Masovo-špenátové karbanátky nejen pro děti

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: pippiva

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 200
      g mleté maso libove veprove nebo hovezi
    • 200
      g špenát cca, cerstvy nebo mrazeny listovy
    • 1
      ks vejce
    • 3
      lžíce strouhaný parmazán
    • 2
      lžíce mléko
    • 2
      lžíce strouhanka pripadne vice (pokud je smes ridka) + na obaleni
    • olivový olej

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Špenát omyjeme a spaříme ve vroucí vodě. Pokud máme špenát mražený, postupujeme podle návodu (nesolíme). Po uvaření špenát dobře vymačkáme a rozmixujeme. Dáme do mísy spolu s masem, přidáme sýr, strouhanku, vejce, mléko a umícháme těsto (případně trochu osolíme). Pokud by těsto bylo příliš řídké, přidáme trochu strouhanky. Tvoříme placičky, které obalujeme ve strouhance a kladame je na plech vystlaný pečícím papírem. Pokapeme olivovým olejem a upečeme v předehřáté troubě na 180°C po dobu cca 30 minut. Podáváme s bramborovou kaší, zeleninovým salátem...
2
Maso vetšinou nechávám pomlít dvakrát, téměř na kaši, aby karbanátky byly co nejvíce jemně. Mým dětem (4 a 1,5 roku) tento recept velmi chutná a manžel také nepohrdne.

Komentáře k receptu

  • emde
    emde |

    22. 1. 2014 14:11

    Ja pridavam jeste ml. pepř, spetku neceho paliveho (kayensky pepr, chilli), utreny cesnek a najemno pokrajenou cibuli. Ale ja to nedelam pro maly deti;-)

  • Tomas
    Tomas |

    30. 12. 2013 16:45

    Díky za tip !!! Jsou výborné :-\

  • Monca
    Monca |

    5. 4. 2013 14:10

    Karbanatky jsou vynikajici <:-) , vyborne ochucene <:-) a je jich malo :-( .