Kakaová bábovka s čokoládovou polevou

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: 90 minut
počet porcí: 8 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: F.O.O.D.

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 6
      vejce
    • 400
      cukr
    • 1
      máslo plus na vysypání formy
    • 150
      g mleté ořechy
    • 50
      g kakao
    • 250
      ml mléko polotučné
    • 1
      balení prášek do pečiva
    • 50
      g čokoláda
    • 1
      lžíce hrubá mouka na vysypání formy
    • 100
      g hořká čokoláda na ozdobu
    • 400
      g polohrubá mouka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Žloutky ušlehejte s cukrem a máslem do světlé pěny. Vmíchejte ořechy, kakao, mléko a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Z bílků ušlehejte sníh a lehce ho po částech vmíchejte do těsta, nakonec přidejte kousky čokolády.

RADA: 5 vychytávek, které využijete nejen při pečení sladkého!

2
Formu pečlivě vymažte máslem a vysypte moukou. Troubu rozehřejte na 180°C. Těsto nalijte do čtvrtin formy a pečte, dokud bábovka není u středu suchá, asi 60 minut. Potom ji vyklepněte (připečené okraje uvolněte špičkou tenkého nože) a nechte vychladnout na mřížce.
3
Čokoládu rozehřejte ve vodní lázni, bábovku polijte a dejte ztuhnout.
Zařazení: Slovník pojmů
Kategorie: Dezerty Bábovky FOOD

Komentáře k receptu

  • recepty73
    recepty73 |

    15. 1. 2018 05:26

    ...nikde nevidím kolik a jakou mouku přidat? ...je tu jen hrubá na vysypání formy ...prosím, doplnit :)

Další doporučené recepty: