Těstoviny s lososem na citronu

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: 40 minut
počet porcí: 4 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: F.O.O.D.

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 300
      g cukrový hrášek (s lusky)
    • 2
      ks citron (chemicky neošetřený)
    • 30
      g máslo
    • 300
      ml zeleninový vývar
    • 300
      ml smetana ke šlehání
    • 400
      g široké bílé nudle
    • 400
      g losos (na plátky)
    • 1
      špetka cukr
    • sůl
    • pepř mletý

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Hrášek propláchněte, z citronů ostrouhejte kůru, 1 citron vymačkejte. Na velké pánvi rozehřejte máslo, osmažte v něm citronovou kůru. Vmíchejte vývar a smetanu, zlehka povařte asi 5 minut, dochuťte. Těstoviny povařte tak, aby zůstaly pevné na skus, obvykle asi 8 minut. Na poslední 4 minuty s nimi povařte hrášek. Sceďte. Lososa osolte a opepřete, vložte do omáčky, uveďte do varu a ihned stáhněte z ohně. Nechte přikryté 5 minut táhnout. Těstoviny a hrášek rozdělte na talíře, přidejte lososa s omáčkou a podávejte.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.