Zapékaný květák nejen s rajčaty

Name: Zapékaný květák nejen s rajčaty
Yield: 2 porce
Ingredients: sůl; 60 g rajčata; česnek; pepř mletý; 250 g květák; anglická slanina; tuk; 150 g zakysaná smetana; 50 g sýr; bylinky; 1 ks rozšlehané vejce

autor: recepty73

0.0

moje hodnoceni

4.9

hodnotilo: 9

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

4fotografie

Nahrát fotku

Suroviny

2 porce

- 250
  g květák - krátce povařený, scezený
- 60
  g rajčata nebo cherry rajčátka, cca
- 50
  g sýr výraznější (Niva, Gouda...)
- 1
  ks rozšlehané vejce
- 150
  g zakysaná smetana nebo šlehačka
- sůl
- pepř mletý
- tuk
Dále dle chuti:
- anglická slanina nebo šunka
- bylinky
- česnek

Postup přípravy receptu

Předvařený květák hrubě pokrájíme a dáme do mísy. Přidáme pokrájená rajčata, strouhaný sýr, uzeninu, bylinky nebo jiné ingredience, které máme rádi. Jemně osolíme, opepříme, vmícháme vejce se smetanou a směs nandáme do připravené zapékané mísy, zaklopíme a dáme péct do předehřáté trouby na cca 25-30 minut, poté odklopené dopečeme dorůžova. Podáváme s bramborovou přílohou a zeleninou.

Podobné recepty

Plněný zapékaný květák

Kuřecí (nejen) s rajčaty a rýží

Zapékaný květák s bešamelem

Komentáře k receptu

Edita:D | 17. 7. 2015 13:43
Je to mňamka :-). Hodí se hlavně, když máte doma hodně květáku a už nevíte, co s ním, protože jste vyzkoušeli skoro všechny způsoby, jak ho udělat a hledáte něco nového. Fakt super, všem chutnal :-* .
Edita:D | 17. 7. 2015 13:41
Je to mňamka :-). Hodí se hlavně, když máte doma hodně květáku a už nevíte, co s ním, protože jste vyzkoušeli skoro všechny způsoby, jak ho udělat a hledáte něco nového. Fakt super, všem chutnal :-* .
Anička | 29. 4. 2015 09:59
Je to dobrota :-)
Mirek Pancl | 25. 6. 2014 14:52
Květáku jsme dostali bednu a už mi leze krkem.No recept je dobrý,protože se snědlo všechno a dělal jsem to do pekáče z celé hlavy.
Iva | 11. 4. 2014 11:01
Zapečený květák jsem dělala rodině včera z celého květáku, krabičky rajčátek, velké kysané smetany, výsečové nivy a třech domácích vajíček od babičky, které vydaly za šest. Nic dalšího jsem nedávala a i tak toho byl plný pekáč, který se snědl do posledního sousta. Byla to fajn květáková změna, chutnal nám moc a za recept děkuji.