Meruňky necháme okapat. Smícháme 25 g cukru s likérem, přidáme okapané meruňky a necháme odležet. Žloutky vyšleháme se špetkou soli, 50 g cukru, olejem a strouhanou citronovou kůrou. Vmícháme smetanu a mouku. Z bílků ušleháme za pomalého přisypávání zbylého cukru tuhý sníh, který opatrně vmícháme do těsta.
2
Těstem naplníme 4 vymazané ohnivzdorné formičky, rozdělíme meruňky a při střední teplotě pečeme asi 25 minut. Posypeme cukrem a ozdobíme meduňkou.
Také jsem recept udělala na způsob muffinů a na vrch maffinu jsem nechala zapéct půlku obyčejné meruňky. Opravdu výborný recept <3 <3 .. Rozhodně doporučuji :-))
Výborný rychlý receptík. Neměla jsem 4 menší formičky, tak jsem to dala do formy na muffiny a krásně to vyšlo na 12 kousků. Přikládám fotku a dávám za 1 ;-)
Vložit
recept
