• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Články
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
  • Zapomenuté heslo Založit nový účet
  • Recepty.cz - logo
    Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
    Vložit recept
    Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Kuchaři
    • Recepty.cz
    • Zeleninové ragú s červenou čočkou ala bolognese
    Napište svůj komentář k receptu

    Zeleninové ragú s červenou čočkou ala bolognese

    autor: recepty73
    0.0
    moje hodnoceni
    5.0
    hodnotilo: 20
    doba přípravy: 40 minut
    počet kalorií: neuvedeno
    Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
    Zeleninové ragú s červenou čočkou ala bolognese
    Zeleninové ragú s červenou čočkou ala bolognese
    Zeleninové ragú s červenou čočkou ala bolognese
    2fotografie
    Nahrát fotku
     

    Suroviny

    3 porce
      • 120
        g mrkev
      • 120
        g celer
      • 1
        ks cibule
      • 3
        stroužek česnek
      • 50
        g máslo nebo olej
      • 1
        plechovka nakládaná loupaná rajčata 400 gramů
      • 60
        g červená čočka
      • 130
        ml zeleninový vývar cca
      • sůl
      • pepř mletý
      • cukr - není nutný, dle kyselosti rajčat
      • bylinky dle chuti

    Postup přípravy receptu

    1
    Na rozpuštěném másle si osmažíme pokrájenou mrkev a celer na kostičky lehce dozlatova. Pak přisypeme osmažit drobně pokrájenou cibuli a na závěr krátce i nasekaný česnek. Pokud chceme ragů pikantní, přidáme nasekanou chilli papričku dle chuti.
    2
    Po osmažení vše zalijeme pokrájenými loupanými rajčaty, osolíme, opepříme a ochutíme dle chuti například tymiánem, bazalkou, oregánem... a krátce podusíme.
    3
    Pak přisypeme propláchnutou čočku, přilijeme trochu vývaru a dusíme zvolna cca 7 - 8 minut pod poklicí, za občasného promíchání.
    4
    Pokud vaříme v hrnci, který dobře těsní a drží teplo, necháme ragú (čočku v něm) takzvaně dojít. Pokud ne, dusíme ještě chvíli do změknutí čočky.
    5
    Podáváme s těstovinami a dle chuti dozdobíme sýrem, nejlépe parmezán nebo pecorino. Jako přílohu můžeme zvolit i rýži nebo brambory.
    Podělte se s přáteli o recept

    Podobné recepty

    Dýňová polévka s červenou čočkou

    Dýňová polévka s červenou čočkou

    Zeleninová polévka s červenou čočkou

    Zeleninová polévka s červenou čočkou

    Kapustová polévka s červenou čočkou

    Kapustová polévka s červenou čočkou

    Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

    Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
    Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .
     

    Komentáře k receptu

    • recepty73
      recepty73 | 17. 3. 2018 14:18

      Emko01: ...jsem rád, že jste si pochutnali :)

    • Emko01 | 16. 3. 2018 17:53

      Mňamka :) Vařila jsem k večeři :)

    Vyberte, co chcete vytisknout
    Kategorie: Omáčky & guláše Boloňská
    Vaření Slovník pojmů
    Použité ingredience v tomto receptu: Bylinky Celer Červená čočka Česnek Cibule Cukr Máslo Mrkev Nakládaná loupaná rajčata Pepř mletý Sůl Zeleninový vývar
    Podělte se s přáteli o recept

    Mohlo by vám zachutnat

    Zapečené flíčky se šunkou

    Zapečené flíčky se šunkou

    Ovocno-tvarohový koláč

    Ovocno-tvarohový koláč

    Sýrovo-šunkoví šneci

    Sýrovo-šunkoví šneci

    Vepřové maso na paprice

    Vepřové maso na paprice

    Šťavnatá ryba s voňavým bramborem

    Šťavnatá ryba s voňavým bramborem

    Biskupský chlebíček

    Biskupský chlebíček

    Cizrnový salát s rajčaty a chorizem

    Cizrnový salát s rajčaty a chorizem

    Pivní výpečky s bramborovými noky

    Pivní výpečky s bramborovými noky

    Jehněčí kotlety na bylinkách

    Jehněčí kotlety na bylinkách

    Doporučujeme

    95 minut
    Hovězí sekaná Wellington

    Hovězí sekaná Wellington

    60 minut
    Domácí těstoviny

    Domácí těstoviny

    40 minut
    Omáčka z pečených paprik

    Omáčka z pečených paprik

    30 minut
    Flank steak s hráškem a fazolkami

    Flank steak s hráškem a fazolkami

    38 minut
    Čokoládové suflé

    Čokoládové suflé

    30 minut
    Luštěninový salát s rukolovým pestem a krutony

    Luštěninový salát s rukolovým pestem…

    40 minut
    Milionářské řezy se slaným karamelem

    Milionářské řezy se slaným karamelem

    35 minut
    Pavlova s citronovým krémem

    Pavlova s citronovým krémem

    Poslední sledované recepty

    26
    Reuben sendvič s červeným zelím
    Reuben sendvič s…
    22
    Pomerančové kuličky
    Pomerančové kuličky
    18
    Knedle v hrnečku
    Knedle v hrnečku
    17
    Čokoládový sen
    Čokoládový sen
    16
    "Tiramisu" roláda
    "Tiramisu" roláda

    Zajímavé články

    Přírodní vitamíny: Jak je propašovat do každého jídelníčku?
    Přírodní vitamíny: Jak je propašovat do každého…
    Shortbread: Recept na nejlepší sušenky k horkému čaji podle Britů
    Shortbread: Recept na nejlepší sušenky k horkému…
    Domácí kváskový chléb jako od babičky z knihy Boženy Němcové: Upečte si klasiku!
    Domácí kváskový chléb jako od babičky z knihy…
    Čtyři důvody jo-jo efektu. Jaký je ten váš?
    Čtyři důvody jo-jo efektu. Jaký je ten váš?
    Perník s jablky a banánem: Vláčný koláč z remosky i na plech!
    Perník s jablky a banánem: Vláčný koláč z remosky…

    Sledujte nás

    AHA.cz Změny na Nově: PROČ SE ZBAVILI POLÍVKY? A víme, kdy zavřou Ordinaci!

    Změny na Nově: PROČ SE ZBAVILI POLÍVKY? A víme, kdy zavřou Ordinaci!

    AHA.cz Čvančarová na pranýři: VRAŽEDNÝ MODEL I ORTEL

    Čvančarová na pranýři: VRAŽEDNÝ MODEL I ORTEL

    AHA.cz Deník Aha! 19.1.2021

    Deník Aha! 19.1.2021

    Dáma.cz Horoskop na tento týden: Komu se bude dařit navzdory složité situaci. Jste to vy?

    Horoskop na tento týden: Komu se bude dařit navzdory složité situaci. Jste to vy?

    Dáma.cz Seriál Ulice: Blanka má problémy, Magda žárlí a Ája překvapí Mária

    Seriál Ulice: Blanka má problémy, Magda žárlí a Ája překvapí Mária

    Ženy.cz Kaia, Lila, Leni: Jak dcery topmodelek dobývají módní svět

    Kaia, Lila, Leni: Jak dcery topmodelek dobývají módní svět

    Maminka.cz Maminkou roku 2020 je Kateřina Tichá! Kdo vyhrál jednotlivé kategorie?

    Maminkou roku 2020 je Kateřina Tichá! Kdo vyhrál jednotlivé kategorie?

    Reflex.cz Vladimír Mertlík: Židenický fašistický puč aneb zn. Udělej si sám!

    Vladimír Mertlík: Židenický fašistický puč aneb zn. Udělej si sám!

    E15.cz Lidé prchají před pandemií na venkov. Podívejte se na deset nejpovedenějších chat z celého světa

    Lidé prchají před pandemií na venkov. Podívejte se na deset nejpovedenějších chat z celého světa

    Abecedazahrady Jak levně a rychle vyčistit stříbro

    Jak levně a rychle vyčistit stříbro

    Další doporučené recepty:

    Zeleninové placky s omáčkou
    Zeleninové placky s omáčkou
    Zeleninové pohankové "rizoto"
    Zeleninové pohankové "rizoto"
    Zeleninové ragout
    Zeleninové ragout
    Zeleninové ratatouille
    Zeleninové ratatouille
    Zeleninové rizoto
    Zeleninové rizoto
    Zeleninové rizoto II.
    Zeleninové rizoto II.
    • Recepty.cz
    • Zeleninové ragú s červenou čočkou ala bolognese
     
    • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
    • Autorská práva k publikovaným materiálům
    • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
    • Informace o zpracování osobních údajů
    • Cookies
    • Nastavení soukromí