Kuře po zámecku od mojí babičky

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: 4 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      ks kuřecí maso celé kuře (naporcované, osolené)
    • 2
      ks cibule 1-2 větší nebo pórek
    • 150
      g máslo
    • 200
      g šunka
    • 1
      ks bobkový list
    • 3
      ks nové koření
    • 2
      ks pepř celý
    • 150
      g žampiony 100-150 nakrájené na čtvrtky
    • kečup - jemný
    • 1
      lžíce worcestrová omáčka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
V pekáči si rozpustíme máslo a osmažíme na něm na plátky nakrájenou cibuli, pak přidáme šunku nakrájenou na kostky a koření. Vše promícháme a přidáme do pekáče naporcované kuře. Pak pekáč vložíme do trouby, trochu podléváme a pečeme kuře klasickým způsobem.
2
Asi v polovině pečení přidáme žampiony nakrájené na čtvrtky. Když je kuře upečené, přidáme na závěr sladký kečup (dávám 3-4 lžíce, ale záleží na vaší chuti) a 1 lžíci worchestru, mírně promícháme a ještě chvíli v troubě prohřejeme. Podáváme s vařeným bramborem.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.