• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Články
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
  • Zapomenuté heslo Založit nový účet
  • Recepty.cz - logo
    Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
    Vložit recept
    Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Kuchaři
    • Recepty.cz
    • Slavnostní zapečené tortellini
    Napište svůj komentář k receptu

    Slavnostní zapečené tortellini

    autor: pippiva
    0.0
    moje hodnoceni
    1.0
    hodnotilo: 1
    doba přípravy: neuvedeno
    počet kalorií: neuvedeno
    Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
    Slavnostní zapečené tortellini
    Slavnostní zapečené tortellini
    Slavnostní zapečené tortellini
    Slavnostní zapečené tortellini
    Slavnostní zapečené tortellini
    3fotografie
    Nahrát fotku
     

    Suroviny

    6 porce
      • 500
        g tortellini
      • 200
        g uzený sýr tvrdy
      • strouhaný parmazán
      • bazalka cerstva,nekolik listku
    • Omacka
      • 200
        g mleté maso - vepřové
      • 800
        g nakládaná loupaná rajčata i se stavou
      • 1
        ks cibule
      • 1
        ks mrkev
      • 1
        ks řapíkatý celer 1 rapik
      • 1
        stroužek česnek
      • olivový olej
    • Besamel
      • 500
        ml mléko
      • 50
        g hladká mouka
      • 30
        ml olivový olej
    • Testo
      • 300
        g polohrubá mouka
      • 150
        g máslo
      • 90
        ml voda studena voda
      • 1
        lžička sůl

    Postup přípravy receptu

    1
    Tortellini uvaříme v osolené vodě jen na půl (mají-li se vařit 10 minut, vaříme 5 minut), slijeme, propláchneme studenou vodou a v míse smíchame se lžící olivového oleje. Přidáme 3/4 omáčky, sýr nakrájený na kostky, 3 vrchovaté lžíce parmezánu, lístky bazalky a promícháme. Těsto vyválíme a přeneseme do vymazané a vysypané dortové otevírací formy (těsto můžeme vyválet na pečícím papíru a takto přenést do nevymazané formy) tak, abychom měli pokryté dno i okraje.
    2
    Na těsto vsypeme polovinu tortellin, pocákáme větší polovinou bešamelu, vsypeme druhou část tortellin, pocákáme zbytkem bešamelu a zbylou omáčkou. Nakonec posypeme strouhaným parmesanem a dáme zapéct do vyhřáté trouby na cca 180°C po dobu 40-45 minut. Po vyjmutí z trouby necháme chvíli odpočinout a můžeme podávat.
    3
    **Omáčka:** Cibuli, mrkev, řapík celeru rozmixujeme a spolu s celým česnekem osmahneme na olivovém oleji, přidáme mleté maso, chvíli restujeme, odstraníme česnek, osolíme. Pak přidáme rajčata (rozmačkaná vidličkou) i se šťávou, vaříme cca 40 minut, dosolíme, můžeme přidat trochu cukru. Omáčku použijeme vlažnou.
    4
    **Těsto:** Uvedené ingredience smícháme a vypracujeme těsto, které necháme 30 minut odpočinout v lednici.
    5
    **Bešamel: **Zahřejeme olej, pomalu přisypáváme mouku a pak pomalu přiléváme vlažné mléko.Vaříme na mírném ohni asi 15 minut, snažíme se neustále míchat. Osolíme. Komu vadí chuť olivového oleje, může použít 25 gramů másla. Necháme trochu vychladit.
    Podělte se s přáteli o recept

    Podobné recepty

    Domácí tortellini s chřestem

    Domácí tortellini s chřestem

    Slavnostní bramborová kaše

    Slavnostní bramborová kaše

    Špenátová polévka slavnostní

    Špenátová polévka slavnostní

    Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

    Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
    Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .
     

    Komentáře k receptu

    • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
    Vyberte, co chcete vytisknout
    Kategorie: Těstoviny & rizota Maso & ryby & mořské plody Vepřové
    Maso Pokrmy Z těstovin Vepřové Oběd Pečení Vaření Výjimečný den Oslava Slovník pojmů
    Použité ingredience v tomto receptu: Bazalka Česnek Cibule Hladká mouka Máslo Mléko Mleté maso - vepřové Mrkev Nakládaná loupaná rajčata Olivový olej Polohrubá mouka Řapíkatý celer Strouhaný parmazán Sůl Tortellini Uzený sýr Voda
    Podělte se s přáteli o recept

    Mohlo by vám zachutnat

    Pikantní fazolová polévka

    Pikantní fazolová polévka

    Nejjednodušší chleba

    Nejjednodušší chleba

    Švestkové knedlíky II.

    Švestkové knedlíky II.

    Karbanátky z filé

    Karbanátky z filé

    Řízky naruby - na zelenině (leču)

    Řízky naruby - na zelenině (leču)

    Dědovy škubánky na slano

    Dědovy škubánky na slano

    Hovězí ptáčky s rýží

    Hovězí ptáčky s rýží

    Pivní výpečky s bramborovými noky

    Pivní výpečky s bramborovými noky

    Borůvkové lívanečky

    Borůvkové lívanečky

    Doporučujeme

    95 minut
    Hovězí sekaná Wellington

    Hovězí sekaná Wellington

    60 minut
    Domácí těstoviny

    Domácí těstoviny

    40 minut
    Omáčka z pečených paprik

    Omáčka z pečených paprik

    30 minut
    Flank steak s hráškem a fazolkami

    Flank steak s hráškem a fazolkami

    38 minut
    Čokoládové suflé

    Čokoládové suflé

    30 minut
    Luštěninový salát s rukolovým pestem a krutony

    Luštěninový salát s rukolovým pestem…

    40 minut
    Milionářské řezy se slaným karamelem

    Milionářské řezy se slaným karamelem

    35 minut
    Pavlova s citronovým krémem

    Pavlova s citronovým krémem

    Poslední sledované recepty

    18
    Míchaná vejce na placičkách
    Míchaná vejce na…
    17
    Kvašený zeleninový salát Pickles
    Kvašený zeleninový salát…
    15
    Mrkvový dort rychlý
    Mrkvový dort rychlý
    13
    Palačinky
    Palačinky
    13
    Pizza – Langoše
    Pizza – Langoše

    Zajímavé články

    Přírodní vitamíny: Jak je propašovat do každého jídelníčku?
    Přírodní vitamíny: Jak je propašovat do každého…
    Shortbread: Recept na nejlepší sušenky k horkému čaji podle Britů
    Shortbread: Recept na nejlepší sušenky k horkému…
    Domácí kváskový chléb jako od babičky z knihy Boženy Němcové: Upečte si klasiku!
    Domácí kváskový chléb jako od babičky z knihy…
    Čtyři důvody jo-jo efektu. Jaký je ten váš?
    Čtyři důvody jo-jo efektu. Jaký je ten váš?
    Perník s jablky a banánem: Vláčný koláč z remosky i na plech!
    Perník s jablky a banánem: Vláčný koláč z remosky…

    Sledujte nás

    AHA.cz Změny na Nově: PROČ SE ZBAVILI POLÍVKY? A víme, kdy zavřou Ordinaci!

    Změny na Nově: PROČ SE ZBAVILI POLÍVKY? A víme, kdy zavřou Ordinaci!

    AHA.cz Čvančarová na pranýři: VRAŽEDNÝ MODEL I ORTEL

    Čvančarová na pranýři: VRAŽEDNÝ MODEL I ORTEL

    AHA.cz Deník Aha! 19.1.2021

    Deník Aha! 19.1.2021

    Dáma.cz Horoskop na tento týden: Komu se bude dařit navzdory složité situaci. Jste to vy?

    Horoskop na tento týden: Komu se bude dařit navzdory složité situaci. Jste to vy?

    Dáma.cz Seriál Ulice: Blanka má problémy, Magda žárlí a Ája překvapí Mária

    Seriál Ulice: Blanka má problémy, Magda žárlí a Ája překvapí Mária

    Ženy.cz Kaia, Lila, Leni: Jak dcery topmodelek dobývají módní svět

    Kaia, Lila, Leni: Jak dcery topmodelek dobývají módní svět

    Maminka.cz Hysterický záchvat: Zvládněte ho bez stresu! Tohle na vzteklouny platí

    Hysterický záchvat: Zvládněte ho bez stresu! Tohle na vzteklouny platí

    Reflex.cz Vladimír Mertlík: Židenický fašistický puč aneb zn. Udělej si sám!

    Vladimír Mertlík: Židenický fašistický puč aneb zn. Udělej si sám!

    E15.cz Lidé prchají před pandemií na venkov. Podívejte se na deset nejpovedenějších chat z celého světa

    Lidé prchají před pandemií na venkov. Podívejte se na deset nejpovedenějších chat z celého světa

    Abecedazahrady Jak levně a rychle vyčistit stříbro

    Jak levně a rychle vyčistit stříbro

    Další doporučené recepty:

    Slavnostní bramborová kaše
    Slavnostní bramborová kaše
    Slavnostní mandlové pagáčiky
    Slavnostní mandlové pagáčiky
    Slavnostní špenátová roláda s lososem
    Slavnostní špenátová roláda s lososem
    Sleď na másle s fazolovo-mandlovou kaší
    Sleď na másle s fazolovo-mandlovou kaší
    Sledi nadívaní houbami
    Sledi nadívaní houbami
    Sledi v láku
    Sledi v láku
    • Recepty.cz
    • Slavnostní zapečené tortellini
     
    • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
    • Autorská práva k publikovaným materiálům
    • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
    • Informace o zpracování osobních údajů
    • Cookies
    • Nastavení soukromí