• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Články
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
  • Zapomenuté heslo Založit nový účet
  • Recepty.cz - logo
    Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
    Vložit recept
    Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce
    • Recepty.cz
    • Slavnostní zapečené tortellini
    Napište svůj komentář k receptu

    Slavnostní zapečené tortellini

    autor: pippiva
    0.0
    moje hodnoceni
    1.0
    hodnotilo: 1
    doba přípravy: neuvedeno
    počet kalorií: neuvedeno
    Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
    Slavnostní zapečené tortellini
    Slavnostní zapečené tortellini
    Slavnostní zapečené tortellini
    Slavnostní zapečené tortellini
    Slavnostní zapečené tortellini
    3fotografie
    Nahrát fotku
     

    Suroviny

    6 porce
      • 500
        g tortellini
      • 200
        g uzený sýr tvrdy
      • strouhaný parmazán
      • bazalka cerstva,nekolik listku
    • Omacka
      • 200
        g mleté maso - vepřové
      • 800
        g nakládaná loupaná rajčata i se stavou
      • 1
        ks cibule
      • 1
        ks mrkev
      • 1
        ks řapíkatý celer 1 rapik
      • 1
        stroužek česnek
      • olivový olej
    • Besamel
      • 500
        ml mléko
      • 50
        g hladká mouka
      • 30
        ml olivový olej
    • Testo
      • 300
        g polohrubá mouka
      • 150
        g máslo
      • 90
        ml voda studena voda
      • 1
        lžička sůl

    Postup přípravy receptu

    1
    Tortellini uvaříme v osolené vodě jen na půl (mají-li se vařit 10 minut, vaříme 5 minut), slijeme, propláchneme studenou vodou a v míse smíchame se lžící olivového oleje. Přidáme 3/4 omáčky, sýr nakrájený na kostky, 3 vrchovaté lžíce parmezánu, lístky bazalky a promícháme. Těsto vyválíme a přeneseme do vymazané a vysypané dortové otevírací formy (těsto můžeme vyválet na pečícím papíru a takto přenést do nevymazané formy) tak, abychom měli pokryté dno i okraje.
    2
    Na těsto vsypeme polovinu tortellin, pocákáme větší polovinou bešamelu, vsypeme druhou část tortellin, pocákáme zbytkem bešamelu a zbylou omáčkou. Nakonec posypeme strouhaným parmesanem a dáme zapéct do vyhřáté trouby na cca 180°C po dobu 40-45 minut. Po vyjmutí z trouby necháme chvíli odpočinout a můžeme podávat.
    3
    **Omáčka:** Cibuli, mrkev, řapík celeru rozmixujeme a spolu s celým česnekem osmahneme na olivovém oleji, přidáme mleté maso, chvíli restujeme, odstraníme česnek, osolíme. Pak přidáme rajčata (rozmačkaná vidličkou) i se šťávou, vaříme cca 40 minut, dosolíme, můžeme přidat trochu cukru. Omáčku použijeme vlažnou.
    4
    **Těsto:** Uvedené ingredience smícháme a vypracujeme těsto, které necháme 30 minut odpočinout v lednici.
    5
    **Bešamel: **Zahřejeme olej, pomalu přisypáváme mouku a pak pomalu přiléváme vlažné mléko.Vaříme na mírném ohni asi 15 minut, snažíme se neustále míchat. Osolíme. Komu vadí chuť olivového oleje, může použít 25 gramů másla. Necháme trochu vychladit.
    Podělte se s přáteli o recept

    Podobné recepty

    Domácí tortellini s chřestem

    Domácí tortellini s chřestem

    Slavnostní bramborová kaše

    Slavnostní bramborová kaše

    Špenátová polévka slavnostní

    Špenátová polévka slavnostní

    Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

    Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
    Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

    Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

     

    Komentáře k receptu

    • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
    Vyberte, co chcete vytisknout
    Kategorie: Těstoviny & rizota Maso & ryby & mořské plody Vepřové
    Maso Pokrmy Z těstovin Vepřové Oběd Pečení Vaření Výjimečný den Oslava Slovník pojmů
    Použité ingredience v tomto receptu: Bazalka Česnek Cibule Hladká mouka Máslo Mléko Mleté maso - vepřové Mrkev Nakládaná loupaná rajčata Olivový olej Polohrubá mouka Řapíkatý celer Strouhaný parmazán Sůl Tortellini Uzený sýr Voda
    Podělte se s přáteli o recept

    Mohlo by vám zachutnat

    Bryndzové noky

    Bryndzové noky

    Kuře na čtvrtek

    Kuře na čtvrtek

    Vídeňský bramborový salát s kysanou smetanou

    Vídeňský bramborový salát s kysanou…

    Vaječná pomazánka II.

    Vaječná pomazánka II.

    Třešňovo-čokoládové muffiny

    Třešňovo-čokoládové muffiny

    Citronová roláda s tvarohovým krémem

    Citronová roláda s tvarohovým krémem

    Tažený štrůdl (závin)

    Tažený štrůdl (závin)

    Bryndzová pomazánka II.

    Bryndzová pomazánka II.

    Kuřecí maso s těstovinami

    Kuřecí maso s těstovinami

    Doporučujeme

    20 minut
    Tvarohová pomazánka s vejci

    Tvarohová pomazánka s vejci

    105 minut
    Krůtí roláda s citronovou majonézou a pečeným salátem

    Krůtí roláda s citronovou majonézou a…

    60 minut
    Grilovaný lilek Badrijani

    Grilovaný lilek Badrijani

    60 minut
    Vídeňský řízek se smetanovou kaší

    Vídeňský řízek se smetanovou kaší

    20 minut
    Salát z pečené červené řepy

    Salát z pečené červené řepy

    30 minut
    Sushi burger

    Sushi burger

    45 minut
    Jahodové tiramisu II.

    Jahodové tiramisu II.

    5 minut
    Smoothie bowl s jahodami

    Smoothie bowl s jahodami

    Poslední sledované recepty

    27
    Palačinky
    Palačinky
    24
    Jednoduchá rajská omáčka
    Jednoduchá rajská omáčka
    21
    Nejlepší sekaná na světě, která nepraskne
    Nejlepší sekaná na světě…
    20
    Jednoduchá koprová omáčka z mléka
    Jednoduchá koprová…
    19
    Rychlá bábovka
    Rychlá bábovka

    Zajímavé články

    Bramborový guláš, sedlácký salát nebo placky: 7 receptů na celý týden!
    Bramborový guláš, sedlácký salát nebo placky: 7…
    Tradiční a české: 7 receptů na nadýchané rohlíčky, buchty, koláče i vdolky
    Tradiční a české: 7 receptů na nadýchané rohlíčky…
    Zapečené řízky podle režiséra Zdeňka Trošky: Skvělý oběd z jednoho pekáče
    Zapečené řízky podle režiséra Zdeňka Trošky:…
    Krůtí sekaná: Recept na nejoblíbenější pokrm z mletého masa!
    Krůtí sekaná: Recept na nejoblíbenější pokrm z…
    Americké lívance a jejich líná verze podle Haliny Pawlowské
    Americké lívance a jejich líná verze podle Haliny…

    Sledujte nás

    AHA.cz Suchánek v šoku: „Zavři dveře, č*ráku,“ řvali na něj

    Suchánek v šoku: „Zavři dveře, č*ráku,“ řvali na něj

    AHA.cz Manžel se vytáhl! Tohle má Ewa Farna v obýváku

    Manžel se vytáhl! Tohle má Ewa Farna v obýváku

    AHA.cz Deník Aha! 19.4.2021

    Deník Aha! 19.4.2021

    Dáma.cz Horoskop na tento týden: Kdo konečně zaboduje v práci?

    Horoskop na tento týden: Kdo konečně zaboduje v práci?

    Dáma.cz Palačinkový dort se dvěma náplněmi naslano zasytí celou rodinu

    Palačinkový dort se dvěma náplněmi naslano zasytí celou rodinu

    Ženy.cz Odrosty naruby nebo batika. Objevte tři vlasové trendy z Instagramu

    Odrosty naruby nebo batika. Objevte tři vlasové trendy z Instagramu

    Maminka.cz Kdy se vrátí děti do škol? Většina až po Velikonocích. A s testy!

    Kdy se vrátí děti do škol? Většina až po Velikonocích. A s testy!

    Reflex.cz Vrbětice 2014 – co teď? Vyčistit Pražský hrad a Strakovu akademii od ruských švábů!

    Vrbětice 2014 – co teď? Vyčistit Pražský hrad a Strakovu akademii od ruských švábů!

    E15.cz Útěk z města rovnou do lesů. Nízké Tatry nabízejí skandinávský minimalismus

    Útěk z města rovnou do lesů. Nízké Tatry nabízejí skandinávský minimalismus

    Abecedazahrady Rozkládací sedačky nejen na každodenní spaní. Kterou si pořídíte?

    Rozkládací sedačky nejen na každodenní spaní. Kterou si pořídíte?

    Další doporučené recepty:

    Slavnostní bramborová kaše
    Slavnostní bramborová kaše
    Slavnostní mandlové pagáčiky
    Slavnostní mandlové pagáčiky
    Slavnostní špenátová roláda s lososem
    Slavnostní špenátová roláda s lososem
    Sleď na másle s fazolovo-mandlovou kaší
    Sleď na másle s fazolovo-mandlovou kaší
    Sledi nadívaní houbami
    Sledi nadívaní houbami
    Sledi v láku
    Sledi v láku
    • Recepty.cz
    • Slavnostní zapečené tortellini
     
    • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
    • Autorská práva k publikovaným materiálům
    • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
    • Informace o zpracování osobních údajů
    • Cookies
    • Nastavení soukromí