Mleté maso smícháme s najemno nakrájenou jarní cibulkou, cibulí a kořením. Přidáme vejce a strouhanku a vyrobíme kuličky cca 2-3 cm veliké. Takto připravené koule osmahnene na pánvi a poté dáme dopéct na plech do trouby na cca 20 minut.
3
Zeleninová náplň:
4
Jarní cibulku, cibuli, uzené maso, bílou a červenou papriku nakrájíme na středně velké kostky. Osmahneme na pánvi, přidáme koření, uvaříme na nudličky nakrájené brambory, které po uvaření vmícháme do směsi.
5
Chleba rozřízneme v půli, vydlabeme vnitřek a ten ponecháme zatím bokem.
6
(Obě půlky lze pokapat olivovým olejem.)
7
Vyndáme plech s kolulemi, ty naskládáme do vydlabané spodní části chleba, přidáme výpek, zasypeme zeleninovou směsí a přiklopíme vrchní půlkou chleba.
8
To, co se nevejde do chleba, dáme na plech bokem, spolu s vydlabaným vnitřkem chleba (rovněž lze pokapat olivovým olejem).
9
Naplněný chléb dáme na cca 10-15 minut propéct na 150°C do trouby.
Vložit
recept
