Utopenci ze slezské klobásy

Do hrnce dáme vodu a ocet, cukr, přihodíme kuličky pepře a nového koření a dáme vařit. Mezitím si oloupáme cibuli a nakrájíme na kolečka. Pokud nám to půjde, oloupeme slezskou klobásu, kterou rozpůlíme, potřeme hořčicí dáme rozkrojenou půlku kolečka cibule a přiklopíme k sobě. Takto vkládáme klobásu do připravené sklenice. Proložíme cibulí, kde celé kolečko rozděláme na jednotlivá kolečka. Přihodíme bobkový list po různu do sklenice. Když máme sklenici naplněnou a voda s octem a dalšími ingrediencemi se nám vaří zalijeme a uzavřeme. Necháme vychladnout a dáme do lednice uležet.