Troubu rozehřejte na 180 °C, plech vyložte pečicím papírem. Pečivo nakrájejte na větší kousky, zastříkněte olejem, osolte a ze všech stran opečte, asi 8 minut.
2
Mezitím osolte a opepřete kuřecí prsa. Pánev potřete olejem, přidejte česnek nakrájený
3
na plátky, 1 minutu ho opékejte a pak maso z obou stran orestujte, z každé 4–5 minut, po vychladnutí je nakrájejte na plátky.
4
Na zálivku použijte suroviny o pokojové teplotě. Česnek rozdrťte a vidličkou umíchejte s ančovičkami, pak prošlehejte se zbytkem surovin. Salát rozdělte na natrhané listy, promíchejte se zálivkou a masem. Přidejte krutony a hoblinky parmazánu.
Vložit
recept
