Cizrnová polévka s řapíkatým celerem

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 4
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: J.Tereza

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Cizrnu namočíme do studené vody na 12 hodin a pak uvaříme (v tlakovém hrnci 20 minut). Přidáme na kousky nakrájený celer, na kostky nakrájené brambory, dolijeme vodou na potřebné množství, osolíme a vaříme, pokud nejsou brambory měkké.
2
V kastrůlku na troše oleje opražíme nadrobno nakrájenou cibuli, přisypeme mouku, krátce orestujeme, přidáme papriku, promícháme a zalejime asi 1 dl vody. Rozvaříme na hladko. Vlijeme do polévky a necháme 5 minut provařit na slabém plameni.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • pippiva
    pippiva |

    15. 11. 2011 14:47

    Tento recept delam take, cizrnu my muzem porad 8-) . Jen vynechavam mouku, vody davam jen aby se nereklo a osmazenou cibulkou (na olivovem oleji) pak ozdobim jednotlive porce. :-)

  • Vlasta Novák
    Vlasta Novák |

    15. 11. 2011 10:34

    Opraveno, díky

  • Ladia
    Ladia |

    15. 11. 2011 10:13

    Hladká mouka l

Poslední navštívené:

Abecední seznam: