• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Zavařování & nakládání
  • Recepty.cz
  • Salát Caesar II.
Napište svůj komentář k receptu

Salát Caesar II.

autor: Erika2001
0.0
moje hodnoceni
1.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: 30 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Salát Caesar II.
Salát Caesar II.
Salát Caesar II.
Salát Caesar II.
Salát Caesar II.
Salát Caesar II.
4fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

4 porce
  • podle potřeby
    • olivový olej na smažení
    • česnek
  • zálivka
    • 150
      ml olivový olej
    • 2
      ks žloutek
    • 1
      ks citron
    • 2
      lžička dijonská hořčice
    • 2
      ks ančovičky
    • 1
      lžička francouzská hořčice
  • Ingredience
    • bageta polovinu
    • 2
      ks římský salát

Postup přípravy receptu

1
Salát rozebereme na listy, vypereme v proudu studené vody, roztrháme na středně velké kousky a dáme přikryté chladit do lednice.

RADA: Druhy salátů a jejich využití

2
Dresink si připravíme ze žloutků, do kterých metličkou vmícháme dijonskou a hrubou hořčici, šťávu z citronu a na velmi jemné kousky nasekané ančovičky. Slabým proudem vléváme za neustálého míchání olivový olej. Nakonec vmícháme strouhaný parmazán. Je důležité, aby dresink měl hustší konzistenci a mohl tak ulpívat na listech salátu.
3
Krutony si připravíme z menší bílé bagety, kterou nakrájíme na kostičky. Ty můžeme dát na pár minut vysušit do předehřáté trouby na cca 200 °C (nebudou pak sát tolik oleje a lépe se osmaží ze všech stran). Mezitím si důkladně vytřeme pánev rozpůlenou paličkou česneku a dáme rozehřát olej. Krutony vsypeme na pánev a dozlatova osmažíme.
4
Salát Caesar vyjmeme z lednice a vmícháme připravený dresink. Po naservírování na talíři poklademe pár hoblinkami parmazánu a posypeme krutony.
5
Nezapomeňte, že dresink smícháme se salátem až těsně před podáváním.

RADA: 7 tipů na lehké letní saláty!

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Caesar salát s krutony

Caesar salát s krutony

Salát Caesar

Salát Caesar

Caesar salát jako z restaurace

Caesar salát jako z restaurace

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Erika2001 | 4. 8. 2012 17:26

    Je taky z Francie ale rozdíl nevím jaký je já kupuji vždy francouzkou hořtici. :-[ :-)

  • Iva | 30. 7. 2012 16:24

    Jaký je chuťový rozdíl mezi francouzskou a dijonskou hořčicí? Dijonská hořčice je taky z Francie :-)

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Caesar
Zdravě i chutně Salát Oběd Svačina Syrové Vegetariáni Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Ančovičky Bageta Česnek Citron Dijonská hořčice Francouzská hořčice Olivový olej Římský salát Žloutek
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Hořčičná omáčka

Hořčičná omáčka

Nejoblíbenější plněné drůbeží řízky

Nejoblíbenější plněné drůbeží řízky

Kuřecí závitky s nivou

Kuřecí závitky s nivou

Drožďová polévka křečka Josífka s vločkami

Drožďová polévka křečka Josífka s…

Chlebíčky s vejcem

Chlebíčky s vejcem

Cuketová polévka  s hráškem a mátou

Cuketová polévka s hráškem a mátou

Jednoduchá pomazánka z ricotty se šunkou

Jednoduchá pomazánka z ricotty se…

Lehké a křupavé vafle

Lehké a křupavé vafle

Krkovička pečená na medu a hořčicí

Krkovička pečená na medu a hořčicí

Doporučujeme

30 minut
Kuře ve smetanové omáčce s parmazánem

Kuře ve smetanové omáčce s parmazánem

70 minut
Dýňová polévka s červenou čočkou

Dýňová polévka s červenou čočkou

65 minut
Dort Míša

Dort Míša

20 minut
Mrkvové hranolky z trouby

Mrkvové hranolky z trouby

35 minut
Masové kuličky s pečenou dýní a petrželovým pyré

Masové kuličky s pečenou dýní a…

30 minut
Těstoviny s lilkem, cuketou a rajčaty

Těstoviny s lilkem, cuketou a rajčaty

30 minut
Domácí čokoládová granola

Domácí čokoládová granola

40 minut
Křupavé bramboráky se zelným salátem

Křupavé bramboráky se zelným salátem

25 minut
Míchanice na topinkách

Míchanice na topinkách

Poslední sledované recepty

67
Chilli okurkový salát
Chilli okurkový salát
65
Červená řepa od Dáši
Červená řepa od Dáši
64
Chléb skoro jako Šumava
Chléb skoro jako Šumava
63
Celerové hranolky
Celerové hranolky
61
Celerová pomazánka II.
Celerová pomazánka II.

Zajímavé články

Kvíz: Co (ne)víte o rajčatech? Otestujte se!
Kvíz: Co (ne)víte o rajčatech? Otestujte se!
Dýňová semínka nepatří do koše! Ukážeme vám, jak se dají zpracovat
Dýňová semínka nepatří do koše! Ukážeme vám, jak…
Sladké recepty z krajových kuchařek: Upečte si mouřenína, buriána nebo ještědský štrúdl
Sladké recepty z krajových kuchařek: Upečte si…
5 nejlepších receptů na dýňovou polévku: Se smetanou, kokosovým mlékem, kari i opečenou slaninou
5 nejlepších receptů na dýňovou polévku: Se…
Nesbírejte jen hřiby! 15 nejchutnějších hub, na které můžete v lese narazit
Nesbírejte jen hřiby! 15 nejchutnějších hub, na…
AHA.cz Jen pár dní po rozchodu s Agátou: Soukup hlásí návrat

Jen pár dní po rozchodu s Agátou: Soukup hlásí návrat

Mimibazar Otestovali jste: Nejlehčí školní batohy pro prvňáky skvěle sedí na zádech a dětem se líbí

Otestovali jste: Nejlehčí školní batohy pro prvňáky skvěle sedí na zádech a dětem se líbí

Dáma.cz Cher, Rourke, Ryan: Hvězdy 80. let, které plastika změnila k nepoznání

Cher, Rourke, Ryan: Hvězdy 80. let, které plastika změnila k nepoznání

Blesk pro ženy Jako vejce vejci: Sabina Laurinová a dcera oblékly podobné šaty. Kdo další šokoval věrnou kopií?

Jako vejce vejci: Sabina Laurinová a dcera oblékly podobné šaty. Kdo další šokoval věrnou kopií?

Ženy.cz Hřejivý a nadčasový. Proč je kardigan hitem podzimu a jak ho nosit?

Hřejivý a nadčasový. Proč je kardigan hitem podzimu a jak ho nosit?

Blesk.cz Herečka Denisa Nesvačilová otevřeně: Čekám na nového chlapa!

Herečka Denisa Nesvačilová otevřeně: Čekám na nového chlapa!

SportRevue.cz FOTO: 24 fotbalových děv, které jsme mohli vidět v roce 2016 na Euru ve Francii

FOTO: 24 fotbalových děv, které jsme mohli vidět v roce 2016 na Euru ve Francii

Maminka.cz Z nafouklého bříška rakovina: Pětiletého Martínka poslali z nemocnice domů, rodiče se ale nenechali odbýt

Z nafouklého bříška rakovina: Pětiletého Martínka poslali z nemocnice domů, rodiče se ale nenechali odbýt

Blesk Horoskopy Chladní a rezervovaní. Kterých pět znamení je proslulých tímto chováním?

Chladní a rezervovaní. Kterých pět znamení je proslulých tímto chováním?

Abecedazahrady Předzahrada jako vizitka vašeho bydlení: Inspirujte se, jak krásná může být

Předzahrada jako vizitka vašeho bydlení: Inspirujte se, jak krásná může být

Další doporučené recepty:

Salát a la Tabouleh s pečeným kuřecím prsem a tzatziki
Salát a la Tabouleh s pečeným kuřecím…
Salát Caesar
Salát Caesar
Salát Caesar
Salát Caesar
Salát Caesar s kuřetem
Salát Caesar s kuřetem
Salát Caprese
Salát Caprese
Salát Caprese
Salát Caprese
  • Recepty.cz
  • Salát Caesar II.
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotné kontaktní místo/Single Point of Contact