Nové brambory s rajčaty pro děti

Name: Nové brambory s rajčaty pro děti
Yield: 1 porce
Ingredients: 1 ks cibule; 250 g brambory; 30 g máslo; sůl; 2 ks rajčata; česnek; petrželka; kmín; 2 lžíce zeleninový vývar

autor: Jarka O.

0.0

moje hodnoceni

3.0

hodnotilo: 2

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

Nahrát fotku

Suroviny

1 porce

- 250
  g brambory nové
- 30
  g máslo
- 1
  ks cibule
- 2
  ks rajčata
- sůl
- kmín
- petrželka
- česnek
- 2
  lžíce zeleninový vývar

Postup přípravy receptu

Omyté a oškrábané brambory uvaříme v osolené vodě doměkka. Drobně nakrájenou cibuli osmažíme na másle, přidáme oloupaná a nakrájená rajčata, okořeníme, podlijeme nepatrně vývarem z rajčat a rozdusíme na kaši. Přidáme česnek a petrželku. Touto omáčkou poléváme vařené brambory a doplníme salátem.

Obměna: místo brambor omáčkou polijeme vařené těstoviny nebo rýži. Také tarhoňa dětem chutná.

Podobné recepty

Nové brambory s kysaným mlékem

Nové brambory s česnekovým máslem a…

Nové brambory s česnekem

Komentáře k receptu

Lada Kovářová | 1. 9. 2006 09:35
Česneku opravdu jen malinko. Pro děti kolem jednoho roku spíš vůbec ne, pro starší pokud se tepleně zpracuje malý kousek nevadí. Česnek je velmi zdravý, bohužel velmi těžko stravitelný.
Katka Altmanová | 30. 8. 2006 12:44
Mi tomu říkáme špuňtíky.
Šárka Tkáčová | 30. 8. 2006 12:27
myslím si , že tarhoňa je těstovinová zavářka-tak jak píše Terezka , u nás na Moravě jí říkáme strouhání do polévky, čili strouhanka .Děláme ji doma pořád,klasické nudlové těsto se nastrouhá na drobnějším struhadle,nechá de rozprostřené na utěrce , ať se neslepí , čerstvá se vaří v hovězí polévce,jinak se usuší a uchovává jako nudle.Před vařením se u nás na chvíli namočí.
Simča Sládková | 30. 8. 2006 11:46
Tuším, že se to jmenuje "těstovinová rýže"....
Tereza Jarčušková | 30. 8. 2006 10:17
Tarhoňa je z cesta ako píše Marsí ( múka, voda, vajce ), ale strúha sa na drobnom strúhadle. Tarhoňa je drobná, v obchode predávajú ju ako maličké guličky. Momentálne ma nenapadá český názov, ale recept je na tomto webe určite.
Marsí | 30. 8. 2006 08:53
Tarhoňa je myslím něco jako střapáčky?..nebo se mýlím?...takové halušky z vody a mouky nožem škubané z prkénka do vřelé vody....opravte mně jestli se mýlím...
Jana Malá | 29. 8. 2006 07:35
Co je prosím tarhoňa??Ještě nikdy jsem to neslyšela.Děkuji
Jaroslava Oumarová | 28. 8. 2006 21:46
Pro Michaelu Atherton: Však toho česneku nemusí být velký kus, ale na ochucení omáčky je nutný. A když přejde varem, ztratí většinu své štiplavosti. Ale fundovaněji by asi odpověděla paní Kovářová. Samotnou by mne její názor zajímal.
Michaela Atherton | 13. 7. 2006 14:34
Ja tedy osobne jeste deti nemam, ale cesnek mi pro tak male clovicky pripada trochu nevhodny.
Katka Altmanová | 13. 7. 2006 13:52
Tarhoňu mohu doporučit.Objevili jsme ji v Makru a velký pytel za super cenu. Mám 19měs. syna a jemu moc chutná.KATKA