Oblíbený piškotový koláč s tvarohem a želatinou

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

3.6

hodnotilo: 8

doba přípravy: neuvedeno

počet kalorií: neuvedeno

Oblíbený piškotový koláč s tvarohem a želatinou

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

Těsto
- 6
  ks vejce
- 6
  lžíce cukr krupice
- 6
  lžíce polohrubá mouka
- 3
  lžíce studená voda
- 50
  g čokoláda na vaření
- kokos
Náplň
- 2
  ks tvaroh
- 200
  g cukr
- 1
  balíček vanilkový cukr
- 10
  g želatina prášek
- 3
  dl voda
- 2
  ks šlehačka
- ovoce jahody nebo kompotované ovoce

Postup přípravy receptu

Šleháme 6 bílků, postupně přidáváme a zašleháváme 6 lžic cukru krupice až je sníh krásně tuhý, přidáme 6 žloutků se 3 lžícemi studené vody a ještě zlehka zašleháme. Potom přesijeme do tohoto základu 6 lžic polohrubé mouky a nastrouháme čokoládu. Opatrně zamícháme a upečeme na vymazaném a kokosem vysypaném plechu.

2 tvarohy ušleháme s cukrem a připravíme si želatinu - 10 g želatiny namočíme asi 1 hodinu v 1 dcl studené vody. Potom ji zamícháme do 2 dcl vařící vody. Pokud by vznikly kousíčky, přecedíme ji.

Potom želatinu zamícháme do ušlehaného tvarohu. Nakonec vmícháme ušlehanou šlehačku.

Piškot poklademe ovocem, na ně rozetřeme tvaroh a dáme zchladit do ledničky do druhého dne. Povrch můžeme posypat strouhanou čokoládou a dozdobit.

Tento recept je u nás v rodině hodně dlouho užívaný a je velice oblíbený. Ať vám chutná!

Podobné recepty

Obrácené žitné koláčky

Tarte tatin (obrácený koláč)

Hruškový koláč s tvarohovým těstem a…

Komentáře k receptu

SMILE | 20. 12. 2012 17:45
:-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) :-P :-P :-P :-P :-P :-P :-P :-P :-P :-P :-P :-P :-P :-P :-P :-P :-P :-P :-P :-P :-P :-P :-P :-P :-[ :-[ :-[ :-[ :-[ :-[ :-[ :-[ :-[ :-[ :-[ :-[ :-[ :-[ :-[ :-[ :-[ :-[ :-[ :-[ :-[ :-[ :-[ :-[ :-[ :-[ :-[ :-[ :-[ :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) :-)) :-)) :-)) :-)) :-)) :-)) :-)) :-)) :-)) :-)) :-)) :-)) :-)) :-)) :-)) :-)) :-)) :-)) :-)) :-)) :-)) :-)) :-)) <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <:-) <:-) <:-) <:-) <:-) <:-) <:-) <:-) <:-) <:-) <:-) <:-) <:-) <:-) <:-) <:-) <:-) <:-) <:-) <:-)
recepty73 | 3. 3. 2011 16:21
Výborný!
Lucie Šlapalová | 19. 10. 2008 10:05
Tak jsem včera pekla (s ananasem), musím říct že se moc povedlo. Každopádně bych doporučila to, co navrhovala Melánia: tj. alespon pikantni džem.
Jana z VM | 24. 11. 2005 11:09
Martino, žlelatina může být vlažná až teplá, nedávám ji úplně hned, chvilku promíchám a než začne tuhnout, tak ji vleju na tvaroh.
Martina | 23. 11. 2005 22:30
Ta želatina do toho tvarohu se má zamíchat až je studená?
Lucia Porošinová | 23. 6. 2005 20:08
Predvcerom som piekla. Je velmi dobry.
Melánia Durdovanská | 18. 1. 2005 15:35
Vynikajúci zákusok. Trošku som ho vylepšila, piškótu som jemne natrela pikantným džemom, potom dala vrstvu mliečneho krému, potom odkvapkané čučoriedky a zaliala zvyšným krémom. Želatinu netreba tak dlho močiť, na trhu je želatina, s ktorou nie je náročné práca.

Kategorie: Koláče, buchty, bublaniny a crumbly Nejlepší dezerty Piškotové

Moučníky Koláče Pečení Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Čokoláda na vaření Cukr Cukr krupice Kokos Ovoce Polohrubá mouka Šlehačka Studená voda Tvaroh Vanilkový cukr Vejce Voda Želatina