Staročeské kostky

autor: recepty73

0.0

moje hodnoceni

4.8

hodnotilo: 33

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

2fotografie

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 0,50
  kg vepřová krkovice
- 3
  stroužek česnek
- 1
  lžička zázvor
- 1
  lžička drcený kmín
- sůl
- 3
  ks cibule
- olej
- hladká mouka na zahuštění - je-li třeba

Postup přípravy receptu

Krkovičku nakrájíme na větší kostky, osolíme. Na oleji opečeme pokrájenou cibuli, přidáme maso, koření a restujeme asi 35 minut ve vlastní šťávě (několikrát podlijeme troškou vroucí vody). Když je maso měkké, přilijeme ještě trošku vody a je-li třeba, dohustíme moukou.

Podáváme s vařenými bramborami a dušenou mrkví (tu chlapi málokdy ocení, ale je to dobré).

Podobné recepty

Staročeské hnětýnky

Staročeské zelníky s bramborami

Jednoduché pivní staročeské řízky

Komentáře k receptu

Irena | 10. 3. 2016 08:26
Taky jsme si mooc pochutnali :-*
Matyášková | 27. 4. 2015 11:38
Skvělé maso a dušená mrkev se k němu opravdu velice hodí a neměla by tu chybět.
Mitko | 14. 7. 2013 13:51
That's a nicely made answer to a chaglenling question
Monika | 17. 4. 2013 08:46
Maximální nadšení,děkuji vám. O:-)
Jan Budina | 14. 2. 2012 19:03
Nezbývá nic jiného než přidat další kladný komentář, bylo mi potěšením recept vyzkoušet. Budina
Marketa Janu | 24. 10. 2011 14:18
Vrele doporucuju, bala jsem se te cibule, ze ji bude hodne a udelala vybornou omacku, zazvoru jsem dala vic, mela jsem ho doma dlouho a byl uz vyprchany. Priste zkusim z cerstveho zazvoru, to bude urcite taky fajn.
lálá | 15. 8. 2011 17:03
Masový sosík byl výborný a ani nám mrkev nescházela :-P :-D .
Plummer | 24. 7. 2011 16:46
Toto delavam a i rodine moc chutna. S mrkvi jsem jeste nezkousel, tak bude priste jako bonus.
Lucie Dvořáková | 29. 6. 2011 11:04
Výborné :-P !
Karla | 16. 5. 2011 08:49
Připravovala jsem o víkend a musím přiznat, že kombinace mrkev a výborný skoroguláš byla fantastická. Děkuji, určitě zopakuji
jozka | 1. 4. 2011 21:03
good!!!! 8-)
recepty73 | 10. 11. 2010 18:09
Můžete použít klidně vepřovou plec ;-) , recept na ,,dušenou mrkev,, je na těchto stránkách pod stejným názvem-foto jsem dodal ;-) :-)) .