Nejdříve naklepeme, osolíme a opaprikujeme kuřecí prsíčka a dáme péct. Poté nakrájíme Bagety nebo rohlíky na kolečka a dáme do sáčku s trochou oleje a protřepeme, poté je nasypeme do zapékací mísy a po dopečení prsíček dáme zapéct a pečeme tak dlouho, dokud nebudou zlatavé a křupavé. Salát omyjeme a natrháme do velké mísy. Upečená prsíčka narájíme asi na 1 cm široké nudličky a přidáme k salátu. Pak přidáme upečené krutony z bagety. Servírujeme a každou porci posypeme balkánským sýrem.
2
Tento salát se dá servírovat jako oběd nebo jako večeře. Skvělé jídlo pro celou rodinu.
Ja si mylim ze tento recept je dobry uz hodne dlouho delam podle nej salar cesar :-) <3 <:-)
lele
|
6. 8. 2011 12:50
kterej blbecek dava do salatu Cesare balkan.syr ?! :-$
Gabriela Podolská
|
20. 12. 2008 13:20
Víc salátů nese název cesar! Tento salát se samozřejmě může taky udělat s omáčkou ale podle chuti....
Daniella O.
|
21. 11. 2008 21:14
Recept na Caesar salat vcetne dresinku je zde pod nazvem Caesar salat s krutony. Do dresinku sice nedavam horcici a misto sardelove pasty ancovicky, ale jinak je dobry. Casto se zde diskutuje o nazvu pokrmu docela zbytecne, ale v tomto pripade je nazev opravdu matouci, protoze tento salat nema se Caesarem nic spolecneho. Mozna proto se jmenuje Cesar. Ze by? :)))) Kazdopadne bude asi dost suchy a nedochuceny.
Kamil Krybus
|
21. 11. 2008 17:09
Hlavní ingrediencí salátu Cesar je zvláštně ochucená "majonéza" (česnek, worchester, sardele, limetka, koření) a parmazán.
Katka Maršálková
|
19. 11. 2008 10:48
No, tak já bych neřekla, že zrovna tohle je Cesar. Každá restaurace ho sice dělá po svém, ale rozhodně na Cesar nepatří balkánský sýr a chybí tam slanina. Kuřecí prsa pokrájíme na malé kousky a mírně osolíme, osmažíme na pánvi. Slaninu nakrájíme na kostičky a taky osmažíme dozlatova. Na talíř natrháme různé druhy salátů (ledový, lolo rosso, lolo biondo, římský) navršíme maso a slaninu a posypeme na hoblinky nastrouhaným parmazánem. Podáváme s ciabattou nebo opečenou a očesnekovanou bagetou a česnekovou omáčkou (do zakysané smetany rozetřeme trochu česneku a osolíme)
Vložit
recept
