Domácí tortellini s chřestem

Tím že čtvereček těsta naplníte a zavřete, získáte trojúhelník, který jednoduše obtočíte kolem prstu, alespoň já je tak dělám. Zbývající prázdný cípek se sám ohne nahoru nebo dolů, takže získáte tento tvar.

chci se zeptat, když si je udělám "do foroty" můžu je zamrazit? nebo jak je skladuji? vůbec jak mohu skladovat domácí těstoviny? pouze mražením? nebo? moc děkuji za odpověď O:-)

Ja osobne tortellini nedelam, jedine, ze bych zkusila odchytit tchyni pri tvoreni... A-ne-bo se do nich pustim a postup dodam. Tezke to neni, spis je potreba casu a ten mi zooooooufale schazi. :-\ ;-)

Přiznám se, že bych uvítala názorný postup, jak se tvarují torteliny. Skutečně nevím, jak ze čtverečků vznikne to, co je na obrázku....