Nové brambory s kysaným mlékem

moje hodnocení:

4,0

hodnotilo: 2
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: J.Tereza

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 2
      kg brambory nové
    • 250
      g kukuřice
    • 400
      g uzená slanina
    • kmín
    • sůl
    • petrželová nať
    • 2
      ks cibule

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Brambory oloupeme od tenké slupky, umyjeme a nakrájíme na čtvrtky. Slaninu nakrájíme na kostičky, rozškvaříme, přidáme nakrájenou cibuli, opražíme, přidáme brambory, osolíme, přidáme kmín (asi 1 lžíci), trošku podlejeme vodou a za občasného míchání dusíme do měkka. Pokud by brambory obsahovaly ještě vodu, je třeba ji úplně vydusit. K měkkým bramborám přidáme sekanou nať a kukuřici.
2
Promícháme a podáváme horké s chlazeným kysaným mlékem, acidofilním, kefírem...
Použité ingredience v tomto receptu: Brambory nové Cibule Kmín Kukuřice Petrželová nať Sůl Uzená slanina
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Další doporučené recepty: