Vložit recept
Špenátové karbanátky s houbami
autor: Recepty
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
0,50kg listový špenát čerstvé
-
1ks cibule mladá
-
40g máslo
-
0,13l mléko (1/8)
-
1hrst sušené houby
-
3ks vejce
-
40g hrubá mouka
-
sůl
-
pepř mletý
-
4stroužek česnek
-
olej
-
Postup přípravy receptu
1
Na másle a cibuli podusíme namočené nakrájené houby a přidáme očištěné špenátové lístky.
2
Ze žloutku, mléka a mouky připravíme hustší těsto, které osolíme, opepříme, očesnekujem a promícháme se špenátem a dušenými houbami.
3
Nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků.
4
Ze směsi tvoříme karbanátky, které smažíme na oleji dozlatova.
Komentáře k receptu
Tito kuchaři vyzkoušeli recept:
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Zelenina
Použité ingredience v tomto receptu:
Česnek
Cibule
Hrubá mouka
Listový špenát
Máslo
Mléko
Olej
Pepř mletý
Sůl
Sušené houby
Vejce
