Vložit recept
Salát (nejen) s chřestem a vejci
autor: recepty73
Suroviny
2
porce
-
-
3hrst salátové listy mix, 2 -
-
150g mladý zelený chřest
-
2ks vařená vejce
-
60g ředkvička cca
-
olej
-
sůl
-
pepř mletý
-
4lžíce zakysaná smetana nebo majolka
-
2lžička hořčice plnotučná cca
-
lák z okurek dle potřeby
-
citronová šťáva
-
Postup přípravy receptu
1
Vyprané listy salátů necháme okapat, natrháme a pokapeme troškou citronové šťávy smíchané s necelou lžící oleje. Přidáme na špalíky pokrájený a krátce spařený, již vychladlý chřest, plátky vychlazených ředkviček, osolíme, opepříme a společně promícháme.
2
Nandáme na velký talíř, tác nebo do mísy, poklademe pokrájenými vejci a pocákáme dipem umíchaným ze zakysané smetany s hořčicí, který dle potřeby naředíme lákem z okurek.
3
Podáváme jako lehkou večeři nebo svačinu.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Citronová šťáva
Hořčice plnotučná
Lák z okurek
Mladý zelený chřest
Olej
Pepř mletý
Ředkvička
Salátové listy
Sůl
Vařená vejce
Zakysaná smetana
Zdravé jídlo do krabičky
Dáma.cz
Jak vypadala dokonalá žena před 200 lety? Mnohé pily ocet, jedly křídu a v korzetech si lámaly žebra
Blesk pro ženy
