 18:33
a jej inteligent z Horní Dolní se probudil... no nazdar :-((( hurááá no ....
Pája S
|
29. 5. 2010 23:07
Šiško,nech se vyšetřit!!!
Ferda Šiška
|
29. 5. 2010 20:26
tuhle jsem chytl bažanta v lese vymrdal mu výtrusník a pak ho sežral zaživa ! To vám je lahůdka kam se sere koroptev zesraná jelenem
Anonym
|
29. 5. 2010 16:37
Ferda Šiška nejsi, Ferda Šiška by takový blijanec nevyblil.
Ferda Šiška
|
29. 5. 2010 14:34
No chybí tam chcanky z koroptve a mrdka z krtka. pak to má lepší chut
Ivana Šlapáková
|
29. 5. 2010 14:06
Dobré, kdo nemusí moc maso a není zrovna chuť na sladké, tak si pošušňá. JJ, jde to dělat i z kapusty. Za l.
marie nezlakova
|
15. 5. 2009 07:43
Moc dobré s česnekem i bez něj.Každý si přišel na své.Dávám 1.
ŠÁRKA STUDNAŘOVÁ
|
25. 2. 2009 14:55
Přidala jsem česnek, a místo soli trochu vegety. Naprostá bomba, všem moc chutnalo. Mohu jen doporučit.
maru hlinková
|
3. 2. 2009 19:44
Moc dobré, přidala jsem tu strouhanku i česnek, vynikající.
Irena
|
31. 1. 2008 12:31
Celé rodince to moc chutnalo. Nemá to chybu. Dávaám za 1.
Markéta Hrdinová
|
18. 9. 2007 14:45
Opravdu móóóc dobré.
Renáta
|
31. 3. 2007 22:40
Je to fakt mňamka!!!!Přidala jsem tam trošku česneku, je to fakt výborné. Jsou křehoučké a nadýchané. Vřele doporučuji :)
Markéta von Stangels
|
2. 3. 2007 14:15
Musím říct, že opravdu dobré, ale neumím si to představit bez česneku....pozor i synátorovi to chutnalo a to je co říct!!!
Romana Niklová
|
25. 1. 2007 08:48
Jsou výborné za tepla i za studena na svačinku, přidávám do těsta i česnek a trochu více strouhanky, jsou lepší, tuhší.Tvaruji malé placičky. Je to velice zdravý recept, dělávám ho často, chutná nám i s bramborovou kaší.Ale nevíce chutná za studena do ruky našemu 2,5 letému synovi. Smažím na titanové pánvi skoro bez tuku.
Hermína Korousová
|
19. 12. 2006 15:16
Bylo to moc dobré, i manžel si pochutnal. Jsou výborné i studené. Přidala jsem do nich bazalku, česnek, strouhanku a s cibulí jsem orestovala nastrouhanou mrkev. Mňamka!!!
Anonym
|
30. 10. 2006 02:30
Dělám něco podobného z kapusty, jen místo sýra lžíci krupice. Díky za tip, zkusím.
Karolína
|
10. 6. 2006 13:35
S česnekem výborný, doporučuju přidat bazalku a taky hrst strouhanky - je to křupavější. A zbytečný je dělat ten sníh. Normálně to smíchejte s "rozkvedlaným" vejcem. Je to úplně stejný. A každopádně je to fakt výborný! Pokud se to při smažení trhá, obalte to (jen tak trochu) v mouce. Placky doporučuju dělat opravdu tenké (jinak hrozí, že budou uvnitř syrové). Ale zdravý to každopádně není, Jolano.
Zuzana Mašová
|
24. 4. 2006 13:27
Naprosto výborné, připomínalo mi to mé oblíbené bramboráky a to tam ani nebyl česnek, příště vyzkouším s ním...
OLCA
|
1. 4. 2006 17:37
Tak musim ohodnotit za 1* ,bylo to opravdu vyborne a hlavne pekne nadychane a krupave.jen jsem pridala kvetak a 3strouzky cesneku a byla to basta.Jsem zavisla na receptech z internetu ,ziju v mexicu a tady to jidlo -zadna slava!!!Mymu pritelovi taky chutnalo. diky
Jana Tichá
|
2. 2. 2006 12:39
Lucie, přesně tak. Tu osmaženou cibulku přidáte k ostatním surovinám v míse.
Lucie Krásová
|
1. 2. 2006 22:02
Paní Tichá, jen jsem si chtěla upřesnit. Po zpěnění cibulky na másle vmícháváme suroviny již NE za tepla (na plynu)? Jinak jsem placičky dnes zkoušela, přidala jsem trošku květáku a jeden stroužek česneku a byly výborné, chutnaly i našemu 18 měs.Filípkovi. Děkuji za inspiraci.
gabcun
|
3. 12. 2005 16:08
Prave jsem je dodelala,jsou vyborne,zusim k tomu udelat rybu-lososa,jak bude manzelovi chutnat?
Jolana
|
14. 11. 2005 17:52
Tento recept děláme často-je velmi zdravý. Občas přidám ještě nasekaná sušená rajčata, která tomu dodají zvláštní barvu i chuť a talíř doplním dressingem připraveným z jogurtu, jablečného octa a bazalky. Dobrou chuť :)
Anonym
|
12. 11. 2005 21:41
Tento recept je vynikající, moc děkuji autorce.Dávám za 1. Do těstíčka ještě přidávám trochu koření Gyros (výborně se hodí do všech zeleninových jídel).Mirka
Veronika H.
|
19. 9. 2005 13:28
Chutove moc dobre.Jen testo se mi pri smazeni trochu trhalo ale to bude spise nezkusenosti kuchare:O).Budu urcite delat znovu a lepe!Uz vim jak na to:o))...V.
marcela slamdeckova
|
18. 7. 2005 20:49
Placicky jsem dnes vyzkousela a i kdyz mam brokolici rada,tak to mi to moc nejelo.Kvetakove pl.mame doma radsi..
Dahiba
|
18. 5. 2005 09:16
Smícháš všechny suroviny dle popisu, máš z nich těstíčko a z něj smažíš placičky :o)
Roman
|
18. 5. 2005 06:41
Podle popisu se udělá nejdříve omeleta a pak se z ní dělají placičky?
Dahiba
|
17. 5. 2005 08:03
Včera jsem placičky udělala, jsou výborné, já přidala ještě 3 stroužky česneku, takových repceptů víc a dávám za 1.
Jana
|
16. 5. 2005 16:16
Já takové placičky dělám z květáku a jsou dobré. Ale určitě udělám i brokolicové.
Alena
|
16. 5. 2005 14:50
Možná by šla stejná úprava s květákem a nebo půl na půl ? nemusí to být špatné...
Jana Tichá
|
16. 5. 2005 13:44
Dají se jíst klidně i za studena - ale spíš nezbydou:-) Já jich dělám víc a děti je jedí tak samotné, bez brambor.
Dahiba
|
16. 5. 2005 13:40
Vypadá to dobře, jestli i stejně chutná :o))) Jsou placičky jedlé i za studena?????
Vložit
recept
