Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Krémové a husté polévky Rýže

Smažení

Vybíráme z receptů

Přidat kategorii do oblíbených

Plátky naklepeme, osolíme, opepříme a zprudka na oleji opečeme. Vložíme do pekáčku. Zpěníme jemně nakrájenou cibuli a podusíme na ní na kostičky... více o Valašská vepřová pečeně

Suroviny na těstíčko důkladně metlou promícháme. Kousky masa osolíme a v těstíčku obalíme. Smažíme na pánvi v rozpáleném oleji. Příloha: rýže,... více o Kousky masa v zázvorovém těstíčku

Cibuli, slaninu a tvarůžek pokrájíme na drobné kostičky. Na pánev, nebo v kastrůlku necháme zpěnit slaninu. Až hezky pustí tuk, přidáme cibuli. Vše... více o Vejce na špeku (smraďošky)

Špagety rozlámeme na kousky, vhodíme do vařící vody a uvaříme doměkka. Měkké špagety slijeme a dáme okapat. Vložíme do mísy, přidáme vejce, sůl, mouku... více o Špagetové placičky

Sýr nastrouháme nahrubo, přidáme 2 vajíčka a strouhanku na zahuštění - přibližně 3 lžíce. Vytvoříme krokety a obalujeme v trojobalu - v hladké mouce,... více o Sýrové krokety

Krabí tyčinky rozřízneme na polovinu, sýr nakrájíme na menší čtverečky. Na jehlu navlékáme střídavě krabí tyčinky a sýr,balíme v trojobalu, vejce a... více o Mňamka z krabích tyček

Všechny ingredience zpracujeme v těsto, o něco řidší než na bramborové knedlíky (dle potřeby přidáme ještě trochu hrubé mouky), tvarujeme placky,... více o Ročovské bramborové placky

V pekáči si rozpustíme máslo a osmažíme na něm na plátky nakrájenou cibuli, pak přidáme šunku nakrájenou na kostky a koření. Vše promícháme a přidáme... více o Kuře po zámecku od mojí babičky

Slaninu nakrájenou na kostičky roztavíme a osmahneme na ní cibuli nakrájenou na kolečka. Přidáme oloupané,na tenké plátky nakrájené syrové brambory,... více o Babiččiny Cumbule

Řízky lehce naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme je z obou stran hořčicí, pokapeme olejem a necháme chvíli odležet. Připravené řízky obalíme ve... více o Obrácené řízky od babičky

Listy jitrocele kopinatého - ty úzké listy - omyjeme, zbavíme "stopky" a necháme okapat. Vytvoříme těstíčko z mouky, mléka, vajec, prášku do pečiva,... více o Jitrocelové listy v sýrovém těstíčku

Na rozpečené slanině osmahneme zelí na nudličky, osolíme a podusíme. Na jiné pánvi opečeme uzeninu a pak vmícháme do zelí. Na pánvi po buřtech opečeme... více o Párky St. Louis blues

Vejce rozšleháme s mlékem a solí. Plátky knedlíku rychle omočíme, aby moc nenasákly a opečeme z obou stran na oleji. Potřeme hořčicí nebo kečupem a... více o Knedlíkové tousty

Vařené brambory nastrouháme a smícháme s tvarohem, moukou a vejcem. Osolíme, přimícháme mleté vařené maso a utvoříme malé kulaté knedlíčky, které... více o Slané tvarohové knedlíky

Cibuli osmažíme na másle dorůžova, přidáme párky nakrájené na kolečka a osmažíme. Zvlášť v hrnku rozmícháme kečup, asi 1,5 dl vody, hořčici, koření a... více o Palhuba

Klasickým způsobem si upečeme na pánvi palačinky a dáme stranou. Na talíř rozprostřeme palačinku a poklademe plátky sýry a plátky šunky. Takto si... více o Slané palačinky s peřinkou

Do očištěné papriky vložíme vejce, obalíme plátky bůčku a zabalíme do naklepaného, osoleného a opepřeného řízku. Závitek obalíme v trojobalu a pomalu... více o Liptovské růže

Hořčici smícháme s majoránkou, směsí potřeme porce králíka a necháme 24 hodin uležet. Ve velkém rendlíku rozpustíme máslo a olivový olej, vložíme... více o Králík s hořčicí a majoránkou

Květák uvaříme do měkka, necháme dobře okapat a rozmačkáme na kaši. Osolíme, opepříme, přidáme vejce a tolik krupice, aby se daly formovat karbanátky... více o Květákové karbanátky II.

Krůtí prsa nakrájíme na menší řízky (medailonky), rukou lehce neklepeme. Těstíčko připravíme ze 100 ml piva, lžíce hořčice, lžíce sojové omáčky, lžíce... více o Krůtí řízky v pivním těstíčku II.

Na lžíci oleje osmahneme drobně krájenou cibuli a česnek, přidáme mleté maso a prudce smažíme, aby se opékalo. Průběžně promícháváme, aby se netvořily... více o Polévka chilli con carne

Maso nakrájíme na kostky,osolíme, okořeníme a spolu s cibulí ho na oleji osmažíme. Zalijeme přiměřeně vodou a vaříme do měkka. Vedle na pánvi si na... více o Kotlety na houbách II.

Na velké pánvi s vysokým okrajem rozpálíme olej, do kterého vložíme na nudličky nakrájené, prosolené a ve škrobu obalené maso a trochu osmahneme. Po... více o Masová směs na pánvi

Uhněteme těsto z mouky, 130 g másla, 1/2 lžičky soli a 3-4 lžic vody. Zabalíme do fólie a uložíme na 30 minut do chladu. Cibuli oloupeme, nadrobno... více o Klobásový koláč se špenátem

Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a lehce zakápneme olejem. Necháme v lednici nejlépe přes noc odležet, ale stačí i na několik... více o Vepřové plátky v gulášové šťávě

Rýži uvaříme v sáčcích do měkka společně s novým kořením a celým pepřem. Na oleji osmahneme cibuli (většinou se to dělá do zlatova, já ji raději mírně... více o Houbové rizoto

Do tvarohu zamícháme žloutky, z bílků ušleháme tuhý sníh. Do tvarohu přimícháme mouku s práškem do pečiva a sůl. Nakonec opatrně zamícháme sníh z... více o Obalované koblížky

Namočený hrách uvaříme, zvlášť vaříme kroupy s troškou kmína a soli a oleje - aby se nepřivařovaly. Na tuku a škvarcích osmažíme nadrobno nakrájenou... více o Svarba - hrách a kroupy

Játra nakrájíme na slabší plátky, obalíme je v bílku a Solamylu. Osmažíme na tuku. Na osmažená játra přeléváme omáčku a podáváme se suchou rýží.... více o Smažená játra přelévaná

Ve vlažné vodě necháme nabobtnat švestky a rozinky. Na rozpuštěném másle opečeme anglickou slaninu na kostičky, na tomto tuku opečeme naporcovaného... více o Králík téměř dietní

Vařené brambory rozšťoucháme s kostkou tvarohu, osolíme a opepříme. Hladkou mouku osolíme, opepříme a pomocí vody vypracujeme těsto tak, aby šlo... více o Krušnohorské brambrdle J. A. Náhlovského

Nakrájíme prsíčka a vše smícháme dohromady, vznikne řidší hmota. Nabíráme lžicí a na rozpáleném oleji pečeme do zlatova placičky, které dáme na dobrý... více o Křupavé placičky

Řízky lehce naklepeme, osolíme. Připravíme si do mísy tatarku, podle chuti rozmačkáme česnek a dáme celé vejce. Rozmícháme v marinádu a do toho dáme... více o Tatarkové řízky

Med smícháme se šťávou z půlky citronu, nastrouháme třošku citronové kůry, 2 lžíce sojové omáčky a vše důkladně promícháme, aby se med rozpustil.... více o Honzíkovo kuřecí s medem

Cuketu nastrouhat najemno, přidat vše kromě mouky. Moukou podle potřeby zahustíme a vytvarované karbanátky v ní obalíme. Opékáme.... více o Cuketové karbanátky s ovesnými vločkami

Česnek rozetřeme v hmoždíři se solí. Játra nakrájíme na menší tenké plátky, obalíme v mouce a usmažíme na oleji. Přendáme do nahřáté mísy, opepříme,... více o Křehká vepřová játra k vínu

Vykostěného králíka pomeleme, přilijeme šlehačku, dle chuti osolíme, opepříme a zamícháme. Necháme odležet do druhého dne a pak tvoříme menší placičky... více o Králičí placičky

Brambory nastrouháme a mírně vymačkáme, osolíme, opepříme. Maso nakrájíme na kousky, osolíme, opaprikujeme, opepříme, potřeme utřeným česnekem a na... více o Bramborový šoulet - židovská kuchyně

Maso nakrájíme, osolíme, opepříme a na nakrájené cibuli na oleji opražíme. Přidáme předem namočené fazole, zalejeme vodou a 2 hodinu pomalu vaříme.... více o Pohankový šoulet - židovská kuchyně

Maso nakrájíme, osolíme, opepříme, posypeme paprikou a moukou. Na oleji spolu s nakrájenou cibulí opražíme. Přidáme předem namočené fazole a... více o Masový šoulet - židovská kuchyně

Na tuku opražíme nakrájenou cibuli, přidáme houby, nasekané nebo umleté drůbky a 10 minut pražíme. Odstavíme, přidáme uvařené makarony, vejce, sůl,... více o Makaronová nádivka do drůbeže - židovská kuchyně

Na trošce tuku opražíme nakrájenou cibuli, odstavíme z ohně. Přidáme na drobno nakrájená játra, uvařené farvely, žloutky, osolíme, opepříme. Nakonec... více o Farvelová nádivka do drůbeže - židovská kuchyně

Filé asi 5 minut povaříme v trošce osolené vody. Na trošce oleje opražíme nakrájenou cibuli a česnek, vmícháme okapané filé, strouhanku, mléko, pepř,... více o Rybí filé v paprice

Kuřecí maso se nakrájí na nudličky, cibulka nadrobno. Scedíme lečo a všechno smícháme dohromady. Okořeníme podle své chuti. Necháme odležet asi půl... více o Řízečky jinak

Špagety, které nám zbyly ze včerejška, smícháme s vejcem, na kostičky nakrájeným salámem a česnekem, osolíme, opepříme. Na menší pánvičce (lépe se to... více o Špagetové placky

Brambory nové neškrábeme, jen omyjeme, pozdější oloupeme nastrouháme na hrubo, pro jednoho dvě větší. Roztáhneme na rozpálenou pánev, lehce osolíme,... více o Nejrychlejší bramborák

Nadrobno nakrájenou slaninu rozškvaříme, odstavíme z ohně, přidáme na kostky nakrájené rohlíky a po chvilce zalejeme vejci rozšlehanými s trochou... více o Policejní krokety

Řízky naklepeme, osolíme, opepříme a poprášíme paprikou. Osmažíme na oleji. Na jinou pánev nasypeme několik lžic krystalu a opražíme na světle hnědý... více o Minutky s broskvemi a karamelem

Řízky nasolíme, naklepeme a poté je ještě jednou naklepeme ve strouhance. Takto připravené řízečky obalíme v rozšlehaném vejci a dáme zprudka opéct na... více o Řízečky naruby

Těstoviny uvaříme běžným způsobem ve slané vodě, brokolici nelépe v páře. Na pánvi rozpálíme olej (cca 2 lžíce), vsypeme nahrubo nastrouhanou nivu a... více o Smetanové těstoviny s nivou a brokolicí