Sushi sendvič Onigirazu

moje hodnocení: 0

5.0

hodnotilo: 1
doba přípravy: 30 minut
počet porcí: 4 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: F.O.O.D.

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 0,2
      ks červené zelí
    • 1
      lžička sůl
    • 100
      ml rýžový ocet
    • 2
      lžíce hnědý cukr
    • omáčka sriracha
    • 4
      plátek řasa wakame Nori
    • 4
      hrnek rýže
    • 1
      ks avokádo
    • 1
      ks mango
    • 100
      g baby špenát
    • sojová omáčka
    • zázvor nakládaný
    • wasabi

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Nejprve naložte zelí. Nakrájejte je na tenké nudličky a promačkejte rukama se solí, aby zkřehlo. Dochuťte rýžovým octem, cukrem a omáčkou sriracha a nechte chvíli odležet.

RADA: Podívejte se na VIDEO, jak správně vařit rýži

2
Na čistou podložku položte plátek řasy. Navlhčete si ruce a doprostřed umístěte placičku rýže. Na ní navršte trochu nakládaného zelí, několik plátků avokáda a manga, přidejte vrstvu špenátu a překryjte další placičkou rýže. Navlhčenýma rukama zabalte vše do řasy podobně jako balíček a obraťte spojem dolů. Balíček rukou zploštěte a překrojte napříč ostrým nožem.
3
Podávejte se sójovou omáčkou, nakládaným zázvorem a wasabi. Tip: Nakládaný zázvor a wasabi můžete zakomponovat přímo do sendviče.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.