Salát (nejen) s chřestem a vejci

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: 30 minut
počet porcí: 2 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 3
      hrst salátové listy mix, 2 -
    • 150
      g mladý zelený chřest
    • 2
      ks vařená vejce
    • 60
      g ředkvička cca
    • olej
    • sůl
    • pepř mletý
    • 4
      lžíce zakysaná smetana nebo majolka
    • 2
      lžička hořčice plnotučná cca
    • lák z okurek dle potřeby
    • citronová šťáva

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Vyprané listy salátů necháme okapat, natrháme a pokapeme troškou citronové šťávy smíchané s necelou lžící oleje. Přidáme na špalíky pokrájený a krátce spařený, již vychladlý chřest, plátky vychlazených ředkviček, osolíme, opepříme a společně promícháme.

RADA: Chřest pomáhá při hubnutí: Zkuste polévku nebo rizoto

2
Nandáme na velký talíř, tác nebo do mísy, poklademe pokrájenými vejci a pocákáme dipem umíchaným ze zakysané smetany s hořčicí, který dle potřeby naředíme lákem z okurek.
3
Podáváme jako lehkou večeři nebo svačinu.
Zařazení: Slovník pojmů
Kategorie: Saláty Zeleninové

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Další doporučené recepty: